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Alles gute 5 Minuten ziehen lassen, bis die Fischstücke gar sind. Mehr Zeit brauchen diese in der Regel nicht. 4. Mit der Fischsauce oder dem Salz und dem Zitronensaft würzen und heiß servieren. 5. Dazu wird eine Schüssel duftenden Thaireis gereicht. Thailändische fischsuppe zitronengras einfrieren. Der dann eßlöffelweise dazu gegessen wird und als eine lindernde Wohltat dient, falls jemandem doch die Suppe etwa zu würzig sein sollte. Hinweis: 6. Es heißt, ein Schüsselchen von dieser Suppe weckt auch ermattete Lebensgeister und ist an heißen Sommertagen die einzig ware belebende Mahlzeit! Besonders die speziellen Gewürze, wie etwa der Galgant, der auch Thai-Ingwer genannt wird, mit seinem etwas ungewöhnlichen Geschmack, dem Ingwer, das Zitronengras, die zitronenwürzige Schale der wie verschrumpelt wirkenden dunkelgruenen Kaffirzitrone und ihre Blätter sind ebenso wichtig für das Aroma der Suppe wie das Thaibasilikum, das Koreandergrün und die thailändische Fischsauce. All diese Zutaten sind in Deutschland in Asialäden erhältlich.
7. Hähnchenfleisch und Mais hineingeben und 6 Minuten unter gelegentlichem Rühren zugedeckt kochen. 8. Inzwischen Thai-Basilikum waschen, trockenschütteln und die Blättchen abzupfen. Die Thai-Suppe mit Fischsauce würzen und mit Thai-Basilikum bestreuen.
1. Die Fische putzen, die Köpfe abschneiden, den Rest in große Stücke teilen. Die Fischköpfe und die Garnelen mit ihrer Schale im einem Topf im heißen Erdnußöl oder Sonnenblumenöl kräftig anrösten. Die Garnelen wieder herausnehmen und aus der Schale lösen. Die Schale zurück in den Topf geben, das Wasser hinzugießen. 2. Vom den Zitronengrasstengeln, von dem Galgant und dem Ingwer jeweils die groben Teile abschneiden und in den Suppentopf geben. Den Rest in dünne Scheiben schneiden und beiseite legen. Die grünen Chilies, entkernen, da diese dann weniger scharf sind. Die Zitronenschale und die Hälfte der Zitronenblätter zerzupft zu den Fischköpfen geben und etwa 20 Minuten kochen. Thailändische fischsuppe zitronengras rezepte. 3. Den Sud anschließend durch ein Sieb passieren und wieder in den Topf zurück geben. Die Fischköpfe hinzufügen, ebenso die anderen Fischstücke, sowie die beiseite gelegten Gewürze, die restlichen Kräuter, die in feine Ringe geschnittenen lauchzwiebeln, die in Streifen geschnittenen roten Chilies, die inzwischen geschälten und längs halbierten Garnelen.
4. Zitronengras herausnehmen. Fleischscheiben in die Suppe geben. Suppe mit Salz, Pfeffer und Limettensaft abschmecken. Auf Tellern anrichten. Limette in Scheiben schneiden und die Suppe damit garnieren. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 300 kcal 1260 kJ 27 g Eiweiß 14 g Fett 16 g Kohlenhydrate Foto: Bonanni, Florian
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Ansehen und Herunterladen Miele CVA 620-1 Bedienungsanleitung Kostenlos Dies ist die offizielle Miele CVA 620-1 Bedienungsanleitung in Deutsch aus der Herstellung zur Verfügung können nützliche und wichtige Informationen finden oder erlernen Sie die Grundlagen von Miele CVA 620-1 Espressomaschine mit seinem Benutzerhandbuch Download (Miele CVA 620-1, 1. 74MB) Mehr Bedienungsanleitungen Post navigation
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- Heißwassertaste erneut drücken, Dampfdrehschalter nach rechts auf o drehen, um das Wasser auszustellen. Frischwasser? dient nur zur Erinnerung, frisches Was - ser in den Wassertank zu füllen Reinig. Zyklus Die Brüheinheit muss entfettet werden. Brüheinheit entfetten. Satzbeh. fehlt Der Satzbehälter ist nicht richtig oder gar nicht eingesetzt. Das Gerät ist blo - ckiert. Satzbehälter richtig in die Positionie - rung einsetzen. leeren ENTER drücken Der Satzbehälter ist voll. Das Gerät lie - fert kein Produkt mehr, damit der Kaf - feesatz nicht in das Gerät fällt. Satzbehälter leeren, und auf ENTER drücken. Standby... ENTER drücken Das Gerät befindet sich im Energie - sparmodus. Beleuchtung ist aus. ENTER drücken. Bedienungsanleitungen für Miele Kaffeemaschinen. Störung im Wassersystem In der Gerätewanne hat sich Wasser gesammelt. Kundendienst benachrichtigen Wassertank füllen Der Wassertank ist leer oder fehlt. Der Schwimmer im Wassertank klemmt. Kaltes, frisches Trinkwasser nachfüllen und Wassertank ins Gerät setzen. Wassertank leeren, ausspülen und ge - füllt einsetzen.
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