Kleine Sektflaschen Hochzeit
Jetzt bestreut ihr die Laugenbrötchen noch mit Zutaten eurer Wahl wie geriebenem Käse, Kürbiskernen, Sesam oder Salz, bevor sie für 10-15 Minuten bei 200°C gebacken werden. © Dir gefällt dieses Rezept? Dann folge mir gern bei Facebook oder Instagram um immer Up-To-Date zu bleiben. Laugenkonfekt selber machen in english. Deine Bewertung Ich freue mich über dein Feedback. Hier kannst du das Rezept für 'Laugenkonfekt' bewerten. Deine Sterne-Bewertung (5 Sterne entspricht 'sehr gut'): * Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Käufen. (Dies ist ein Affiliate-Link, der uns beim Kauf mit einer kleinen Provision unterstützt dieses Familienmagazin zu finanzieren. Für euch ändert sich am Preis dadurch nichts. )
Die Milch handwarm erwärmen und die Hefe darin auflösen. Anschließend Mehl und Salz dazugeben und alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Teig in eine Schüssel geben, mit einem Tuch bedecken und an einem warmen Ort mind. 30 Minuten gehen lassen. Aus dem Teig eine lange Rolle formen und ca. 30 Stücke daraus schneiden. Anschließend die einzelnen Stücke zu Brötchen formen. Das Natron im Wasser auflösen und aufkochen. Laugenkonfekt selber machen mit und ohne Thermomix | Rezept | Konfekt, Thermomix, Selber machen. Vorsicht, es schäumt stark! Die Kugeln nacheinander ca. 45 Sekunden eintauchen, dann mit der Schaumkelle herausnehmen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Die Laugenbrötchen nach Wunsch bestreuen und bei 200 °C 10 - 15 Minuten backen.
05. 2013 17:25 Ziva0205 Habe die Laugenbrötchen heute für ein Picknick in der Schule gemacht. Die Kiddies waren begeistert, und die Brötchen ruck-zuck aufgefuttert. Super schnell gemacht und mal etwas anderes. Klasse! 29. 06. 2011 16:19 EskeSavina Ich nehme auch immer TK Laugenstangen und mache so Laugenkonfekt für meine Tochter als Schulbrot. Ist total einfach, aber originell. 10. 2011 14:49
Gerade bei Festen und Feiern ist oft ja noch genug zu tun... LG:-) Christina 20. 10. 2016 20:01 Guapetona13 Da habe ich mich so auf ein Laugenkonfektrezept gefreut und leider nur was zum auftauen. Schade. Aber vielleicht bin ich zu altmodisch weil ich alles selber mache. LG, Bolito 01. 04. 2014 11:51 Pennyleen Hallo, so mache ich es auch, nicht unbedingt zwingend mit Eigelb und Körnern oder Käse drauf, aber sehr oft Blanco; ist nämlich erheblich günstiger, als die teuren beim Bäcker zu kaufen. LG 10. 2013 11:40 vorsterasche Hallo Aurora, bin beim stöbern auf Dein Laugenkonfekt gestoßen. Ich denke, man muss nicht immer alles selber machen und so wie Du mache ich auch den leckeren Samstagabend-Snack. Laugenkonfekt selber machen: Rezept für ein leckeres Fingerfood - Lavendelblog | Fingerfood, Rezepte, Laugengebäck rezept. Auch heute zum CL-Finale werden meine Kids wieder ruck-zuck die Schüssel leeren:). Eines mache ich allerdings anders: Ich bestreiche die Laugenstücke mit Kondensmilch. Funktioniert, sieht lecker aus (Foto), schmeckt, man schmeißt nichts weg - eben variabel in der Menge. Grüße von der vorsterasche 25.
30 Minuten Kochzeit/Backzeit: ca. 15 Minuten Gesamtzeit aktiv: ca. 45 Minuten Ruhezeit: 30 Minuten Erwärmt die Milch handwarm und löst die Hefe darin auf. Anschließend gebt ihr das Mehl und das Salz hinzu und knetet alles zu einem gleichmäßigen Teig. Zubereitung mit dem Thermomix Gebt die Milch und die Hefe in den Mixtopf und erwärmt sie 2 Minuten lang bei Stufe 1 auf 37°C. Dann gebt ihr das Mehl und das Salz dazu und lasst euren Thermomix 2, 5 Minuten lang alle Zutaten auf Knetstufe zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Laugenkonfekt selber machen in german. Gebt den Teig in eine Schüssel, bedeckt ihn mit einem Tuch und lasst ihn an einem warmen Ort für mindestens 30 Minuten gehen. Dann formt ihr aus dem Teig eine lange dünne Rolle..... ihr in kleine Stücke schneidet..... formt aus den einzelnen Teigstückchen kleine Brötchen. Gebt das Natron in einen Topf mit dem Wasser und lasst es aufkochen. Dann taucht ihr die kleinen Teigkugeln nacheinander für 30 bis 60 Sekunden hinein..... legt sie danach auf ein mit Backpapier belegtes Blech.
Wer von euch kennt das leckere Laugenkonfekt vom Bäcker? Bei uns gibt es die kleinen Semmeln fast überall, jedoch sind sie relativ teuer. Eine kleine Semmel kostet mittlerweile zwischen 40 und 50 Cent. Ihr könnt euch das Konfekt sehr leicht und vor allem viel günstiger selbst herstellen. Die kleinen Laugenbrötchen sind ein toller Snack für Kindergeburtstage, für Zwischendurch oder für die Brotzeit in Schule oder Kindergarten. Zutaten: eine Packung Tiefkühl Laugenstangen Körner und geriebener Käse Zubereitung: 1. Die TK Laugenstangen antauen lassen, dann mit einem scharfen Messer in 5 Stücke schneiden. 2. Mit Wasser besprühen und mit den Körnern und dem Käse bestreuen. Laugenkonfekt selber machen | einfaches und schnelles Rezept. 3. Im vorgeheizten Backofen je nach Backofentyp bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen.
1. alle Zutaten zu einem Teig verkneten und etwa 3/4 der Masse in eine Springform oder Pajform geben und fest drücken. Für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Den Restteig in Folie wickeln und auch in den Kühlschrank legen. 2. Schwedischer blaubeerkuchen backend. Für den Belag alle Zutaten vorsichtig vermischen und nach den 30 Minuten auf den Teig geben. 3. Den Rest Teig ausrollen, in Streifen schneiden und auf den Kuchen legen 4. Den Ofen auf 175 Grad Umluft oder 190 Grad Ober / Unterhitze vorheizen und den Kuchen ca. 30 Minuten backen, je nach Ofen. Wer mag, kann noch vor dem Backen Kokosraspeln drüber streuen, wir wollten eher den Geschmack der Blaubeeren. Dazu schmeckt sehr gut Vanillesoße.