Kleine Sektflaschen Hochzeit
Kokos schmeckt zwar mehr tropisch als weihnachtlich – trotzdem gehört es zur Weihnachtszeit einfach dazu! Deshalb zeige ich euch heute Kokoskugeln mit Mandeln. Das sind ganz einfache, zarte Pralinen, die herrlich frisch und süß schmecken. Wer Kokos mag, wird diese Kugeln lieben! Das Rezept ist ganz einfach und besteht nur aus 4 Zutaten: Kokosraspeln, Mandeln, Kondensmilch und etwas Butter. Zuerst geben wir die Kokosraspeln und die Mandeln einmal in den Mixer. Sie sollen sehr fein werden, sodass sie später in der Praline nicht stören. Dann kochen wir die Kondensmilch zusammen mit Butter auf und vermischen sie mit den Kokosraspeln und Mandeln. Damit die Konsistenz formbar wird, muss die Masse jetzt 12-24 Stunden in den Kühlschrank. Danach werden die runden Pralinen geformt und in Kokosraspeln gewälzt. So lecker! Zum Formen eignet sich am besten ein Mini-Keksteigportionierer*. Kokoskugeln ohne backen in der. Damit geht es wesentlich einfacher als zum Beispiel mit einem Teelöffel. Im Grunde wie in der Eisdiele: Die Masse wird von dem Portionierer quasi von selbst rund geformt und lässt sich dank des Auslösers leicht lösen.
Aus der entstandenen Masse wieder Kugeln formen. Zum Schluss noch in Kokosraspeln wälzen. Guten Appetit!
Verwende den Hashtag #inspiredbyveganstars oder und tagge mich @ veganstars auf deinem Bild. Jedes nachgemachte Rezept wird in meiner Story erwähnt. Viel Spaß beim ausprobieren! Dieser Beitrag hat 2 Kommentare Warum benutzt du kein Kokosmus, das kommt doch viel geiler?! Schmeckt schon pur wie Raffaelo =P Patricia Schillaci 19 Dez 2019 Antworten Liebe Katinkala, danke für deinen Input! Das kann man alternativ sehr gerne machen. Kokoskugeln ohne backend. Für mich führen immer mehrere Wege nach Rom. Das Rezept ist nur eine mögliche von vielen Versionen, welche dich natürlich nicht davon abhalten soll, die Zutaten ganz an deinen Geschmack anzupassen 🙂 Hab einen tollen Donnerstag, Patricia Wie schön, dass du dich für die pflanzliche Ernährung interessierst. Ich liebe es vegane Rezepte zu entwickeln und dir dabei zu helfen im Alltag bessere Ernährungsentscheidungen zu treffen, sodass du ein gesundes und aktives Leben bis ins hohe Alter genießen kannst.
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