Kleine Sektflaschen Hochzeit
Bärlauch und Rucola gründlich waschen und trockenschleudern. Die Stiele entfernen, die Blätter mit einem großen Messer fein hacken. In einer großen Schüssel die Eier mit dem körnigen Frischkäse, der sauren Sahne und 6 EL Schlagsahne verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Gehackten Bärlauch und Rucola unterheben. Die Form mit dem Teig aus dem Kühlschrank nehmen und die Füllung hineingeben. Vorsichtig glattstreichen. 2-3 EL geriebenen Cheddar, sowie 2 EL Pinienkerne über der Quiche verteilen. Die Quiche in der Mitte des vorgeheizten Ofens ca. 35-40 Min. backen, bis sie schön goldgelb und die Ei-Masse gestockt ist. Vor dem Servieren etwa 15 Min. ruhen lassen. Ein Tomaten-Salat ist in meinen Augen der ideal Begleiter für diese Quiche. Auch ein Klecks Saure Sahne dazu macht sich gut. Keywords Bärlauch, Bärlauch-Quiche, Frühling, Gemüse-Quiche, Rucola Schreibe uns wie es war! Mehr Rezepte dieser Kategorie BEREITS 6. Bärlauch quiche mit schafskäse und. 000 ABONNENTEN Madame Cuisine Newsletter Neue Rezepte werden dir umgehend per Email geliefert.
Beim nächsten Mal.
Brotwürfel zugeben und rundherum goldbraun rösten. Auf Küchenpapier abkühlen lassen. Für die Suppe Zwiebel schälen und in grobe Würfel schneiden. Butter in einem Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Zwiebel dazugeben und 3 Minuten glasig andünsten. Bärlauch zu den Zwiebeln geben und kurz mitdünsten. Gemüsebrühe und Milch angießen und alles aufkochen lassen. Stärke in Wasser glatt rühren, in die kochende Flüssigkeit geben und Suppe 15 Minuten ziehen lassen. Anschließend fein pürieren. Zitrone heiß abwaschen und Schale abreiben. Suppe mit Salz, Pfeffer und Zitronenabrieb abschmecken. Frischkäse unter die Suppe rühren, mit einem Pürierstab aufschäumen und auf Teller verteilen. Bärlauch quiche mit schafskäse 1. Mit Bärlauchstreifen oder Bärlauchblüten garnieren und Croûtons dazu servieren. Du willst kein Rezept mehr verpassen?
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