Kleine Sektflaschen Hochzeit
Rosinen in eine kleine Schale geben, mit dem Rum übergießen und über Nacht zugedeckt durchziehen lassen. Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett bräunen und auf einem Teller erkalten lassen. Äpfel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden. In Gläser füllen und erkalten lassen. Bratapfel marmelade mit rumeur. Äpfel, eingeweichte Rosinen, Mandeln, Apfelsaft, Finesse, Zimt, und Zitronensäure in einen Kochtopf geben. Zucker mit Gelfix mischen und mit der Fruchtmasse verrühren. Alles unter starker Hitze zum Kochen bringen und 3 Minuten aufkochen.
B. Boskop) 100g gehackte Mandeln 1 Zitrone 1 Vanilleschote 20g Butter 50ml Rum 500g Gelierzucker 2:1 1 Zimtstange 150ml klarer Apfelsaft 100g Rosinen Zubereitung: Zuerst die Gläser und Deckel vorbereiten: mit kochendem Wasser ausspülen und/oder mindestens 15 Minuten im heißen Backofen bei 100 Grad sterilisieren. Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Äpfel in kleine Würfel schneiden. Gehackte Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett rundherum goldbraun anrösten. Herausnehmen und beiseite stellen. Zitrone halbieren und auspressen. Bratapfel-Marmelade – das weltbeste Rezept – SOO lecker | DasKochrezept.de. Vanilleschote längs aufschlitzen und das Mark herauskratzen. In einem großen Topf die Butter erhitzen und die Apfelwürfel darin anbraten. Mit Rum ablöschen. Gelierzucker, Zitronensaft, Zimtstange, Vanillemark, Apfelsaft und Rosinen zu den Äpfeln in den Topf geben, alles gut miteinander vermischen. Aufkochen lassen, dann die Bratapfel-Konfitüre bei großer Hitze ca. 5 Minuten sprudelnd kochen lassen. Gelierprobe machen. Ist die Konfitüre fest genug, die gerösteten Mandeln unterrühren und die Bratapfel-Konfitüre noch heiß randvoll in die vorbereiteten Gläser einfüllen.
Zutaten Die Marmeladengläser mit heißem Wasser ausspülen und gut trocknen. Äpfel waschen, schälen und in grobe Stücke schneiden, in einen Topf geben. 120 ml Wasser hinzugeben und für 5 Min. köcheln lassen. Apfel Marmelade Mit Rum Rezepte | Chefkoch. Gelierzucker und alle weiteren Zutaten zu den Äpfeln geben und für 15 Min. einkochen, hin und wieder umrühren. Die Marmelade in Gläser füllen und sofort verschließen, über Nacht auskühlen lassen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte dir auch gefallen Und noch mehr Weihnachtsmarmelade Baratapfel-Marmelade – perfektes Weihnachtsgeschenk Nach oben
Rezept von Stephi von Herzelei Vorbereitungszeit 20 Minuten Ein perfektes Geschenk im Herbst und Winter ist diese selbstgemachte Bratapfelmarmelade. Vor allem wenn ihr Äpfel aus dem eigenen Garten habt, ist dies eine tolle Möglichkeit diese zu verwerten. Essbare Köstlichkeiten aus dem eigenen Garten kommen als Geschenk außerdem immer gut an:-). Diese Marmelade wäre also auch ein perfektes kleines Weihnachtsgeschenk. Ich habe diese kleinen Marmeladen neben dem Himbeerlikör als Gastgeschenke für meine Schwiegermutter gekocht. Ein alkoholisches Gastgeschenk ist ja nicht Jedermanns Sache, daher hatten wir uns diese Alternative überlegt. Bratapfel marmelade mit rum diary. Diese Zutaten benötigt ihr für die Bratapfelmarmelade… 1, 5 kg Äpfel, am besten säuerliche Äpfel 500g Gelierzucker 3:1 oder 750g Gelierzucker 2:1 50g Mandelblättchen 5 EL Zitronensaft 1 TL Zimt 1 Vanilleschote, davon das Mark…ich kaufe meine Vanille immer bei Madavanilla evtl. 4 EL Rum oder etwas Rumaroma evtl. Rosinen Marmeladengläser Ich bin kein Fan von Rosinen, deshalb lasse ich diese immer weg.