Kleine Sektflaschen Hochzeit
simpel 1, 8/5 (3) Reibekuchen mit gekochten Kartoffeln Baggers, Kartoffelpuffer 30 Min. simpel 3/5 (3) Süßkartoffelpuffer aus gekochten Bataten 15 Min. normal 4, 15/5 (51) Kartoffelpizza Aus frischem Reibekuchenteig 60 Min. simpel 3, 8/5 (8) Überbackene Kartoffelpuffer mit gekochtem Schinken und Käse 20 Min. simpel 3, 4/5 (3) Karins Kölsche Pizza Pizza aus Reibekuchen 20 Min. normal 2, 75/5 (2) Krabbenpuffer 20 Min. simpel (0) Kartoffelpuffer-Burger 15 Min. normal (0) Husumer Kartoffelpuffer 30 Min. normal (0) Schneller Kartoffel - Knoblauch - Kuchen mit Pilzen 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Pfannkuchen aus Kartoffeln mit Äpfeln Kartoffelpfannkuchen mit Äpfeln oder Blaubeeren 35 Min. simpel (0) Nusstorte á la Uschi 40 Min. normal 4, 14/5 (12) Irische Kartoffelpfannkuchen Boxty griddle pancakes 15 Min. normal 4, 22/5 (7) Bambes mit Schwammebrie Kartoffelpuffer mit Pilzsoße - Geschmacksrichtung säuerlich - herzhaft 120 Min.
für Arbeitszeit ca. 30 Minuten Gesamtzeit ca. 30 Minuten Die gekochten Kartoffeln schälen und auskühlen lassen. Man kann auch Kartoffeln vom Vortag nehmen. Diese drückt man durch eine Kartoffelpresse oder zur Not kann man sie auch stampfen, wenn man keine solche Presse besitzt. Kartoffelmasse, Eier, Quark und Gewürze vermengen. Natron und Mehl gut vermischen und über die Kartoffel-Quark-Masse sieben und mit der Hand verkneten bis ein nicht mehr klebender Teig daraus geworden ist. Eventuell muss man noch etwas Mehl nachgeben. Zu Puffer formen (evtl. mit Hilfe von etwas Mehl) indem man den Teig fast wie Baguette länglich rollt und dann Scheiben schneidet und diese dann schön zusammendrückt. Danach in heißem Fett ausbacken in der Pfanne. Ich mache die Puffer immer nicht allzu groß, dann brauchen sie nicht so lange in der Pfanne. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle.
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