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Probiert es doch mal aus, man schmeckt immer einen Unterschied! Weshalb gibt es so einen Geschmacksunterschied? Ist ein Glas eher bauchig und nach oben hin schmaler, wie zum Beispiel bei einem Rotweinglas, dann passiert innerhalb des Glases Folgendes: Dadurch, dass die Flüssigkeit mehr Raum im Glas einnimmt, werden besonders viele Aromen freigesetzt und im Glas festgehalten. Dabei kann eine geballte Anzahl an verschiedenen Aromen in der Nase und im Mund wahrgenommen werden. Deshalb gibt es sogenannte Nosing-Gläser, die dazu ausgelegt sind, besonders viele Aromen im Glas zu halten. Aber welches Glas passt jetzt am besten zu einem Southern Comfort Cocktail? Das Sektglas Das Sektglas ist aus der Cocktailbar kaum wegzudenken. Ein Sektchen zur Begrüßung, ein Sektchen zum Anstoßen – jeder hatte schon einmal das Glas in der Hand. Oftmals jedoch nur mit einem Sekt darin. Grundsätzlich eignen sich Sektgläser auch eher für Getränke mit Kohlensäure, da die Aromen direkt nach oben steigen, ohne im Glas gehalten zu werden.
Dieser orangenfruchtige, nicht allzu süße Whisky-Cocktail macht Lust auf Sommer. Aufgegossen wird er mit herbem Ginger Ale. Rezeptinfos Portionsgröße Für 1 Longdrinkglas (250 ml) Zubereitung Die Minzeblätter waschen, trocken schütteln und in das Longdrinkglas geben. Den Southern Comfort und den Bourbon Whiskey darübergießen und die Minze mit dem Stößel etwas anquetschen. Den Orangen- und den Zitronensaft darübergießen und das Glas etwa zur Hälfte mit gestoßenem Eis auffüllen. Die Orangenscheiben für die Deko halbieren und die Hälften senkrecht ins Eis stecken. Den Drink mit Ginger Ale aufgießen und mit dem Trinkhalm sofort servieren. Vor dem Trinken einmal durchrühren.
Als vielseitiges Glas gehört es meiner Meinung nach in jede Hausbar, denn dazu passt einfach fast jeder Cocktail. In der Regel sind die Gläser gerade, dickwandig und mit zahlreichen Schliffen an der Außenseite. Wenige von ihnen haben auch eine bauchige Form, sodass sich die Aromen im Glas eher ausbreiten können. Besonders bei Southern Comfort Cocktails bietet sich ein Highball-Glas an, da der Whiskey-Likör schon fertig gemixt serviert wird und nicht mehr atmen muss. Dabei kommt der Whiskey-Likör ausgeglichen und erst im Abgang heraus. Alle Cocktails können nach Belieben mit frischen Kräutern und bunten Früchten serviert werden, die dem Cocktail nochmals weiter Aromen abgeben. Daher gilt das Highball-Glas als perfektes Cocktailglas. Die Cocktailschale / Coupette Zu guter Letzt bietet die Cocktailschale bzw. Coupette die letzte Cocktailglas-Kategorie für den Southern Comfort Glas-Check. Aus einer Coupette trinkt man eher Shortdrinks ohne Eis, genau wie aus einem Martiniglas. Damit die Getränke nicht zu schnell erwärmen, sollte man sie daher vorkühlen.
Der Longdrink Southern Ginger Ale ist ein sehr erfrischender und leichter Longdrink. Southern Comfort in ein Becherglas mit Eiswürfeln gießen und mit gut gekühltem Ginger Ale aufgießen. Einen Teelöffel frisch gepreßten Limonensaft zufügen. Longdrink Southern Ginger Ale mit einer Limonenscheibe dekorieren.
Der Drink überzeugt mit einem würzigen Aroma Zutaten Southern Comfort (4 cl) Schweppes American Ginger Ale (10 cl) Eiswürfel Zubereitung Southern Comfort in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas geben und mit Schweppes American Ginger Ale auffüllen. Eigenschaften Geschmack: würzig Art: Longdrink Schwierigkeit: einfach
Der Tumbler eignet sich also perfekt für einen Southern Comfort Cocktail. Das Martiniglas Das Martiniglas wirkt immer sehr stylisch und wird ganz gern in Filmen wie Sex and the City gezeigt. Jeder kennt daher auch die bekannte Silhouette des Glases, in welchem die Cocktails einfach elegant und classy aussehen. Im Martiniglas werden alle Drinks ohne Eis und Trinkhalm serviert, sodass das Glas mit dem Drink für sich steht. Durch die dreieckige, spitze Form des Kelches läuft der Southern Comfort Cocktail direkt ohne Wölbung des Glases in den Mund und kann sich erst dort ausbreiten. Der Cocktail schmeckt aus dem Martiniglas eher holzig und schwer im Abgang. Dabei kommt die fruchtige, vanillige Note des Whiskey-Likörs eher weniger zur Geltung, was ich sehr schade finde, weil ich gerade das an dem Whiskey-Likör am leckersten finde. Das Martiniglas eignet sich daher eher weniger als Cocktailglas für einen Whiskey-Cocktail. Das Highball-Glas Schmal, hoch und bekannt für die meisten Longdrinks: Das Highball-Glas.
Aromatisch und erfrischend überzeugt der Cocktail an heißen Sommertagen. Zutaten Whisky (Bourbon) (4 cl) Ingwerlikör (1 cl) Schweppes American Ginger Ale (12 cl) Zitronensaft (2 cl) Eiswürfel Zubereitung Alle Zutaten außer Schweppes American Ginger Ale zusammen mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig schütteln. Die Mischung durch das Barsieb auf weitere Eiswürfel in ein Tumbler- oder Longdrinkglas abseihen. Jetzt mit Schweppes American Ginger Ale auffüllen. Eigenschaften Art: Longdrink Schwierigkeit: einfach