Kleine Sektflaschen Hochzeit
Armer Ritter Auflauf: Herzhaft oder süß, so lecker sind diese 2 Gerichte! Quarkpuffer mit Schokoladenkern und Banane Diese Quarkpuffer sehen unscheinbar aus, haben aber einen Schoko-Bananen-Kern. Foto: House of Foods Für vier Personen brauchst du: 150 g Mehl 1/2 TL Backpulver Salz 400 g Quark 2 Eier (Größe M) 3 EL Rohrohzucker 1 TL Vanille–Paste 1 Banane 12 Stücke Zartbitterschokolade (à ca. 4 g) 8 EL Sonnenblumenöl Puderzucker zum Bestäuben Küchenpapier So funktioniert es: In einer Schüssel Mehl, Backpulver und 1 Prise Salz mischen. In einer weiteren Schüssel Quark, Eier, Zucker und Vanille-Paste cremig rühren. Gebe anschließend die Quark-Eimasse in zwei Portionen zur Mehlmischung und verknete alles mit einem großen Löffel zu einem glatten Teig. Schäle die Banane und schneide sie in ca. 12 Scheiben (à ca. 1 cm dick). Übrige Banane anderweitig verwenden. Forme aus dem Teig ca. Omas Kartoffelplätzchen Rezept | Küchengötter. 12 gleich große Kugeln. Je eine Kugel in der Handfläche flach drücken und je eine Scheibe Banane und ein Stück Schokolade darauflegen, den Teig darüberschlagen und erneut zu einer Kugel formen.
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Heute habe ich mal wieder ein leckeres Rezept für ein einfaches und schnelles Mittagessen für Dich, das Deine Kids sicher lieben werden: Quarkplätzchen mit Obstmus. Gerade in den vergangenen Wochen im Sommer, wenn man nicht unbedingt Lust auf deftige und schwere Mahlzeiten hatte, war es der Hit bei uns. Genauso gut schmeckt es aber auch noch im Herbst. Ein süßes Mittagessen, das je nach Saison und Geschmack mit Obstmus, Obstsalat oder aber auch einfach nur etwas Puderzucker aufgepeppt werden kann. Aktuell lassen wir es uns mit frischen Zwetschgen oder Pflaumen schmecken. Quarkpuffer: Rezepte für herzhafte und süße Keulchen | Wunderweib. Und weil die Plätzchen keinen Zucker enthalten, darf auch Taavi im Rahmen von BLW schon davon essen. Und er liebt es. :) Quarkplätzchen mit Obstmus Zutaten für 4 Portionen: 500 g Magerquark 4 Eier (Gr. M) 100 g zarte Haferflocken 6 EL Hartweizengrieß 1 Prise Salz Butter oder Butterschmalz zum Braten Puderzucker Obstmus, -püree, Kompott oder Fruchtsauce nach Wahl Zubereitung: Den Quark mit den Eiern, Haferflocken, dem Grieß und Salz mit den Rührstäben des Handrührgeräts verrühren und 30 Minuten quellen lassen.
Zubereitung Wie backe ich Quarkpuffer? 1 Teig zubereiten Quark, Eier, Salz, Vanillin-Zucker und Finesse in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Knethaken) auf niedrigster Stufe gut verrühren. Mehl mit Backin mischen, darauf geben und alles auf höchster Stufe kurz verkneten. 2 Quarkpuffer backen Öl in einer Pfanne erhitzen und Butter dazugeben. Die Quarkmasse esslöffelweise hineingeben (etwa 1 gehäufter Esslöffel pro Puffer), etwas flach drücken und von beiden Seiten bei mittlerer Hitze goldbraun braten. Die fertigen Puffer auf Küchenpapier kurz abtropfen lassen und warm stellen. Quarkplätzchen in der panne lave. 3 Die Quarkpuffer mit Puderzucker bestreuen und nach Belieben mit Dr. Oetker Rote Grütze, Kirsch Grütze oder Konfitüre servieren. Die Quarkpuffer schmecken am besten warm. Die Quarkpuffer mit Zimt-Zucker und Dr. Oetker Vanillesoße servieren.
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