Kleine Sektflaschen Hochzeit
Folgende Pampered Chef Produkte wurden verwendet: Großer Runder Stein / Zauberstein / Plätzchenpresse / Kuchengitter Hier geht's zu meinem Shop Die mit Sternchen ( *) gekennzeichneten Verweise sind Affiliate Links. Wenn du auf so einen Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Für dich ändert sich am Preis nichts.
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für ca. 40 Plätzchen Zutaten 100 g weiche Margarine 150 ml Zuckerrübensirup 50 g brauner Zucker 1/2 TL Zimt 1 Prise Salz 225 g Mehl Type 405, gesiebt 1 TL Kakao 1/2 Pck Backpulver etwas Muskat und Nelken nach Belieben Zubereitung Den Backofen auf 200°C vorheizen, den Rost wie immer im unteren Drittel Die Margarine cremig rühren, dann den Zuckerrübensirup, Zucker und Gewürze in die Schüssel geben und mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Mehl mit Backpulver mischen, zugeben und zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten (er sollte sich in etwa wie weiche Knetmasse anfühlen) Nun die gewünschte Plätzchenscheibe mit der Zahl nach außen in die Plätzchenpresse einlegen mit einer Drehung fixieren. Den gesamten Teig einfüllen und darauf achten, dass keine Luftlöcher entstehen. Plätzchen mit der plätzchenpresse online. An der Schraube drehen bis unten Teig herauskommt. Mit der Presse die Kekse direkt – ohne Einfetten – auf den Zauberstein drücken. Presse senkrecht auf den Zauberstein stellen und ¾ -1 Drehung pro Plätzchen vornehmen. Presse vorsichtig anheben.