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Go to work. Get married. Have children. Follow fashion. Act normal. Walk on the pavement. Watch TV. Obey the law. Save for your old age. Now repeat after me: "I am free... " Oyana Beiträge: 18 Registriert: Di 21. Aug 2007, 17:55 von Oyana » Fr 25. Apr 2008, 09:34 [quote=""Fibula""] Problem: - Bew. verweigert aufgrund Demenz orale Nahrungsaufnahme, - konstantes Gewicht bei ausgewogenem Ernährungszustand [/quote] Will nur mal kurz anmerken, daß ich das Wort 'verweigert' überhaupt nicht angemessen finde. Jeder Mensch, ob dement oder nicht, hat das Recht, Maßnahmen, die wir anbieten, abzulehnen. Es steht uns nicht zu, unseren Kunden Pflege aufzudrängen, die sie so gar nicht möchten. Wenn du konstantes Gewicht als Ziel nimmst, muß eine Zahlt mit rein (z. B. BMI nicht unter 20). Ziele müßen immer meßbar und überprüfbar sein. Pflegeplanung essen und trinken. Ich schliesse mich da fmh an, meiner Meinung hat die Bewohnerin da kein großes Problem... ausser eben, daß sie nichts mehr essen möchte (was sich ja auch darin zeigt, daß sie schreit, wenn man ihr an den Mund kommt).
Essen und Trinken gehören für den Menschen zu den Aktivitäten, die unseren Tagesablauf mehr oder weniger regeln oder einteilen. Essen und Trinken haben für den Menschen nicht nur rein biologische Bedeutung (Essen und Trinken nur, um die Körperfunktionen aufrechtzuerhalten), sondern auch eine psychische, soziokulturelle oder religiöse Bedeutung! Die Bedeutung des Essens für den alten Menschen Die heute hochbetagten Menschen haben oft eine besondere Einstellung zu den Mahlzeiten (vorwiegend im Heimalltag). Die meisten alten Menschen haben schlechte Zeiten (Krieg und Nachkriegszeiten) erlebt und mussten ihre Familien und sich unter schwierigsten Bedingungen ernähren! ATL`s Pflegemodell nach Liliane Juchli. Die Mahlzeiten sind daher: besondere Höhepunkte des Tagesablaufes Zeitorientierungspunkte im Tagesablauf Möglichkeit soziale Kontakte zu knüpfen (Gemeinschaftsgefühl) Beobachtung und Beschreibung des Ernährungszustandes Der gute (normale) Ernährungszustand (EZ): Er entspricht dem Alter und der Körpergröße eines Menschen, d. h. das Gewicht hält sich im Normbereich.
Essen Sie täglich Milchprodukte wie Buttermilch, Magerquark oder Käse. Nutzen Sie Nüsse oder Samen für Müsli, Salate oder Suppen. Probieren Sie gelegentlich neue Rezepte aus. Holen Sie sich dazu auch Anregungen von anderen Menschen. Pflanzliche Lebensmittel bevorzugen Essen Sie überwiegend pflanzliche Lebensmittel. Nehmen Sie täglich Obst und Gemüse zu sich. Ideal sind fünf Portionen, die etwa die Größe einer Handfläche haben. Essen Sie auch Hülsenfrüchte, z. Erbsen, Linsen, Bohnen, Nüsse. Bevorzugen Sie pflanzliche Fette, z. Margarine, Raps-, Oliven- oder Leinöl. Tipps zur Ernährung für Pflegende | Prävention in der Pflege. Verzehren Sie nicht mehr als 600 Gramm Fleisch in der Woche. Bevorzugen Sie fettarme Fleischsorten, z. Hühnerbrust. Verwenden Sie vegetarische Aufstriche oder frisches Gemüse statt Wurst. Essen Sie ein- bis zweimal in der Woche Fisch. Sich Zeit nehmen und genießen Bereiten Sie die Mahlzeiten in Ruhe vor. Planen Sie auch Zeit und Ruhe zum Essen und Trinken ein. Nehmen Sie sich dazu bewusst eine Pause. Setzen Sie sich zum Essen gemütlich hin.
wuselchen Beiträge: 381 Registriert: Di 20. Feb 2007, 22:56 Pflegeplanung bei PEG AEDL Essen und Trinken Hallo, ich hab noch nie ne Pflegeplanung bei PEG geschrieben, hab deswegen Probleme mit der oben genannten AEDL und hoffe ihr könnt mir Anregungen geben. Der Bewohner hat irgendwann nichts mehr oral eingenommen, deswegen wurde die PEG gelegt. Er bekommt 2x 500 ml Nahrung und 2x 600 ml Wasser am Tag. Das Gewicht schwankt mittlerweile er hat nen aktuellen BMI von 20, 8. Gewichtsmessung erfolgt 1x pro Woche, der Ernährungsberater kommt 1x pro Monat und fragt das Gewicht ab. Nahrung und PEG-Systeme werden von der Firma automatisch geliefert. Ich überlege nun wo das Problem des BW ist. Kann ja nicht einfach schreiben: P: BW nimmt oral nichts mehr ein, hat dadurch eine PEG. Naja ich hoffe ihr könnt mir helfen. Pflegeplanung essen und trinken in deutschland. LG Rasputin Beiträge: 956 Registriert: Mi 16. Jun 2004, 18:50 AW: Pflegeplanung bei PEG AEDL Essen und Trinken Beitrag von Rasputin » Mi 23. Apr 2008, 10:22 Huhu, wichtig zu klären ist, ob der Bewohner nicht essen kann oder nicht essen will, demnach richtit sich nämlich das Problem.
Qualitäter Beiträge: 60 Registriert: Do 7. Feb 2008, 11:10 von Qualitäter » Fr 25. Apr 2008, 10:21 Wenn du mal die Vorgeschichte weglässt, ob und warum sie eine PEG hat, darauf sind ja schon die Vorschreiber darauf eingegangen, würde ich als Pflegeplanung akut auf das schwankende Gewicht eingehen. Ein BMI von 20 ist bei einem alten Menschen schon wenig, bei 1000 ml Nahrung hast du wahrscheinlich eine Zufuhr von 1000 kcal, dann kommt es auf den Kalorienverbrauch (wird sie mobiliert, wieviel bewegt sie sich usw. ) an. Eine Steigerung der Nahrung wäre als Maßnahme zu überlegen. "Schwester"Andrea Beiträge: 72 Registriert: Fr 22. Pflegeplanung essen und trinken können. Feb 2008, 19:34 von "Schwester"Andrea » Fr 25. Apr 2008, 22:55 Hi Wuselchen, also meiner Meinung nach ist die PEG keine Problem und das sie keine orale Nahrungszufuhr mehr zulässt auch nicht, weil darauf hin hat sie ja die PEG bekommen. Das akute Pflegeproblem ist der BMI Faktor und die entsprechende Maßnahme kann nur die Erhöhung der Kalorienzufuhr sein. Gruß
Bei stärker wertenden ATL (z. B. Soziales, Lebenssinn) wird zunächst die Frage an die Patientin/Kundin genügen, ob es in diesem Bereich aus ihrer Sicht Probleme gibt, die mit der Behandlung zusammenhängen. Wenn ja, sollte eine genauere Erhebung / Beschreibung stattfinden. ATL „Essen und Trinken“. Auch das Nichtvorliegen weiteren Klärungsbedarfs sollte in der Informationssammlung dokumentiert werden, um zu zeigen, dass dies überprüft wurde. Dieser Artikel basiert auf dem Artikel Aktivitäten des täglichen Lebens von < Zurück Weiter >
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