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Couscous aus 1001-Nacht 891 Bewertungen Couscous aus 1001-Nacht ist ein feines Gericht mit Cashewnüssen. Ein Rezept, das es sich zu probieren lohnt. Couscoussalat auf orientalische Art 246 Bewertungen Der Couscoussalat auf orientalische Art wird ihre Lieben begeistern. Das Rezept eignet sich auch zum Vorkochen. Habeshas vegetarische Tajine 187 Bewertungen Das Rezept Habeshas vegetarische Tajine ist sehr aromatisch und mit viel Gemüse ein tolles Gericht. Orient-Gemüse mit Couscous 189 Bewertungen Dieses Orient-Gemüse mit Couscous bedient sich vieler Aromen, um als harmonisch schmeckendes Rezept zu begeistern. Couscouspfanne mit Zucchini und Champigions 120 Bewertungen Zitronenduft, knackiges Gemüse und frische Kräuter: dieses Rezept ist ein Genuss für alle Sinne. Außerdem ist die Couscouspfanne schnell gekocht!
Zutaten Die Zucchini waschen, längs achteln und leicht schräg in 2-3 cm lange Stücke schneiden. Die Möhren schälen, längs halbieren und ebenfalls in 2-3 cm lange Stücke schneiden. Die Möhren in einem heißen Topf in der Butter 2-3 Minuten anschwitzen. Die Brühe angießen, mit Zitronensaft, Salz und weißem Pfeffer würzen und aufkochen lassen. Die Zucchini und Erbsen ergänzen und weitere 2-3 Minuten köcheln lassen. Den Couscous untermischen und 6-8 Minuten gar ziehen lassen. Den Couscous abschmecken und nach Belieben mit Joghurt servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Zucchini-Rezepte
etwas mehr Olivenöl notwendig), dann Kirschtomaten dazugeben. So lange unter gelegentlichem Rühren köcheln, bis die Tomaten beginnen zu schmelzen und sich etwas Tomatenflüssigkeit in der Pfanne sammelt. Nochmals salzen und pfeffern. Couscous dazugeben und gründlich durchmengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren und mit restlichen Frühlingszwiebeln bestreuen. Veröffentlicht von Luki & Flori am 29. 06. 21 Aktualisiert vor 9 Monaten
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