Kleine Sektflaschen Hochzeit
Nahezu kirschrot heben sie den Genuss von Salaten mit Noten von reifen Beeren und Kräutern auf ein neues Level. Gerade auf sommerlichen Grillpartys, bei denen mehrere Salate auf einen Teller wandern, sind Rosé-Weine wahre Allrounder, die alles gut verbinden. Nun spielt der Kartoffelsalat ja aber nicht immer die Hauptrolle. Oft gibt es ja noch was dazu. Kartoffelsalat als Beilage: Fleisch und Fisch Großer Klassiker: Schnitzel mit Kartoffelsalat. Beim Klassiker Kartoffelsalat mit Würstchen sind beide gleichberechtigte Partner. Welcher Wein zu Weihnachten: Unsere ausgewählten Weine – amorevino. Probieren Sie dazu ruhig die milden Allrounder Silvaner und leichte Weiß- und Grauburgunder. Gibt es mehr dazu, entscheidet das dann, welcher Wein passt. Wird es deftiger, weil Röstaromen dabei sind, brauchen Sie auch im Glas einen kräftigen Partner. Zu Kartoffelsalat und Bratwurst können Sie auch einen leichten Roten nehmen, etwa einen Trollinger oder einen Pinot Noir, gern leicht gekühlt. Bier geht natürlich auch. Zu einem weiteren Klassiker - Kartoffelsalat mit Wiener Schnitzel - sind hingegen Weißweine von schöner Struktur und hoher Weinsäure wie Grüner Veltliner und Riesling gefragt.
Das ist leicht und fein und macht nicht zu viel Arbeit – schließlich steht ja der oder die Geladene im Vordergrund. Weinempfehlung: Zu Süßwasserfischen passt ein Riesling und zu Meeresfischen ein Chardonnay. Wenn Sie Meeresfrüchte servieren passt wunderbar ein Muscadet. Als Alternative für Rotweinliebhaber eignet sich auch ein sinnlicher Pinot Noir. TOP 5 der deutschen Weihnachtsessen. Welcher Wein passt wozu?. Dieser Rotwein macht sich zum Beispiel sehr gut zu einer rosa gebratenen Entenbrust. Schöne Weine für Pasta Gerichte Nudeln machen glücklich und besonders in Verbindung mit Wein. Wenn Sie in großer Runde mit Freunden kochen, dann offerieren Sie zu den Nudeln am besten zwei bis drei verschiedene Saucen von Meeresfrüchten über gebratenes Gemüse bis hin zu einer klassischen Bolognese. Weinempfehlung: Zu Nudelgerichten können Sie wunderbar die ganzen italienischen Klassiker vom einem Soave Classico, Pinot Grigio oder Lugana bis hin zu einem herzhaftem Barbera und einem Chianti servieren. Passende Weine für einen Grillabend Sommer, Sonne, Grillfreuden.
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