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Massivholz nimmt Feuchtigkeit aus der Raumluft auf und sorgt auf diese Weise für ein angenehmes Raumklima. Spezielle Pflegemittel von INNATURA für die unterschiedlichen Oberflächen schützen und pflegen Ihr Massivholzregal dauerhaft.
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Rezept Barbecue Sauce selber machen Barbecue Sauce © Britta Gädtke/BLV Buchverlag In diesem Rezept für Barbecue Sauce zeigen wir euch, wie ihr die Grillsauce selber machen könnt. Die Grillsauce passt perfekt zum Grillen und Würzen von Fleisch. Probiert es aus! Zutaten für die Barbecue Sauce: für 3 Flaschen à 250 ml 10 g frischer Ingwer 4 Knoblauchzehen 1 Zwiebel (ca. 100 g) 2 EL Olivenöl 110 g Tomatenmark 700 g passierte Tomaten 75 ml Apfelessig 45 ml Ahornsirup 1 EL Zuckerrübensirup je 4 TL Worcester- und Sojasauce Saft von 1 Bio-Zitrone 1 TL Tabasco 6 EL brauner Zucker ¹∕3 TL Salz 1 ½ TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL gemahlener Koriander 1 ½ TL gemahlene Senfsaat (Senfpulver) 1 ½ TL gemahlener Kreuzkümmel So könnt ihr Barbecue Sauce selber machen: 1: Zuerst den Ingwer und den Knoblauch schälen und beides ganz fein würfeln. Die Zwiebel ebenso schälen und in feinste Würfel schneiden. 2: Dann das Öl in einem Topf erhitzen. Grill sauce selber machen haltbar 1. Ingwer, Knoblauch und Zwiebel darin glasig dünsten. Nun das Tomatenmark dazugeben und unter ständigem Rühren 1 Minute anrösten.
normal 3, 33/5 (1) Rotes Paprikachutney süß-feurige Köstlichkeit zu kurz gebratenem Fleisch, zu Grillgut oder als Dip zu Fondue Kirsch-Chutney sehr gut zu Wild, Käse, Grillgut oder kaltem Braten 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Trockenfleisch auf dem Webergrill zubereitet Kürbissauce süß-sauer zu Grillfleisch und Käse Scharfe Tomatenkonfitüre der ultimative Tipp für die Grillsaison. Schmeckt hervorragend zu Fleisch, Fisch und Gemüse oder auch einfach auf Toast oder Baguette. 20 Min. normal 3, 25/5 (2) Zucchini nach mexikanischer Art feurig-scharfe Abwechslungsvariante zum Letscho - passend zum Grillfleisch 15 Min. Grill sauce selber machen haltbar 2. simpel 3/5 (1) Süß-scharfer Chilidip aus Singapur der nächste Grillabend kommt bestimmt 20 Min. simpel 3/5 (1) Zucchini-Chutney Dip und Grillsoße 30 Min. normal 3/5 (1) Mediterrane Tomatensoße eine leckere Grillsoße mit Tomaten, Paprika und Oliven 45 Min. normal 3/5 (1) Grillsoße von Tomaten Rezept aus DDR-Zeiten Provenzalische Grillsoße einfach und vegetarisch 60 Min.
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Je nach Bedarf kann man die Grillsoße nun mit etwas zusätzlichem Wasser verdünnen. Nach persönlichem Geschmack gut mit Salz, Zucker, eventuell wenig Balsamko und den bevorzugten Gewürzen zu einer pikanten Grillsoße abschmecken. Die Grillsoße nochmals aufkochen, danach die benötigte Menge an Grillsoße in eine kleine Schüssel geben und über Nacht zugedeckt im Kühlschrank durchziehen lassen. Die restliche Grillsoße kochendheiß in gut gespülte, eventuell zuvor samt den Deckeln in kochendem Wasser ausgekochte Gläser einfüllen, mit den passenden Schraubdeckeln verschließen und wie bei Marmelade für etwa 5 Minuten auf den Kopf stellen, danach wieder wenden und auskühlen lassen. Die ganze Menge an Grillsoße ergibt etwa 4 Gläser An einem kühlen Ort aufbewahren. Tipp: Diese leckere Grillsoße mit Currygeschmack kann man auch zusammen mit gebratenen oder gegrillten Würstchen als Currywurst servieren. Grill sauce selber machen haltbar 5. Nährwertangaben: 100 ml Grillsoße selbstgemacht enthalten ca. 50 kcal und ca. 0, 5 g Fett Verweis zu anderen Rezepten: Currywurst
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1. 3 Titel: Schweinefilet auf Wildart Kategorien: Schweinefilet, Rotwein Menge: 2 Personen 2 Schweinefilets a 250 g 1 Bund Suppengrün 1 Zwiebel 4 Wacholderbeeren 5 Pfefferkörner 1 Lorbeerblatt 1 Nelke 1/2 Unbehandelte Orangen 1/2 Ltr. Kräftiger Rotwein z. B. Rioja 1 Möhre 1 Stück Knollensellerie 1 klein. Petersilienwurzel 1 klein. Zwiebel 1 Essl. Öl 10 Gramm Butter Salz 2 Essl. Preiselbeerkompott ohne Zucker 20 ml Armagnac 1 Essl. Creme fraiche ============================ QUELLE ============================ Meggie`s Rezeptbrief 86 -- Erfasst *RK* 11. Wie Grillsaucen haltbar machen? | Grillforum und BBQ - www.grillsportverein.de. 12. 2006 von -- Christa Gabler Das Schweinefilet wachen, trockentupfen, von Haut, Fett und Sehnenteilen entfernen und in eine Schüssel legen. Suppengrün waschen, Zwiebel schälen, alles in kleine Stücke schneiden und zum Fleisch geben. Gewürze, die in Scheiben geschnittene Orange hinzufügen und mit Wein übergießen. Zugedeckt einige Stunden, am besten über Nacht, marinieren lassen. Möhre, Sellerie, Petersilie und Zwiebel in winzige Würfel schneiden.