Kleine Sektflaschen Hochzeit
Beschreibung Scheiben vom Kohlrabi werden gegrillt und mit einer frischen Kräutersauce angerichtet. Zutaten 1⁄2 Bund Blattpetersilie 1⁄2 Teelöffel Pul biber (türk. Chiliflocken) 20 Gramm Parmigiano Reggiano (Parmesan) Anleitung Den Kohlrabi schälen und in 4-5 mm dünne Scheiben schneiden. Wer es dicker schneidet, müsste die Kohlrabischieben nun noch in Salzwasser etwas blanchieren, damit sie nicht zu hart bleiben. Die Kohlrabischeiben nun auf dem Grill für ca. 3-4 Minuten von jeder Seite grillen. Die genaue Zeit hängt natürlich von der Hitze der Glut ab. Alternativ kann man den Kohlrabi auch in einer Grillpfanne von beiden Seiten für 3-4 Minuten braten. Die Petersilie waschen und hacken. Den Knoblauch schälen und pressen. Kohlrabi auf dem grill.fr. Die Zitrone auspressen. Aus dem Öl, dem Zitronensaft, dem Pul biber, der Petersilie und dem Knoblauch eine Sauce rühren. Die Cocktailtomaten waschen und halbieren. Die Kohlrabischeiben und die Cocktailtomaten auf einer Platte anrichten. Den Kohlrabi mit etwas Fleur de Sel bestreuen und mit der Petersilien-Knoblauch-Sauce beträufeln.
Fertiger Kohlrabiauflauf noch auf dem Grill Und nun ab damit auf den Grill, in den Backofen bzw. verteilt die Kohlen auf und unter dem Dutch Oven. Nun dauert es nur noch etwa 30 Minuten. Wenn die Flüssigkeit köchelt, es am Topfrand blubbert und die Bejamelsauce schön gebräunt ist, ist der Kohlrabiauflauf fertig. Fazit Nicht nur für Fans deftiger Schmorgerichte ein Tipp. Ich bin jedes Mal aufs neue angetan, wie rund und vollmundig der Kohlrabiauflauf schmeckt. Das gut gewürzte und schon zart gekochte Hackfleisch, Kohlrabi und Möhren noch mit etwas Biss und die cremige Bejamelsauce darauf. Herrlich, nicht umsonst eines meiner Lieblingsgerichte. Kohlrabi auf dem grilles. Ich kann euch nur raten, den Kohlrabiauflauf einmal zu grillen bzw. backen oder dopfen. Ihr werdet begeistert sein.
Die Mhren suchen... von dreambugs 12. 07. 2010 Aufbewahrung bereits geschnittener Kohlrabi habe gestern Kohlrabi gestiftelt und dann wollten wir ihn doch nicht essen. Habe ihn jetzt ber Nacht im Topf mit Wasser stehen lassen (ungekocht und ungekhlt) Jetzt hat der Kohlrabi das ganze Wasser aufgesogen. Ist der wohl noch geniebar?? Da ich leider total... von steda82 05. 2010 Kohlrabigemse mchte gerne kohlrabigemse kochen, doch leider weiss ich nicht;wird das Gemse nur mit Wasser oder Brhe gekocht? Was reicht man dazu, eine helle Soe.... Kohlrabiauflauf – Das Grillmanifest. Vielleicht habt ihr noch andere schne Rezepte mit Kohlrabi fr mich. Hoffentlich knnt ihr mir helfen! lg... von Kati1978 05. 2010 Kohlrabi Hallo Ihr Lieben! Habe noch Kohlrabi daheim und wei nicht was ich damit anstellen kann. Habe ihn bis jetzt immer gekocht und dann in Mehlschwitze gegeben. Habt ihr vielleicht leckere Ideen was ich heute Abend kochen knnte? Danke schon... von MiaH81 28. 10. 2009 Kohlrabi Auflauf? Nach dem ich gekesen habe das der Kohlrabi nicht mehr shmeckt nach demeinfrieren suche ich nun Ideen was ich mit dem rest machen kann.
normal 4, 42/5 (125) Kohlrabi paniert und gebraten mit Kräutersauce gelingt auch mit anderen Gemüsesorten wie Karotten, gelben Rüben, Zucchini oder Champignons 30 Min. normal 4, 4/5 (110) 30 Min. normal 4, 39/5 (187) Kohlrabi-Eintopf 30 Min. simpel 4, 38/5 (109) Kohlrabi in Parmesan-Kräuter-Panade vegetarisches Schnitzel 25 Min. normal 4, 38/5 (510) Illes Kohlrabipommes ww-geeignet und lecker 15 Min. simpel 4, 36/5 (308) Kohlrabi - Leckerei fix gekochtes Alltagsgericht mit Pfiff 20 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Kohlrabi auf dem grilled. Jetzt nachmachen und genießen. Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Maultaschen mit Pesto Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin Currysuppe mit Maultaschen Gemüse-Quiche à la Ratatouille Bratkartoffeln mit Bacon und Parmesan Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
Gestern gab es Kohlrabi gemse mit Shcnitzel und Kartoffeln. Die Kids haben zwischen durch was als Rohkost bekommen. Aber es ist immer... von Ylvie 23. 09. 2009 Die letzten 10 Beitrge in Kochen und Backen - Forum
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