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Zuvor hatte es bereits die von Napoleon geschaffene Helvetische Republik gegeben. Die Käsefondue-Orgie in Genava ist ein lustiger Anachronismus. Zwar wusste man zu Cäsars Zeiten bereits, wie man Käse herstellt, doch Fondue als solches wurde zum ersten Mal 1699 nach Christus in einem Züricher Manuskript erwähnt und das älteste vollständige Rezept stammt von 1885. Anmerkungen Bearbeiten In der einleitenden Sequenz werden Asterix und Obelix von Majestix zu Chefträgern ernannt, was auf Grund ihrer unterschiedlichen Grösse zu komischen Situationen und einer vorübergehenden Verbrüderung von Automatix und Verleihnix führt. Asterix und obelix bei den schweizer kaesefondue den. Ihr Posten wird später von Automatix und Methusalix übernommen. Die Orgie beim Statthalter von Condate zitiert eine Szene aus dem Spielfilm Satyricon des italienischen Regisseurs Federico Fellini. Im Vordergrund rechts ist der Schauspieler Martin Potter in der Rolle des Encolpius zu erkennen. Bei der in Geneva stattfindenden Orgie verliert Gaius Infarctus dreimal sein Brotstück in dem Käsefondue und wird zuletzt zur Strafe mit einem Gewicht an den Füssen im Genfersee versenkt (aus dem er jedoch von Asterix und Obelix gerettet wird), eine Anspielung auf die bei Käsefondue üblichen "Verliererbräuche".
Wenn man am Wochenende Zeit und vielleicht sogar ein erprobtes Rezept hat, sollte aber den Schweizer Klassiker durchaus auch mal selber ausprobieren. Beim nächsten Mal versuche ich es auf jeden Fall! Selbstgemacht oder doch mal ein Fertigprodukt? Ist das für Euch eine Glaubensfrage oder seid Ihr da eher entspannt und lasst mal Fünfe gerade sein? Update: Eine Freundin hat mir gerade ihr Rezept für ein hausgemachtes Käsefondue geschickt, das ich Euch nicht vorenthalten will. Alltag mit Corona - Vergessen wir das Fondue - Kultur - SRF. Here we go + natürlich lieben Dank an Verena und Folker: – je 400g Emmentaler, Greyerzer/Gruyere und Raclettekäse (das ist ungefähr die Menge, die hinterher in mein handelsübliches Fondue passt, wenn man berücksichtigt, dass beim Würfeln immer schon was "abhanden" kommt) – ca. 500ml möglichst saurer Weißwein (bisschen Zitronensaft in petto halten, falls es nicht gescheit cremig wird) – 1 EL Kartoffelstärke – 3- 4 EL Kirschwasser nach Belieben Knoblauch (Fondueopf damit kräftig einreiben) und/oder ein paar in Wasser eingeweichte winzig klein geschnittene getrocknete Steinpilze Den Käse würfeln, in den Topf werfen (werd's dieses Jahr mal mit der großen beschichteten Pfanne versuchen, dann passt vielleicht alles auf einmal rein und ich muss nicht warten, bis der erste Teil zusammengerutscht ist und ich nachlegen kann), und so ungefähr 2/3 des Weißweins dazu gießen.
Gibt es eigentlich jemanden, der nicht "Asterix bei den Schweizern" kennt? In einem der besten Asterix-Bände aller Zeiten spielt das Nationalgericht Fondue eine wichtige Rolle: Wer während der Orgie bei Feistus Raclettus (! ) sein Brotbröckchen dreimal im Käsefondue verloren hat, wird mit einem Gewicht an den Füßen in den Genfer See geworfen. Asterix und obelix bei den schweizer kaesefondue download. Ähnlich eng mit dem Fondue-Machen verbunden und unerreicht ist auch die völlig verzweifelte Hausfrau in Emil Steinbergers "Die Schweizermacher", die den halben Abend an der richtigen Konsistenz des Fondues herummischt, um die Einwanderungsbehörde von ihrer Schweiz-Tauglichkeit zu überzeugen, und mit ordentlich Kirschwasser immer lustiger wird. Unbedingt anschauen! Ich hatte feste vor, unser Käsefondue selber zu machen. Fertigprodukten stehe ich ja eher skeptisch gegenüger. Aber dann kapitulierte ich vor Asterix, den Schweizermachern, 180 verschiedenen Fonduerezepten, die ALLE von sich behaupteten, das einzig wahre zu sein und meiner Kindheitserinnerung: stundenlang darauf warten zu müssen, dass der Käse endlich schmilzt, während der Duft schon quälend lecker durch das Haus zieht.
Asterix bei den Schweizern - 16 - 1-3 - YouTube