Kleine Sektflaschen Hochzeit
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Durchschnitt: 5 ( 2 Bewertungen) (2 Bewertungen) Rezept bewerten Avocado-Koriander-Salat mit Limette - Fein abgeschmeckter Sommersalat für Avocado-Fans Avocados enthalten zwar viel Fett, dieses ist aber super angelegt: denn sie enthalten reichlich ungesättigte Fettsäuren sowie Vitamin E, das den Körper vor freien Radikalen schützt. Nicht jeder mag Koriander – wenn es Ihnen ebenso geht, können Sie das Kraut in diesem Rezept zum Beispiel durch Petersilie oder Basilikum ersetzen.
Avocado halbieren, entkernen, schälen und in Stücke schneiden. Tortilla in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten, herausnehmen und sofort in Streifen schneiden. Für das Koriander-Limetten-Dressing: Korianderblättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Knoblauch pellen und fein hacken. Limette auspressen. Koriander, griechischen Joghurt, Knoblauch, Limettensaft und Salz in einer Küchenmaschine mischen. Fügen Sie bei laufendem Gerät langsam Olivenöl und Apfelessig hinzu, bis sie emulgiert sind. Anrichten: Römersalat auf Tellern oder einer Platte verteilen. Mit Tomaten, Mais, schwarzen Bohnen und Koriander belegen. Gießen Sie das Dressing über den Salat und mischen Sie alles vorsichtig. Avocado zum Schluss drauf verteilen oder unterrühren. Sofort servieren und mit Tortillastreifen garnieren. Serving: 1 Portione Calories: 593 kcal Carbohydrates: 43 g Protein: 15. 3 g Fat: 43. 6 g Folge uns auf Pinterest @deliberlin oder Tag #deliberlin! Keyword dressing, mexiko, salat Tags: dressing mexico salat satt macher salate vegetarisch vorspeise GESPONSERT Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Provision-Links.
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