Kleine Sektflaschen Hochzeit
... sollte ich diesen Blog umbenennen: "QuittenBlog" wäre wahrscheinlich treffender. Kurz vor Jahresschluß noch schnell ein Rezept für das Garten-Koch-Event "Meerrettich" im Gärtner-Blog, in dem Quitten mit Meerrettich kombiniert wurden. Zu meiner Überraschung eine sehr gute Kombination! Quitten-Meerrettich-Chutney Quellenangabe: Lucas Rosenblatt und Freddy Christandl Quitten - das Comeback einer vergessenen Frucht Kategorien: Chutney, Meerrettich, Quitte Mengenangaben für: 1 Rezept Zutaten: 1 Kilogramm Quitten 300 Milliliter Trockener Weisswein (hier: Apfelwein) 500 Milliliter Apfelsaft naturtrüb 180 Gramm Zucker 30 Gramm Meerrettich; frisch gerieben 1/2 Frische Chilischote; gehackt 1/2 Zitrone; Saft 1 Esslöffel Balsamico-Essig Salz, Pfeffer Zubereitung: Quitten mit einem trockenen Küchentuch abreiben und waschen. Die Früchte vierteln und entkernen, in gleichmäßige Spalten schneiden. Quitten chutney mit meerrettich kren. Weiß- bzw. Apfelwein und Apfelsaft aufkochen. Den Zucker in einem Gußeisentopf hellbraun karamelisieren, mit dem Wein-Apfelsaft-Gemisch ablöschen, die Quitten zufügen und weich garen.
Die Hälfte der Quitten herausnehmen und als Einlage zur Seite stellen. Die verbleibenden Quitten pürieren, Meerrettich, Chilischote und Quittenspalten zugeben, aufkochen, von der Wärmequelle nehmen. Quitten - Meerrettich - Chutney von bushcook | Chefkoch. Mit Zitronensaft, Essig, Salz und Pfeffer abschmecken. In vorgewärmte Gläser füllen und sofort verschließen. Anmerkung: - Ich habe etwas mehr Meerrettich, aber dafür weniger Chili verwendet. Ich hätte nicht gedacht, daß diese Kombination so gut zusammen paßt. - Als Begleitung zu Rindfleisch oder auch als Brotaufstrich zu dunklem Brot (Pumpernickel oder Vollkornbrot) sehr gut geeignet.
Jetzt nachmachen und genießen. Hackfleisch - Sauerkraut - Auflauf mit Schupfnudeln Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Currysuppe mit Maultaschen Pesto Mini-Knödel mit Grillgemüse Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
04. 2020 - Carl-Bertelsmann-Straße Gütersloh (JP) - Freitagmittag (17. 04., 12. 15 Uhr) beschädigte ein bis dahin unbekannter Mercedes-Fahrer beim Rangieren auf dem Parkplatz eines Supermarktes an der Carl-Bertelsmann-Straße den Mercedes... weiterlesen Dreiste Unfallflucht in Gütersloh 16. 01. 2020 - Carl-Bertelsmann-Straße Gütersloh (MK) - Ein 19-jähriger Gütersloher befuhr am frühen Mittwochabend (15. 01., 17. 40 Uhr) mit seinem Audi die Carl-Bertelsmann-Straße in Richtung Lindenstraße. Bertelsmann steigert Investitionen am Standort Gütersloh 2021 auf 85 Mio. Euro - Bertelsmann SE & Co. KGaA. An der dortigen Ampel ordnete sic... weiterlesen Haltestellen Carl-Bertelsmann-Straße Bushaltestelle L788 123, Gütersloh 170 m Bushaltestelle Carl-Bertelsmann-Straße 81, Gütersloh 300 m Bushaltestelle Verler Str. 1, Gütersloh 510 m Bushaltestelle Amtenbrinksweg 1, Gütersloh 580 m Parkplatz Carl-Bertelsmann-Straße Parkplatz Carl-Bertelsmann-Straße 75, Gütersloh Parkplatz Kampstr. 20-22, Gütersloh 410 m 450 m Parkplatz Kampstr. 22, Gütersloh 500 m Briefkasten Carl-Bertelsmann-Straße Briefkasten Viktoriastr.
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2021 - Pressemitteilung Polizei Gütersloh - Gütersloh - Am Sonntagnachmittag wurde die Polizei Gütersloh über Randalierer an einer Tankstelle an der Carl-Bertelsmann Straße informiert. Zeugen berichteten zunächst von einem randalierenden Pärchen in dem… 31. 05. 2021 - Pressemitteilung Polizei