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4, 64/5 (59) Verlorene Eier in einer süßsauren Specksoße süßsaure Eier 10 Min. normal 4/5 (4) Süßsaure Specksoße eine tolle Soße zu Fisch 20 Min. simpel 3, 29/5 (5) Nicis Eier in süß-saurer Specksoße Deftiger Speck und Zwiebeln in cremiger süß-saurer Soße, dazu Eier. 5 Min. simpel (0) SABO - Schweineschnitzel in süß/saurer Specksauce 30 Min. simpel 4, 08/5 (11) Einfache Speckstippe zu Pellkartoffeln / Kartoffelbrei / Fisch usw. mit Variation zur süß-sauren Specksoße 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Green Salad with sweet - sour Bacondressing Grüner Salat mit süß - saurer Specksoße 25 Min. Lecker Süß-Saure Specksoße – so geht’s – Rezepedia.com. normal 2, 25/5 (2) Hippenfutter - leichtes Sommeressen 'arme Leute Essen' - Kopfsalat mit Pellkartoffeln und süßsaurer Specksoße (mein Lieblingsessen von Mama) 20 Min. simpel (0) Rote Bete Salat süß-sauer mit weißer Speck-Bacon Soße ursprünglich, naturbelassen, traditionell - Gemüseküche, gesund und preiswert 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Kartoffel-Birnensuppe süßsauer mit Speck und Zwiebeln 35 Min.
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Sterni, naja ich war ja noch nie ein/e Genosse/swegen Hallo Wecker Bearbeitet von ÜwgensTörtchen am 24. 2018 13:18:26 Meine Mutter, auch aus Ostpreußen, hat die Specksosse so ähnlich wie Pilo beschrieben gemacht, Allerdings ohne Zwiebeln und mit Milch statt Brühe. Vielen lieben Dank an Euch. Es gibt noch Kinder, dessen Eltern aus Ostpreußen stammen. Wie schon gesagt, mein Papa stammt daher. Meine Schwiegereltern auch. Wollen wir vielleicht ein neues Thema eröffnen? Kennt ihr Betenbartsch? Bei uns gab es früher immer süß-saure Böhnchen. Da waren in der süß-sauren Specksoße immer Böhnchen drin. Dazu gab es immer Salzkartoffeln und Spiegelei. Süß saure specksoße rezepte. Leider habe ich das Rezept aber nicht im Kopf. Ich müsste meine Mutter fragen. drucken Neues Thema Umfrage Powered by Invision Power Board (U) v1. 2 © 2003 IPS, Inc.
Aus kochen & genießen 21/2003 Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 1 Dose(n) (425 ml; Abtr. Gew. : 255 g) Kidney Bohnen 2 Dose(n) (à 425 ml; Abtr. : 265 g) italienische weiße Bohnenkerne Dose(n) (à 425 ml; Abtr. : 285 g) Gemüsemais (ca. 250 g) Gemüsezwiebel rote Chilischoten 125 g magerer geräucherter Speck 4 EL Öl 8 Weißwein-Essig 2-3 brauner Rohrzucker Tomatenketchup Salz Zubereitung 30 Minuten leicht 1. Bohnen und Mais auf einem Sieb abtropfen lassen. Zwiebel schälen und in Spalten schneiden. Mit Bohnen und Mais in einer Schüssel mischen. Chilis waschen, der Länge nach aufschneiden, Kerne entfernen und die Schoten in Ringe schneiden. 2. Speck fein würfeln. Öl in einer Pfanne erhitzen und den Speck darin knusprig auslassen. Süß saure specksoße zu knödel. Beiseite stellen und mit Essig und 2-3 Esslöffel Wasser ablöschen. Zucker, Ketchup und Chili unterrühren und mit Salz würzen. 3. Heiß über den Salat geben, durchmischen und ca. 30 Minuten durchziehen lassen. Ernährungsinfo 1 Person ca. : 290 kcal 1210 kJ 12 g Eiweiß 12 g Fett 34 g Kohlenhydrate Foto: Horn
normal 4, 08/5 (11) Paprika - Speck - Sauce mit getrockneten Tomaten 30 Min. simpel 3, 9/5 (8) Matjes mit Bohnen und Specksoße à la Gabi 30 Min. normal 3, 7/5 (8) Tortellini mit Erbsen - Speck - Soße 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Fischklopse mit Specksauce nach Art von Oma Auguste typisches ostpreußisches Gericht 20 Min. simpel (0) Herzhafte Rohrnudeln mit Specksauce Roastbeef in Zwiebel - Speck - Soße 30 Min. normal 4/5 (5) Salbei-Gnocchi mit Speck-Sahne-Sauce 10 Min. normal 3/5 (1) Mehlknödel an Speckrahmsauce, mit hausgemachtem Apfelmus aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 17. 12. 2020 60 Min. normal 3, 5/5 (2) Speck - Sahne - Soße zu Kartoffelknödeln einfach und preiswert 15 Min. Saure Specksoße Rezepte | Chefkoch. simpel 4, 43/5 (12) Duckefett Hessische Speck - Schmand - Sauce 10 Min. simpel 4, 14/5 (5) Kopfsalat mit heißer Speck - Buttermilch - Soße 30 Min. simpel 3/5 (1) Käse-Sahnesauce mit Speck wenn es satt machen soll 15 Min. simpel 3/5 (1) Nudeln und Kürbissauce mit Speck 25 Min.
Your browser does not support the audio element. (süß-saure) Eier in Senfsoße Süß-saure Eier in Senfsoße haben wir der Stadt Bautzen in Ostsachsen zugeordnet, obwohl der letzte Zweifel noch nicht ausgeräumt ist, ob das wirklich eine regional festgelegte Spezialität ist. Im Prinzip kennt man Eier in Senfsoße nämlich in ganz Deutschland. Aber möglicherweise ist dieses Gericht nirgendwo so sehr Kulturgut und Identitätsstiftend wie in Ostsachsen, und dann passt es ja doch. Geschmacklich hat uns das Gericht erst mal nicht vom Hocker gehauen. Doch am nächsten Tag präsentierte sich die kalte Senfsoße überraschend als wirklich angenehm lecker. Auch wenn sie immer noch nicht gerade super-lecker aussah, wurden auf einmal die Aromen in der Soße viel zugänglicher und das Zusammenspiel von Zucker, Essig, Senf und Mehlschwitze funktionierte auf einmal stimmig und harmonisch. Süß Saure Eier Rezepte - kochbar.de. Die bis dahin profane warme Senfsoße erhob sich im kalten Zustand in eine echt leckere Verlockung. Zutaten: Eier Kartoffeln Butter Mehl Gewürze und Kräuter wie: Lorbeerblatt, Petersilie, Dill, Pfeffer, Salz, Zucker, Essig Zubereitung: Eier kochen (oder erst später in der Soße) Salzkartoffel kochen Aus Butter und Mehl eine Mehlschwitze herstellen, mit Wasser (oder auch mit Milch) auffüllen, ein wenig köcheln lassen und mit den Gewürzen lecker (gerne süß-sauer) abschmecken.
Wenn das dann soweit ist, die Eier zugeben (gegebenenfalls warten bis diese gar sind) und dann alles zusammen servieren (oder essen).