Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zutaten, Zubereitung, Media Nährwerte Zutaten 1 kg Putenbrustfilet 1 große Zwiebel 3 Eier Größe M 700 g Brokkoli (TK) 200 g Gauda gerieben Für die Würze: Muskat, Salz, schwarzer Pfeffer, Fondor und Paprika edelsüß Zubereitung Putenbrust kalt abspülen und trocken tupfen. Dann das Fleisch von beiden Seiten mit Salz und schwarzen Pfeffer würzen und in eine geölte Auflaufform legen. Ca. 200 g von den aufgetauten Brokkoli in kleine Rösschen zerteilen und auf die Seite legen. Die übrigen 500 g Brokkoli zusammen mit der Zwiebel und den Eiern pürieren und nach Geschmack mit o. g. Gewürzen abschmecken. Die Masse gleichmäßig über das Fleisch in der Auflaufform verteilen dann die Brokkoli Röschen darüber verteilen - darüber den geriebenen Gauda. Bei 200 Grad in einem vorgeheizten Backofen für ca. 50 Minuten backen. Puten-Brokkoli-Curry-Auflauf - Kochen Gut | kochengut.de. Bilder und Videos Nährwert Pro 100g Gericht gesamt Energie 508 kJ / 122 kcal 9. 463 kJ / 2. 265 kcal Fett 4, 7 g 87, 5 g davon gesätigte Fettsäuren 2, 6 g 48, 7 g Kohlenhydrate 1, 4 g 25, 1 g davon Zucker 25, 0 g Ballaststoffe 1, 2 g 21, 8 g Eiweiß 17, 2 g 319, 8 g Salz 0, 4 g 8, 0 g
zurück zum Kochbuch Stärkender Eiweiß-Kick Durchschnitt: 4. 9 ( 16 Bewertungen) (16 Bewertungen) Rezept bewerten Puten-Brokkoli-Gratin mit Mandeln - Schmackhafter Ofengenuss mit nussigem Aroma verfeinert. | Foto: Beeke Hedder Brokkoli punktet mit einem hohem Anteil an Vitaminen, besonders Vitamin A und C. Somit wird durch das grüne Kohlgemüse das gesamte Immunsystem gestärkt und besonders die Sehkraft unterstützt. Das Putenfleischfilet ist besonders fettarm und reich an Proteinen. Eine ausreichende Eiweißzufuhr ist wichtig für den Muskelaufbau und hilft beim Abnehmen. Der Puten-Brokkoli-Gratin mit Mandeln schmeckt aber nicht nur Sportlern und Low Carb Fans, sondern eignet sich auch perfekt als Abendessen für die ganze Familie. Der Puten-Brokkoli-Gratin mit Mandeln ist das perfekte Resteverwertungs-Rezept, denn nicht nur Brokkoli und Champignons machen sich gut in dem Auflauf. Puten brokkoli auflauf krem. Einfach vorrätiges Gemüse aus dem Kühlschrank verwenden und in Scheiben oder Würfel zerkleinern. Statt Reibekäse können Sie auch im Anschluss Feta über das Gericht streuen.
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15 Minuten). In der Zwischenzeit das Putenfielt in kleine Medaillons schneiden, jedes Medaillon mit jeweils einer Scheibe Bacon umwickeln, Öl in einer Pfanne erhitzen und kurz beidseitig anbraten. Das Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen. Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in der Pfanne andünsten. Mit Weißwein und Sahne ablöschen, Schmand einrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Auflaufform mit etwas Öl oder Butter fetten, die Kartoffeln in Scheiben schneiden und als unterste Schicht in die Form legen. Brokkoli darüber verteilen, zum Schluss die Schnitzel dazugeben und mit der Sauce übergießen. Parmesan hobeln und über den Auflauf verteilen, für 15 Minuten bei 220° Grad im Backofen backen. Ich wünsche Euch einen guten Start in die Woche und hoffe, dass der sommerliche Herbst noch ein bisschen bleibt!
Aufläufe sind einfach klasse, sie lassen sich prima vorbereiten, sind meist nicht aufwendig, man kann einfach immer wieder neue Zutaten nehmen und erhält ganz neue Geschmacksvarianten und derzeit für mich sehr praktisch, weil mein Liebster unregelmäßige Arbeitszeiten hat, sodass er sich den Auflauf prima aufwärmen kann, wenn wir wieder einmal nicht gemeinsam Essen können. Diesmal habe ich einen Puten-Brokkoli-Kartoffel-Auflauf für Euch. Puten-Brokkoli-Kartoffel-Auflauf 500 g Brokkoli (TK) oder frisch 500 g Kartoffeln 400 g Putenschnitzel (oder Putenfilet in kleine Medaillons schneiden) 100 g Bacon 1 Zwiebel 200 ml Weißwein 200 ml Schlagsahne 100 g Schmand Butter Öl Salz Pfeffer Abrieb von Grana Padano Den Backofen auf 220° Grad Ober-/ Unterhitze vorheizen. Wenn Ihr frischen Brokkoli verwendet, müssen zunächst Strunk und Blätter entfernt werden, in mittelgroße Röschen schneiden und waschen. Brokkoli für ca. 5 Minuten in Salzwasser bissfest garen und anschließend das Wasser abgießen. Kartoffeln schälen und ebenfalls in Salzwasser bissfest garen (ca.
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