Kleine Sektflaschen Hochzeit
Geriebene Schokolade und B... Mandeltorte Die Butter schaumig rühren. Staubzucker, 3 Eigelb, 2 ganze Eier, Schokolade... Marillenkuchen vom Blech Marillen waschen, halbieren und den Kern entfernen. Zucker, Eigelb, Wasser und Z... Marmorkuchen Die weiche Butter mit ca. 200 g Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, n... Schokoladentorte Die Butter, das Eigelb und den Zucker schaumig rühren. Das Mehl mit dem Bac... Topfentorte Butter, Zucker, Vanillezucker und Eigelb schaumig rühren. Den Saft und die... Südtiroler Rezepte – der Chef empfiehlt. Zwetschgendatschi Das Mehl und den Puderzucker auf die Arbeitsfläche sieben, die Gewürze... Schwarzplentene Riebler Das Buchweizen-Mehl mit der Milch anrühren und eine gute Stunde quellen lassen,... Nusskuchen Honig, Eier und Butter mischen und schaumig schlagen. Mehl und Backpulver unterh... Käsesahnetorte Zucker, Eigelb, Vanillezucker und Wasser schaumig rühren, Mehl und Backpulver v... Honigkuchen Honig, Butter und Eier schaumig rühren. Magerquark mit Zitronenschale, Sultanin... Mohnroulade Eigelb, Honig, Wasser und Zucker für 10 Minuten schlagen.
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Mehl, Butter, Eier, Milch und Schnaps verrühren, mit Salz abschmecken. Frittieröl erhitzen und den Teig durch einen Trichter spiralförmig hineinfließen lassen. Den Strauben so lange backen, bis er goldgelb wird – anschließend vorsichtig herausheben, abtropfen lassen und mit Puderzucker und Preiselbeermarmelade servieren. Apfelküchel Bier, 2 Eigelb und Mehl mit einer Prise Salz zu einem glatten Teig verrühre... Bauernomelette Das Mehl in eine Schüssel geben und mit Milch glatt rühren. Die Eier m... Buchteln Das Mehl in eine Schüssel geben und das Salz auf den äußeren Ran... Preiselbeermarmelade selber machen. Faschingskrapfen aus Südtirol Die Hefe mit 100 ml warmer Milch und dem Salz gut verrühren und ca. 1 Stund... Kaiserschmarren Das Mehl mit der Milch, Sahne, Eigelb, Vanillezucker und Rum zu einem glatten Te... Knieküchel Das Mehl in eine große Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde dr&... Nussgipfel Für die Füllung Nüsse, Vanillezucker und Zitronenschale in hei&sz... Omelette mit Schokoladencreme und Vanilleeis Mehl, Eier, Milch, Mineralwasser und Salz zu einem glatten Teig verrühren.... Topfenschmarren mit Zwetschgensoße Das Eiweiß ganz steif schlagen.
Das Grundrezept mit dem typischen Kartoffelteig bleibt dabei dasselbe. Anstelle der Marillen werden die Knödel einfach mit Zwetschgen gefüllt. Südtiroler Zwetschgenknödel – das Rezept: Für 2 Personen Zubereitungszeit: ca. 80 min. Zutaten: Für den Kartoffelteig: 200g Kartoffeln … Rezept: Südtiroler Zwetschgenknödel Weiterlesen »