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Für einen guten Stand das Lämmchen evtl. etwas begradigen. Für ein richtig weißes Lamm 150 g Puderzucker sieben, mit etwa 2 EL heißem Wasser zu einem dickflüssigen Guss verrühren, über das Lämmchen gießen und gleichmäßig verstreichen. Etwa 30 g Kokosraspel auf den noch weichen Guss streuen, fest werden lassen. Oster-Lämmchen nach Belieben eine rote Schleife mit Glöckchen umbinden. Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Oster-Lämmchen Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 896 kJ 214 kcal 1721 411 Fett 12. Marmorkuchen osterlamm rezept original. 13 g 23. 33 Kohlenhydrate 23. 43 45. 05 Eiweiß 2. 82 5. 43 g
Zubereitung Wie backe ich ein Oster-Lämmchen? 1 Vorbereiten Backform fetten und mehlen. Backofen vorheizen. Ober-/Unterhitze etwa 180 °C Heißluft etwa 160 °C 2 Rührteig zubereiten Butter oder Margarine in einer Rührschüssel mit einem Mixer (Rührstäbe) geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillin-Zucker, Salz und Aroma unter Rühren hinzufügen, bis eine gebundene Masse entsteht. Jedes Ei etwa 1/2 Min. auf höchster Stufe unterrühren. 3 Mehl mit Backin mischen und in 2 Portionen kurz auf niedrigster Stufe unterrühren. Teig in die Backform füllen, auf ein Backblech stellen und in den Backofen schieben. Einschub: unteres Drittel Backzeit: 45 - 50 Min. Gebäck nach dem Backen 10 Min. in der Form stehen lassen, dann erst lösen, auf einen Kuchenrost stürzen und erkalten lassen. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen. Für ein dunkles Oster-Lämmchen 100 g Halbbitterschokolade grob zerkleinern, im Wasserbad bei schwacher Hitze schmelzen, etwas abkühlen lassen. Osterlamm-Kuchen Rezept | EAT SMARTER. Lämmchen damit übergießen und mit etwa 100 g Dr. Oetker Schokoladenraspeln bestreuen.
Vanillezucker Schale von 1 Bio-Zitrone, gerieben 20 g Kristallzucker Dekoration Zuckerkarotten Schokolade- und Zuckerglasur Wie gefällt dir das Rezept? Diese Rezepte könnten dir auch gefallen:
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