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Hidden Kitchens of Sri Lanka is far more than a collection of traditional recipes; stunningly vivid photographs, Bree interweaves recipes with heartfelt stories about the people who opened not only their kitchens but their homes and hearts to her, to create a moving yet hopeful picture of Sri Lanka today. #15 Heh, gestern nach 17 Uhr bestellt und heute morgen gegen 10 Uhr war es schon hier. Ich habe natürlich gleich hineingeschaut und bin länger hängengeblieben als ich eigentlich Zeit gehabt hätte, nicht nur an den Rezepten sondern auch den Geschichten dahinter und zu den einzelnen Gerichten und Menschen. Auch die Bilder, einfach top! Claudia, ich kann Deine Begeisterung nun verstehen und mich nur anschliessen. Liebe Grüsse und danke nochmal für den Tip Claudia! #16 Habe es heute auch bekommen und bin ganz Claudia für den super Tipp. #17 Ja, darüber bin ich auch sehr froh. Das Buch ist fantastisch, es verbindet 2 Leidenschaften von mir: Kochen und Sri Lanka. Der Genuss auf dem Gaumen wird verbunden mit dem Genuss im Auge.

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Sollte eine Zutat für die Gerichte mal nicht zu finden sein, hilft eine praktische Tabelle mit Austauschzutaten weiter. Gekocht werden Garnelen-Vadai mit Cashew-Dip, Kottu Rottu, Papadam-Fischauflauf, Okra-Curry, Kokossuppe mit Zitronengras und Limettenblättern, Zimtbaiser mit gebackenen Bananen und Safrancreme, Ginger Beer mit Palmzucker oder Ananas-Ingwer-Saft mit Cayennepfeffer. Na, wem läuft jetzt das Wasser im Mund zusammen? Kochen Sie sich in die Ferne! Die Autorin des asiatischen Kochbuchs Emily Dobbs transportiert die kulinarischen Genüsse ihrer Lieblingsinsel nach Europa. Schon als Kind verliebte sie sich bei einem Besuch ihres Onkels, der auf Sri Lanka lebte, in die tropische Insel. Jahre später war sie als aufstrebende Köchin in London entschlossen, die Küche, die sie liebte, in die Stadt zu bringen, in der sie lebte. Nach Stationen in mehreren erstklassigen Restaurants hat sie die sri-lankische Küche mit ihrem Pop-Up-Stand "Weligama" in London populär gemacht. Schon als Kind verliebte sich Emily Dobbs bei einem Besuch ihres Onkels, der auf Sri Lanka lebte, in die tropische Insel.

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SERVICE-HOTLINE: 0180 - 532 16 17 ¹ 14 TAGE WIDERRUFSRECHT² KOSTENLOSER VERSAND AB 5 € BESTELLWERT³ Kochen/ Backen Bücher 60 authentische Rezepte aus der Küche Ceylons Bree Hutchins ISBN: 9783959611923 Erschienen am 21. 02. 2018 272 Seiten ca. 180 Abbildungen Format 21, 4 x 26, 6 cm Hardcover Produktinformationen "Sri Lanka – Das Kochbuch" Die singhalesische Küche erinnert stark an die indische, lebt zudem von Einflüssen aus Thailand und China. Bree Hutchins hat sich aufgemacht, die versteckten Küchen Sri Lankas zu erkunden. Auf ihrer bildgewaltigen Reise durch Ceylon porträtiert sie Menschen, die die singhalesische Küche täglich leben und lieben – und erfragt ihre liebsten Rezepte. Vom scharfgewürzten Curry bis zu den traditionellen Hoppers, Pfannkuchen aus Mehl und Kokosmilch. »Bei Bree Hutchins geht die Liebe zu Sri Lanka zum Wohl des Lesers durch den Magen. « - Bunte »Das Ergebnis ist ein Glücksfall: Ein farbgewaltiger Bildband mit seltenen Fotos und authentischen Rezepten. « - Die neue Reiselust »Die Rezepte sind aufwändig, bescheren aber vielschichtige Geschmackserlebnisse.

💡 Ihr habt ein Rezept aus diesem Buch ausprobiert, habt Probleme mit einem Rezept, oder habt eine Rezension zum Buch geschrieben, dann schaut in unserer 📣 Kochbuchsüchtig-Community bei Facebook vorbei, denn dort entsteht die wohl größte Kochbuchcommunity. Dort tauschen wir uns zu den einzelen Büchern aus, teilen unsere Erfahrungen mit anderen u. v. m. 🍴 Wir freuen uns auf Euch! 🍴 * Bei Links, die mit einem Sternchen markiert sind, handelt es sich um sogenannte Amazon Affiliate-Links. Bestellungen, die über diesen Link getätigt werden, unterstützen uns mit einer kleinen Provision bei unserer Arbeit für diesen Blog. Unter anderem können so beispielsweise Verlosungsexemplare, oder neue Kochbücher finanziert werden. Für Euch gibt es keinen Unterschied - Ihr zahlt keinen Cent mehr und es gibt auch sonst keine Einschränkungen, oder Nachteile für Euch. Vielen Dank für Eure Unterstützung.

Die praktischen Glas Modelle können, je nach Raumhöhe und Breite der Öffnung, mit einem Oberlicht sowie Seitenteilen montiert werden. Eine rahmenlose Schiebetür aus Glas ist leicht zu öffnen oder zu schließen und beeindruckt durch ihre elegante Optik. Mit verschiedenen Gläsern, Griffen oder Motiven sorgt sie für einen attraktiven Blickfang in jedem Wohnbereich. Raumteiler aus Glas als Schiebetürsysteme Eine Schiebetür sowie die Falttür bieten den Vorteil, dass sie keinen Schwenkbereich benötigen und somit als wahre Platzwunder für eine intelligente Trennung einzelner Wohnbereiche sorgen. Als Schiebetürsystem aus Glas können sie überall nachträglich eingebaut werden und verschwinden bei Bedarf fast unsichtbar vor einer bestehenden Wand. Auf diese Weise bleiben offene Wohnräume auf Wunsch erhalten, bieten bei jedoch bei Bedarf die Möglichkeit individuelle Rückzugsbereiche zu schaffen. Die Führungsschiene eines Schiebetüren Systems aus Glas kann entweder an der Decke oder an der Wand montiert werden.

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Die Integration von Glasraumteilern und Trennwänden aus Glas zeigt neue Wege in der Unterteilung und Gestaltung von Lebensräumen auf. Entdecken Sie jetzt die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten unserer Glaswände, Türen und Raumtrenner aus Glas für Ihr Zuhause oder Office! Glas-Raumteiler, Bürotrennwände aus Glas und Trennwandsysteme von BE GLASS werden bei Neubau, Modernisierung und Renovierungsmaßnahmen gerne anstelle von herkömmlichen Trockenbauwänden verwendet.

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Die Kunst besteht eben darin, so viel Sichtschutz wie benötigt zu berücksichtigen und gleichzeitig so viel Lichtdurchlässigkeit wie möglich zu erlauben. In puncto Geräuschdämmung stehen Glastrennwände und Glasraumteiler anderen Materialien nicht nach. So können diese Glaselemente in jedem Fall auch die Vertraulichkeit von Besprechungen gewährleisten. Außerdem weist das in aller Regel verwendete Einscheiben-Sicherheitsglas (ESG) eine so hohe Schlag- und Stoßfestigkeit auf, dass Sie bei normaler Beanspruchung ein Leben lang Freude daran haben werden. Glasraumteiler mit Tür Die häufigsten Gründe, einen Raum mittels eines Raumteilers oder einer Trennwand aus Glas zu teilen, sind das Schaffen separater Bereiche für Besprechungen oder Ruheinseln. Dafür kommen meistens Klarglas oder Glasscheiben mit nur einer zum Teil blickdichten Fläche zum Einsatz, damit die Trennung den Raum optisch nicht verkleinert. Dank dieses offenen Raumkonzeptes bleibt die bisherige Atmosphäre des Raums weitgehend gewahrt.