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Expertenteam für Brot aus ganz Bayern mitgewirkt Die Backversuche wurden vom Cluster Ernährung am Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) initiiert und fanden vom 20. bis 23. Februar in der Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks Lochham statt. Das KErn ist eine Einrichtung des bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und bündelt das Wissen rund um Ernährung in Bayern. Veranstalter war der Verein Kulinarisches Erbe Bayern e. V., dessen Ziel es ist, regionale Spezialitäten zu pflegen und lebensfähig zu halten. KERUBINO | I.G. Pflanzenzucht. Durchgeführt wurden die Backversuche von den Bäckern Henrik Passmann (Akademie des Bayerischen Bäckerhandwerks, Lochham), Paul Otto (Krümel & Korn, Müsing) und Julius Brantner (Brothandwerk, München). Außerdem mitgewirkt haben Dr. Klaus Fleißner (Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft) als Experte für Urgetreidesorten und Sortenschützer, Anke Wehking als Vertreterin des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten und Experten des Müllerhandwerks: Dr. Josef Rampl (Geschäftsführer des Bayerischen Müllerbund), Michael Schneller (Schneller Mühle, Donauwörth) und Rudolf Sagberger (Sagberger Mühlen, Landshut).
Ertragssicher in Trockenlagen ist auch der Kerubino, aber bei ihm ging die Trockenheit zu Lasten der Ährenanlagen. Die Bestandesdichte ist zwar in Ordnung wie bei fast allen Bestandesdichtetypen, aber Kerubino hat dieses Jahr nur sehr wenige Spindelstufen ausgeprägt. Deutlich besser gefallen mir da der Kredo und der Schamane. Vermehrung: Das sind die Top-Weizensorten 2015 | agrarheute.com. Die sind frohwüchsig, kurz, schließen schnell den Bestand und haben unter der Trockenheit optisch kaum gelitten. Durch die Niederschläge Ende Mai und jetzt im Juni konnten zwar andere Sorten aufschließen, aber das soll jetzt mal außer Acht gelassen werden. Von den Grannenweizen kann ich Dir den Philipp empfehlen. Das ist auch ne Sorte, die mit der Trockenheit sehr gut zurechtkommt und die ne E-Qualität hat.
000 ha: KWS Talent (B), Ponticus (E) und Elixer (C) liegen relativ nah beieinander, wobei die beiden erstgenannten deutlich ausgebaut wurden. Als einzige Sorte unter den Top-Ten verloren hat, wenn auch nur um 230 ha, der B-Weizen Benchmark auf Platz neun. Die A-Sorte Apostel rangiert mit leicht gestiegenen 1. 655 ha auf Platz zehn. SU HABANERO (Weizen/Winterweizen) - SAATEN UNION GmbH. Mit Material von Eric Preuß und Willi Thiel, LWK Niedersachsen, für die Arbeitsgemeinschaft der Anerkennungsstellen in Deutschland Alle Vermehrungsflächen im aktuellen agrarheute-Sortenführer Alle Vermehrungsflächen im Detail und alle bundesweiten Erträge, Eigenschaften und Empfehlungen finden Sie im aktuellen agrarheute-Sortenführer 2020/2021, der Ihrer gedruckten Juni-Ausgabe beilag. Weitere Exemplare können Sie hier bestellen. Weizen-Junior-Cup: Von der Saat bis zum Gewinn Timo Jaworr Besucher und Teilnehmer nutzten die Gelegenheit für den Meinungsaustausch. Jan-Philipp Eberstein Auf der EuroTier am Stand von Partner Claas fand Mitte November die festliche Preisverleihung statt.
240-270 ortsüblich, z. 270-310 etwas erhöht, z. 350-400 Startgabe EC 13 - 25: 70 - 80 inkl. N min 0-30 mit 20 - 30 S zu Vegetationsbeginn Schossgabe EC 30 - 31: 70 - 90 inkl. N min 30-90, üppige Bestände EC 32 Spätgabe EC 47 - 51: 70 – 80 (mit 10 – 15 S), Trockenstandorte EC 39 SU HABANERO kann als standfeste, längerstrohige ortsüblich eingekürzt werden Hinweise zum Pflanzenschutz Bei geringem Krankheitsdruck können frühe Fungizidapplikationen häufig eingespart werden. Alle Einstufungen basieren auf den Angaben des Bundessortenamtes, weiteren offiziellen Prüfungen oder auf eigenen Erfahrungen. LSV 2021 vs RGT Reform LSV 2021 vs RGT Reform LSV Bayern 2020 LSV Bayern 2020 © Länderdienststelle und Beschr. Sortenliste 2020 SU HABENERO: N-Effizienz SU HABENERO: N-Effizienz © Saaten-Union, Exaktversuche SU HABANERO: Ertragsleistung SU HABANERO: Ertragsleistung 0 geeignet + gut geeignet ++ sehr gut geeignet Region 0 + ++ Marsch Geest (Sand) Östliches Hügelland SH (Lehm) Diluviale Standorte nördl.
Eine Gewähr oder Haftung für das Zutreffen im Einzelfall kann nicht übernommen werden, weil die Wachstumsbedingungen erheblichen Schwankungen unterliegen. Anbauregionen längerstrohig und kompensationsfähig, geeignet für alle, auch weniger fruchtbare Standorte Fruchtfolge dank der Resistenzausstattung und Saatzeitflexibilität geeignet für jede Fruchtfolgestellung Aussaat (Körner/m²) Saatzeittoleranz früh, z. B. 20. September sehr spät, z. Ende November ortsüblich zu den empfohlenen mittelfrühen bis mittleren Saatterminen frühe Aussaat ortsüblich, z. 240-270 mittlere Aussaat ortsüblich, z. 270-310 späte Aussaat etwas erhöht, z. 350-400 N-Düngung standortüblich: Beispiel in kg N / ha bei Bedarfswert 230 (Blattvorfrucht, hohes Ertragsniveau) Startgabe EC 13 - 25: 70 - 80 inkl. N min 0-30 mit 20 - 30 S zu Vegetationsbeginn Schossgabe EC 30 - 31: 70 - 90 inkl. N min 30-90, üppige Bestände EC 32 Spätgabe EC 47 - 51: 70 – 80 (mit 10 – 15 S), Trockenstandorte EC 39 Wachstumsregler im Intensivanbau SU HABANERO kann als standfeste, längerstrohige ortsüblich eingekürzt werden Hinweise zum Pflanzenschutz Bei geringem Krankheitsdruck können frühe Fungizidapplikationen häufig eingespart werden.
Sortenliste 2020 Ertragsergebnisse der Wertprüfung Ertragsergebnisse der Wertprüfung 0 geeignet + gut geeignet ++ sehr gut geeignet
Durch eine ausgewogene Düngung, die Kalk und Kalium im optimalen Versorgungsbereich hält, kann bereits vorbeugend auf mögliche Witterungsextreme gehandelt werden. Sortenwahl Ähnlich wie bei der Düngung muss auch die Sortenwahl zum Standort passen. Was nutzt es, eine spätreife Sorte mit viel Stickstoff auf ein theoretisches Ertragsniveau von 90 dt/ha bringen zu wollen, wenn der Standort in einer Region mit Vorsommertrockenheit liegt? Die Sorte wird unter Umständen 700 ährentragende Halme/m² produzieren, die zur Ernte jede Menge kleine Körner mit geringen TKM und schlechten Qualitäten (Protein, Fallzahl, etc. ) haben. Dann lieber eine frühreife Sorte früh mit stabilisierten N-Düngern versorgen und mit 500 ährentragenden Halmen/m² gut ausgekörnt mit 80 dt/ha und guter Qualität ernten. Eigenschaften wie Trockentoleranz, Standfestigkeit, Blatt- und Ährengesundheit sowie Qualitätsparameter müssen bei der Sortenwahl neben dem Ertrag unbedingt beachtet werden. Die Sortenwahl ist allerdings erst der zweite Schritt.
400 kcal und ca. 13 g Fett.
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normal (0) Fusilliauflauf mit Thunfisch und Spinat Spinat - Fisch - Türmchen 20 Min. normal 4/5 (5) Fischfilet mit Blattspinat überbacken 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Überbackene Tortelloni mit Gorgonzola und Spinat Tortelloni al forno, vegetarisch 20 Min. normal 4, 6/5 (1470) Cannelloni mit Spinat und Frischkäse vegetarisch, schnell und superlecker 40 Min. normal 3, 75/5 (2) Gratiniertes Schellfischfilet auf Spinat-Gemüse-Bett alternativ Kabeljau oder Seelachs 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Fisch - Curry mit Spinat Fischfilet mit Spinat und Kräuterkruste 15 Min. Fisch überbacken mit spinat und käse selber machen. simpel 3, 75/5 (2) Überbackene Tortellini mit Spinat Einfach, vegetarisch 20 Min. simpel 3, 25/5 (2) Fischfilet mit Zitronenspinat 30 Min. normal 3/5 (1) Couscous und Spinat versteckt unter Fischfilet 30 Min. simpel 2, 75/5 (2) Gratinierter Thunfisch mit Safran - Hollandaise und Spinat für Überraschungsgäste - aus dem Vorrat 25 Min. pfiffig 4, 43/5 (178) Fisch - Kartoffel - Auflauf mit Spinat und Knoblauch 45 Min.