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Golden, sonnig und gefüllt mit den Aromen des Sommers! Die Pflaumenmarmelade schmeckt unfassbar lecker. Die Marmelade wird mit Zucker zum Pflaumengelee eingekocht und mit Zitrone, Vanille und Minze aromatisiert. Man kann die Pflaumenmarmelade mit einem Stabmixer bis zur gewünschten Konsistenz pürieren bevor sie in die Gläser kommt. Zwetschkenmarmelade mit Minze - Rezept | GuteKueche.at. Natrium: 1 mg Kalzium: 7 mg Vitamin C: 12 mg Vitamin A: 231 IU Zucker: 37 g Ballaststoffe: 1 g Kalium: 118 mg Kalorien: 150 kcal Gesättigte Fettsäuren: 1 g Fett: 1 g Eiweiß: 1 g Kohlenhydrate: 39 g Iron: 1 mg * Die Nährwertangaben bei diesem Rezept sind ca. Angaben und können vom tatsächlichen Wert etwas abweichen
Anstelle von Minze passt auch Zitronenverbene oder Melisse gut zu dieser fruchtigen Marmelade. Von der Zitronenverbene jedoch statt der Blätter nur den aromatisierten Wein in die Marmelade geben und die sehr intensive Melisse sparsam dosieren. Weitere Rezepte, Tipps & Ideen Minze 21 leckere Rezepte für Orangenmarmeladen & -konfitüren Was ist der Unterschied zwischen Marmelade und Konfitüre?
Als absoluter Erdbeerfan ist es für mich auch ein Muss Erdbeermarmelade einzukochen um so auch nach der kurzen Erdbeersaison noch den köstlichen Geschmack der Erdbeeren genießen zu können. Nachdem ich bereits eine Erdbeer-Kokos-Marmelade, eine Erdbeer-Aperol-Marmelade und eine Erdbeer-Holunderblüten-Marmelade eingekocht habe, wollte ich nun eine Erdbeer-Minze-Marmelade einkochen. Die selbst gemachte Erdbeer-Minze-Marmelade schmeckt wunderbar erfrischend. Dank dem erfrischenden Geschmack ist sie perfekt als Frühstück an heißen Sommertagen. Jedoch ist die Marmelade durch die frische Minze als Zutat nicht so lange haltbar wie zum Beispiel die Erdbeer-Aperol-Marmelade oder die Erdbeer-Holunderblüten-Marmelade. Ich koche generell Erdbeeren ein, so auch in Form von Erdbeersirup, Erdbeerketchup und Erdbeerlimes. Für die bevorstehenden Grillfeiern habe ich auch schon jede Menge Erdbeerlimes mit Wodka hergestellt, diese mögen vor allem die Damen sehr. Pflaumenmarmelade mit mine de rien. 【Mehrzweck Verschlussgläser für Heimwerker】Mit diesen Einmachgläsern können Sie Geschenke für Ihre Familie und Freunde machen, z.
Zubereitungszeit Zubereitungsdauer 20 Min. Koch- bzw. Backzeit 10 Min. Gesamt 30 Min. Da die Erdbeeren gerade im Angebot waren, habe ich gleich zugeschlagen und zum ersten Mal meine schon lang geplante Marmelade ausprobiert. Wenn man Minze liest, könnte man denken "oh nein, ich möchte keine Marmelade mit Kaugummi-Geschmack", aber der Geschmack ist so dezent, dass man die Minze nur sehr leicht rausschmeckt. Wirklich super fruchtig lecker und schnell gemacht. Pflaumenmarmelade mit minze von. Zutaten 1 kg Erdbeeren 500 g Gelierzucker Saft einer Zitrone 2 kleine Zweige Minze Zubereitung Die Erdbeeren waschen, Stiele entfernen und klein würfeln, dann in einen Topf geben Zitronensaft dazu geben und den Gelierzucker und alles mit einem Kochlöffel gut vermischen und etwa 10 min einziehen lassen. Die Blätter der Minze vom Stängel zupfen und ganz fein hacken und beiseite stellen. Den Topf mit den Erdbeeren nun zum Kochen bringen und etwa 3 min auf kleiner Flamme sprudelnd aufkochen. Jetzt die Minze dazugeben und mit einem Pürierstab alles gut pürieren.
Zu dieser Zeit gab es in Italien drastische Ausfälle der italienischen Weinreben. Schuld dafür war die Reblaus - ein sehr aggressiver Parasit -, die sich schnell in den italienischen Weingärten ausbreitete. Da sich die amerikanischen Weinrebsorten gegen die Reblaus widerstandsfähiger und resistent zeigten, wurden diese nach Italien, und insbesondere in das Triveneto importiert - Triveneto ist eine der 16 Kirchenregionen der römisch-katholischen Kirche in Italien. Sie umfasst Friaul, Trentino-Südtirol und Venetien. Die amerikanischen Weinreben verwendete man als Wurzelstock, in der Hoffnung dass die lokalen Rebsorten gegen die Reblaus Resistenz bildeten. Auf diese Weise trugen die Rebsorten mit dem Ursprung in Nordamerika dazu bei, dass es heute so tolle italienische Weine gibt. Traubenmarmelade mit Minze und Chili 4. 5 from all votes. Click on stars to vote. Vorbereitungszeit 16 Min. Himbeer-Minz-Konfitüre Rezept | Dr. Oetker. Zubereitungszeit 20 Min. Arbeitszeit 36 Min. Gericht Marmelade Land & Region Italien Portionen 6 Gläser Kalorien 417 kcal 1 kg Isabella Trauben 1 Bund Minze Chili 500 g Zucker, mit Pektin oder Zuckern und 1 EL Agar Agar gemischt Minze und Chili fein hacken, mit Zucker mischen und über Nacht ziehen lassen.
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