Kleine Sektflaschen Hochzeit
Für 6 bis 8 Portionen 400 g festkochende Kartoffeln, in kleinen Würfeln 700 g Wasser 6 Eier 1 Bund Schnittlauch, in Stücken 1 Bund Dill, in Stücken 1, 5 TL Salz 1 Bund Radieschen ½ Salatgurke, in Stücken 500 g Kefir oder Buttermilch 1 l kaltes Mineralwasser mit Kohlensäure 300 g Geflügelfleischwurst, in kleinen Würfeln Saft einer Zitrone oder 1–2 EL Essig Kartoffeln auf dem Einlegeboden verteilen und zur Seite stellen. Wasser in den Mixtopf geben, den Gareinsatz einhängen, Eier in den Gareinsatz geben, Varomabehälter aufsetzen, Einlegeboden einsetzen und 17 Minuten/ Varoma/Stufe 1 garen. Gareinsatz mit dem Spatel entnehmen, Eier unter fließend kaltes Wasser halten. Kartoffeln noch weitere 8 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen und anschließend abkühlen lassen. Mixtopf spülen und gut abtrocknen. Kalte russische suppe thermomix in singapore. Schnittlauch, Dill und 1 TL Salz in den Mixtopf geben, 3 Sekunden/Stufe 8 zerkleinern und in eine große Salatschüssel umfüllen. Radieschen (unbedingt als erstes! ) und Salatgurke in den Mixtopf geben, 5 Sekunden/Stufe 4 im Thermomix® zerkleinern und in die Salatschüssel zugeben.
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30. 2010 16:53 Salzen kann man nach Geschmack. Essig braucht man dafür nicht. Einfach ausprobieren. Wünsche Guten Appetit!!! 01. 07. 2010 09:29 Karina805 Hallo! Ich rate euch diese Suppe ist SOOOOO LECKER... Anbesten gleeich probieren!!! Lg Karina805 23. 2010 12:42
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