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Der neue Philips 5000 LatteGo zum Beispiel beherrscht sechs aromatische Kaffeespezialitäten und zaubert, neben dem Espresso, auch Ihren geliebten Latte Macchiato direkt fertig auf Knopdruck und aus frischen Bohnen gebrüht. Falls Sie Ihren Latte Macchiato selber machen, sollten Sie auch über die richtige Milch und die Aufschäumtechnik Bescheid wissen. Wie Sie einen Latte Macchiato selber machen | Philips. Wenn Sie keinen Kaffeevollautomaten oder eine Espressomaschine mit Dampfdüse besitzen, dann können Sie die Milch entweder mit einem elektrischen Milchaufschäumer oder einem kleinen batteriebetriebenen Milchaufschäumer zubereiten. In jedem Fall sollte die Milch nicht zu stark erhitzt werden, damit sie optimal schmeckt und schäumt – ideal sind zwischen 60 und 75 Grad Celsius. Den voluminösesten und geschmacklich besten Milchschaum bekommt man übrigens mit frischer Vollmilch hin. Im nächsten Abschnitt finden Sie ein Latte Macchiato Rezept und erfahren außerdem, wie Sie einen Latte Macchiato schichten. Rezept: Latte Macchiato nach italienischer Art Das brauchen Sie zur Zubereitung von Latte Macchiato (ein Glas): 150-250ml heiße geschäumte Milch Einen frisch gebrühten Espresso Und nun zur Schichttechnik: Verwenden Sie kalte Milch, erhitzten Sie diese auf 75 Grad und schäumen Sie sie auf.
Bevor der Latte Macchiato auf Knopfdruck funktioniert, sollten Sie sich auch über die Reinigung gut informieren. Denn es ist nur ein Teil des Puzzles den perfekten Latte Macchiato hinzubekommen. Einen wesentlichen Teil der Zeitersparnis bei der Zubereitung muss ich nämlich darauf verwenden die Milchschaumdüse zu reinigen. Hersteller empfehlen dafür ihre Spezialreiniger zu benutzen. Natürlich ist die Reinigung mit einfachem Wasser nur einmal die Woche auch möglich. Allerdings ist Vorsicht angesagt, weil sich in den Milchresten schnell Salmonellen ansammeln können. Milch ist ein hochempfindliches Lebensmittel. Außerdem verstopft das Fett der Milch schnell die Schläuche und das Ventil. Vermeiden Sie beides! Der Zeitaufwand die Latte macchiato Maschine nach jeder Nutzung zu reinigen, beträgt zwischen 2 bis 5 Minuten (je nach Erfahrung). Kaffeemaschine mit latte macchiato 1. Einmal pro Woche zerlege ich die wichtigsten Bestandteile und reinige sie mit Spezialreiniger. Wenn die Zeit einmal nicht reichen sollte, ist zumindest das Durchspülen nach jeder Nutzung mit klarem Wasser das Mindeste, was Sie sich und Ihrer Maschine für den perfekten Latte Macchiato gönnen sollten.
Geeignete Kaffeesorten zur Zubereitung finden Sie in unserem Webshop. Anschließend schäumen Sie kalte Milch im Kännchen mit der Heißwasserdüse der Espressomaschine einige Minuten lang auf. Währenddessen bewegen Sie das Kännchen auf und ab, damit die Milch gleichmäßig aufgeschäumt wird. Geben Sie den Milchschaum auf den Espresso. Ein guter Cappuccino besteht zur Hälfte aus Espresso und zur Hälfte aus Milchschaum und umfasst etwa 150 ml. Eine weitere Alterative - und zudem sehr zeitsparend - für die Zubereitung der Trendgetränke ist eine Kapselmaschine. Kaffeemaschine mit latte macchiato videos. Die Kapseln sind allerdings relativ teuer und nicht gerade umweltschonend. Dennoch können diese Systeme mittlerweile einen guten Cappuccino oder den Latte Macchiato mit drei Schichten herstellen. Letztendlich muss jeder selber entscheiden, wie er sein Lieblingsgetränk zubereiten möchte. Für die Zubereitung verwenden Sie entweder eine Espresso-Kapsel und geben über das Heißgetränk aufgeschäumte Milch oder Sie nehmen direkt eine Cappuccino- bzw. Latte Macchiato-Kapsel.
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