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Diese Wirsingrouladen werden mit einer Kartoffelfüllung zubereitet und kommen ganz ohne Fleisch aus. Freue dich auf eine leckere vegetarische Variante. Ich hatte so richtig Lust auf Wirsing und mir schwebten schon länger Wirsingrouladen im Kopf rum, nur mit der Füllung war ich mir etwas unsicher. Als ich dann in der Küche gestartet bin, lief es von alleine und am Ende hatte ich diese Wirsingrouladen mit einer herzhaften Kartoffelfüllung. Wenn ich einen Wirsingkopf kaufe dann gibt es auch wenn etwas übrig bleibt, ein Rahmwirsinggemüse. Vegetarische kohlrouladen mit kartoffeln und. Das esse ich sehr gerne einfach nur mit Kartoffeln. Mein zweiter Favorit ist ein Kartoffel-Wirsing-Eintopf, den werde ich demnächst wieder zubereiten, das Rezept findet Ihr in meinen Eintöpfen. Mittlerweile habe ich auch schon mit den Vorbereitungen für Weihnachten begonnen. Im letzten Jahr habe ich mir eine Eismaschine gekauft, war aber nie glücklich mit dem selbstgemachten Eis, weil es immer bockelhart war und einfach nicht cremig. Ich habe immer wieder die unterschiedlichsten Rezepturen ausprobiert aber die Ergebnisse haben mich einfach nicht begeistert.
Zutaten Für 4 Portionen 1 Spitzkohl (groß; oder Weißkohlkopf) Salz 3 EL Olivenöl 100 Gramm Bulgur (Weizenschrot) 0. 75 Liter Gemüsebrühe Bund Lauchzwiebeln Knoblauchzehe Fenchel (klein) Tomatenmark 0. 5 TL Kreuzkümmel Pfeffer (frisch gemahlen) Zwiebel Dose Dosen Tomaten (gehackt, 400 g) Kokosmilch (160 ml) Zur Einkaufsliste Zubereitung Vom Kohl vier schöne große Außenblätter (oder acht kleinere) ablösen und in kochendem Salzwasser etwa zwei Minuten vorkochen, herausnehmen und kalt abspülen. Blätter trocken tupfen und eventuell die Mittelrippe etwas flacher schneiden. Vegetarische kohlrouladen mit kartoffeln in der. 1 EL Öl in einem großen Topf erhitzen und den Bulgur darin andünsten. ½ l Gemüsebrühe dazugießen und den Bulgur bei kleiner Hitze etwa 20 Minuten ausquellen lassen, bis die Flüssigkeit vollständig aufgenommen ist. Inzwischen die Lauchzwiebeln putzen, abspülen und in Ringe schneiden. Knoblauch anziehen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Fenchel putzen, abspülen und fein würfeln. 1 EL Öl erhitzen, Zwiebel, Knoblauch und Fenchel darin andünsten und etwa fünf Minuten leicht braten, bis der Fenchel etwas weicher geworden ist.
normal 3, 33/5 (1) Kohlrouladen mit Kartoffel-Möhrenfüllung in Tomatensoße mit Weißkohl oder Wirsing 60 Min. normal (0) Kohlrouladen mit Kidneybohnen-Zwiebelfüllung und dazu Rotkraut und Kartoffeln 45 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Vegetarische kohlrouladen mit kartoffeln 2. Jetzt nachmachen und genießen. Pasta mit Steinpilz-Rotwein-Sauce Vegetarische Bulgur-Röllchen Gemüse-Quiche à la Ratatouille Maultaschen mit Pesto Pistazien-Honig Baklava Rührei-Muffins im Baconmantel Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Für die Füllung die angeschwitzten Zwiebeln in eine große Schüssel geben und mit der gehackten Petersilie, dem zerbröselten Feta und der Kartoffelkloßmasse verkneten. Anschließend die Kohlblätter wie gewohnt füllen, wickeln und die Rouladen garen.
Ellen K. aus Frankfurt Wir sind sehr zufrieden mit Anna. Wir schätzen Sie in ihrer freundlichen, aufmerksamen Art. Karin F. aus Stuttgart Gerne würden wir Ihre Dienste weiterhin in Anspruch nehmen. Regina K. Kwh seniorenbetreuung erfahrungen en. aus Ludwigsburg Die KWH SENIORENBETREUUNG mit insgesamt vier Standorten in Baden-Württemberg und Bayern ist ein deutschlandweit tätiges Unternehmen - dabei agieren wir mit der Bodenständigkeit eines Familienunternehmens. Kurze Entscheidungswege, individuelle Gestaltungsmöglichkeiten der Betreuung zu Hause, sowie Offenheit und Freundlichkeit zeichnen uns aus. Unser Qualitätsanspruch ist sehr hoch, was auch mit einer umfangreichen Dienstleistung und unserer zehnjährigen Erfahrung verbunden bleibt. Bei der Vermittlung der sog. 24h-Pflege und Betreuung zu Hause sind wir insbesondere in Baden-Württemberg, Bayern, im Saarland und in Rheinland-Pfalz wichtiger Partner geworden. Unser Familienunternehmen bietet Ihnen als integrierter Pflegedienstleister ein breiten, sicheren und fairen Katalog von Leistungen, die wir Ihnen zu bezahlbaren Preisen anbieten können.
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