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Statt drei, gibt es also nur noch zwei neue Klassen. Die alten Bezeichnungen sind jedoch noch insoweit von Relevanz, als sie Bestandsschutz haben und somit nach wie vor verwendet werden dürfen.
Sie besagt, dass man einen Qualitätswein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung vor sich hat. Die DOC-Weine machen etwa 25% der italienischen Weinproduktion aus. Jedes DOC-Gebiet ist dabei an ein eigenes, strenges Regelwerk gebunden, an das sich alle Weinproduzenten der Region halten müssen. IGT und IGP – Indicazione Geografica Tipica / Protetta Diese drei Buchstaben bezeichnen den italienischen Landwein, der eine typisch geografische Charakteristik aufweist und eine ganze klare Herkunftsbezeichnung führt. Dies kann entweder die einer Rebsorte sein oder die Herkunft aus einer spezifischen Region (Toskana, Venetien etc. Was bedeutet DOCG? | wein.plus Wein-Einsteigerwissen. ). Anders als beim DOC dürfen hier die maximalen Hektarerträge höher ausfallen, ebenso der Zuckergehalt des Weins. Das sagt aber nicht unbedingt etwas über die Güte des Weins aus. Wer sich in eine Weinregion und die Charakteristika deren vini besonders verliebt hat, kann dank der IGT- und IGP-Klassifizierung immer wieder absolute Lieblingsweine aus kleineren Produktionen finden.
DOC und DOCG sind Herkunftsbezeichnungen für Weine aus Italien. DOC ist dabei die Abkürzung für "Denominazione di origine controllata" (dt. " kontrollierte Ursprungsbezeichnung") und in etwa auf einer Stufe stehend mit den Kennzeichnungen Q. b. A. in Deutschland ( Qualität swein bestimmter Anbaugebiete), AOC in Frankreich ( Appellation d'Origine Contrôlée) oder DAC ( Districtus Austriae Controllatus) in Österreich. DOCG steht für "Denominazione di Origine Controllata e Garantita" (dt. "kontrollierter und garantierter Ursprung"), ist eine Steigerung der Herkunftsangabe DOC und stellt somit die höchste italienische Güteklasse dar. Seit der EU-Weinmarktordnung aus dem Jahr 2009 gelten neu definierte, einheitliche Qualitätsstandards. Die Kürzel DOC und DOCG sind nun unter der Bezeichnung DOP (" Denominazione di origine protetta ", dt. "geschützte Ursprungsbezeichnung") zusammengefasst. Docg wein bedeutung thai. Die traditionellen Kennzeichnungen sind trotzdem noch zulässig und oft auf Weinetiketten anzutreffen.
Bedeutung DOCG Was bedeutet DOCG? Hier finden Sie 2 Bedeutungen des Wortes DOCG. Sie können auch eine Definition von DOCG selbst hinzufügen. 0 DOCG | | | [1] ''Bezeichnung für Weine, die qualitativ über DOC-Weinen liegen'' Denominazione d'Origine Controllata e Garantita – kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung | [1] Abkürzung für "Denominazione di Origine Controllata e Garantita", die in Italien frühere Bezeichnung für Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete mit kontrolliertem und garantierten Ursprung; al [.. ] ist ein Wörterbuch geschrieben von Menschen wie du und ich. Bitte hilf mit und füge ein Wort hinzu. DOC und DOCG — Wein.de. Jede Art von Wörtern ist herzlich willkommen! Bedeutung hinzufügen
DOCG-Banderole an einer Flasche Barbaresco Denominazione di Origine Controllata e Garantita, abgekürzt DOCG ( italienisch für kontrollierte und garantierte Herkunftsbezeichnung) ist eine italienische, staatlich kontrollierte Herkunftsbezeichnung für Weine. In Deutschland und Österreich würde diese Qualitätsstufe am ehesten dem Prädikatswein als höchste Qualitätsstufe entsprechen. Ein genauer Vergleich ist jedoch schwierig, da unterschiedliche Kriterien zum Erreichen dieser Qualitätsstufe angesetzt werden. Docg wein bedeutung in english. Die offizielle Beschreibung laut EU-Verordnung lautet: "Ähnelt der Begriffsbestimmung für D. O. C., enthält aber auch das Wort, garantiert' und wird so für Weine von besonderem Wert verwendet, die seit mindestens fünf Jahren als DOC-Weine anerkannt sind. Diese Weine werden in Behältnissen mit einem Fassungsvermögen von nicht mehr als 5 Litern vermarktet und tragen eine amtliche Erkennungsbanderole, um dem Verbraucher eine bessere Garantie zu bieten. " [1] Die DOCG-Weine stehen bei den Qualitätsstufen über den DOC -Weinen und bilden die oberste Qualitätsstufe.
Die Abkürzung DOCG war bis zur EU-Weinmarktreform von 2009 in Italien die Bezeichnung für die höchste Stufe des Qualitätssystems und bedeutet "Denominazione di Origine Controllata e Garantita" (kontrollierte und garantierte Ursprungsbezeichnung). Obwohl seitdem offiziell die neue Bezeichnung "Denominazione di Origine Protetta" (DOP – geschützte Ursprungsbezeichnung) gilt, kann auch DOCG weiterhin verwendet werden. DOCG-Weine müssen aus einem jeweils klar definierten geographischen Gebiet stammen, das von einem einzelnen Weinberg über eine oder mehrere Weinbaugemeinden bis zu einer ganzen Region reichen kann. Docg wein bedeutung women. Darüber hinaus müssen sie strengen qualitativen Vorgaben hinsichtlich der zugelassenen Rebsorten, des Anbaus, des Ertrags, der Lese und des Ausbaus entsprechen.