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[1] Funktionsweise [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Die Antriebseinheit mit Motor versetzt ein Messer in einem geschlossenen Behälter in Rotation. Die Antriebseinheit wird über das Drücken auf den Deckel aktiviert. Eine Sicherheitsarretierung verhindert die Aktivierung des Geräts, solange der Behälter nicht sicher verschlossen und arretiert ist. Das Loslassen des Knopfes beendet die Rotation. Das Mahlgut wird durch das rotierende Messer sowohl kleingehackt, als auch durchmischt. Normalerweise wird durch ein dreimaliges Drücken ein optimales Ergebnis erzielt, man spricht auch vom 1-2-3-Prinzip. [2] Verwendung [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Die Moulinette kann zum Zerkleinern fast aller Nahrungsmittel eingesetzt werden. Moulinette alt ersatzteile und. So wird sie zum Hacken von Einzelzutaten, wie Nüssen oder Kräutern, eingesetzt, aber auch für die Zubereitung von Pestos und von Relishes. [3] Sie ist unter anderem auch zum Pürieren von Gemüse für die Zubereitung von Babynahrung geeignet. [4] Mit dem als Zubehör erhältlichen "Schnitzelwerk" können Zutaten wie Gemüse, Obst oder Nüsse geraspelt oder in Scheiben geschnitten werden [5].
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