Kleine Sektflaschen Hochzeit
Mit Kaltem Wasser, im Rezept steht 1l, ich hab den Topf einfach voll gemacht (was ca. 1, 5l sind), auffüllen. Deckel drauf und auf höchster Stufe aufheizen, wenn der Topf dann unter Druck steht beginnt die Garzeit von 1, 5 Stunden. Während die Suppe kocht, habe ich noch etwas Karotten, Lauch und Sellerie zu Julienne geschnitten. Nach beenden der Garzeit den Topf abdampfen und erst mal das herrliche Aroma des Fonds riechen. Er ist wunderschön klar, darum muss ich nur das Huhn und das Gemüse herausnehmen und ihn nicht weiter klären. Hühnersuppe schnellkochtopf garzeit. Ein Teil davon kommt gleich in eine kleinen Topf für Hühnersuppe mit Nudeln und Gemüse. Dazu den Fond aufkochen, mit Salz abschmecken und die Nudeln darin gar kochen, die letzte Minute die Julienne mit kochen und etwas vom Fleisch mit hineingeben.
Die Hähnchenschenkel unterm Wasserhahn säubern und zusammen mit so viel Wasser und Gemüsebrühe auffüllen, dass der Dampfkochtopf nur max. bis zur Hälfte, je nach Herstellernachweis, gefüllt ist. Das Fleisch mit offenem Topf zum Kochen bringen, den Schaum abschöpfen. Den Deckel schließen und, nach Gebrauchsanweisung des Schnellkochtopfes das Geflügel ca. 15 Min. auf Stufe 2 des Druckventils garen. Den Topf abdampfen. Das Fleisch entnehmen, vom Knochen entfernen, in kleine Stücke schneiden und zurück in die Brühe geben. Nun das Suppengrün und das Suppengemüse hinzufügen und alles bei offenem Topf fertiggaren. Hühnersuppe aus dem Schnellkochtopf – waehnerk. Die Brühe mit Gewürzen abschmecken.
Kichererbsen richtig kochen – mit und ohne Schnellkochtopf Kichererbsen sind nicht nur gesund, sondern auch sehr vielseitig und vor allem lecker. Mir persönlich schmecken die aus der Dose nur mäßig gut, weswegen ich eher dazu tendiere, selbst Kichererbsen zu kochen. Das dauert zwar länger, schmeckt aber wesentlich besser. Wenn ihr auch mal Kichererbsen kochen wollt, dann erfahrt ihr hier mehr in diesem Artikel, doch zuerst ein paar Worte der Warnung: Rohe Kichererbsen enthalten Giftstoffe (beispielsweise Phasin) und sollten daher niemals ungekocht verzehrt werden. Wie das geht und was ihr bei der Zubereitung im Schnellkochtopf, aber natürlich auch ohne, beachten müsst, das erfahrt ihr jetzt. Kichererbsen kochen – Was ist wichtig? Bevor man Kichererbsen kochen kann, sollte man ein paar essentielle Dinge wissen. Schließlich kann eine falsche Zubereitung nicht nur schlechter schmeckten, sondern auch giftig sein. Rohe Kichererbsen = Giftig Rohe Kichererbsen sind giftig und dürfen nicht ungekocht verzehrt werden.