Kleine Sektflaschen Hochzeit
Bun und Toppings liegen dafür deutlich über Durchschnitt. Rumpsteak: Mit 260 Gramm eine ordentliche Portion. Medium bestellt, bleu gebracht. Aber: Das argentinische Black Angus ist superzart! Die dazu gereichte Pfeffer-Cognac-Rahmsauce bietet zwar kaum Cognac-, dafür aber einen schönen Pfeffergeschmack. Das Highlight im Brauhaus Quetsch Mein Highlight ist das Königsforstschnitzel, das man woanders als Jägerschnitzel serviert bekommt. Die Panierung ist schön souffliert und in der Sauce finden sich viele frische Champignons. Da kann der Königsforst stolz drauf sein! Die Karte bietet nur zweierlei Desserts, die den herzhaften Speisen allerdings nicht das Wasser reichen können. Stattdessen empfehle ich eine feinduftige Bernstein-Marille – einer von drei Hausbränden in einer schönen, hochprozentigen Auswahl. Fazit: Schöne Speisen- und Getränkeauswahl, deutlich über Brauhaus-Durchschnitt! Bewertung: Vier von sechs Sternen Probiertes Typisch Kölsches Himmel un Ääd im Rodenkirchener "Brauhaus Quetsch".
Brauhaus Quetsch: Kontaktinformationen, Karte, Bewertungen, Arbeitszeit, Fotos Kontaktinformationen Essen Bar Hauptstraße 7, Köln, Nordrhein-Westfalen 50996 0221 26036803 Änderungen vorschlagen Arbeitszeit Montag — Dienstag — Mittwoch — Donnerstag — Freitag — Samstag — Sonntag — Siehe auch Busbahnhof Transit-station Köln, Rodenkirchen Frankstr. Germany, Köln, Nordrhein-Westfalen 50996 Bar Linos Bar Kirchstraße 2, Köln, Nordrhein-Westfalen 50996 Immobilien-Agentur imsta Immobilien GmbH Hombergstraße 6, Köln, Nordrhein-Westfalen 50996 Versicherungsagentur Edit Frater Rodenkirchen, 39 Hauptstraße, Köln, Nordrhein-Westfalen 50996
Der Abend im Brauhaus Quetsch war unfassbar enttäuschend. Zu meinem Geburtstag luden mein Mann und ich die Eltern zum essen ein. Bereits bei der Reservierung bat ich (nach Möglichkeit) um einen ruhigen Tisch am Rhein. Der Tisch am Rhein wurde uns auch gegeben – super!, allerdings saßen wir direkt neben dem (von meinem Vater getauften) Rodenkirchenergesangsverein, der alle paar Minuten lautstark und Instrumental unterstützt, das Lokal für sich beanspruchte – eher nicht so toll. Gespräche waren nur unter Anstrengung möglich. Eine kurze Info am Telefon hätte gereicht und wir wären auf einen anderen Tag ausgewichen. Bei Ankunft wurde auch sofort eine erste Runde Getränke abgefragt und gleich gebracht, sogar eine zweite Runde Kölsch wurde ungefragt sofort verteilt – prima! Dann wurde es allerdings unruhiger. Der Gesangsverein bekam ein Buffet aufgebaut, und das Personal schien zunehmend überfordert. Wir bestellten Vorspeisen und Hauptgänge, und als meine Mutter noch eine Flasche Wasser bestellen wollte drehte der Kellner sich um und ging – wohl keine Zeit mehr.
Köln - Es ist mehr als ungewöhnlich, wenn sich auf der Speisekarte eines Brauhauses folgende Zeilen finden: "Unser Schweinefleisch kommt zu 100 Prozent aus dem benachbarten Bergischen Land aus kleinen Betrieben mit Respekt vor dem Tier! Denn Tierwohl ist auch Ihr Wohl! ". Dieser nachhaltige Ansatz bleibt nicht das einzig Besondere im Rodenkirchener "Brauhaus Quetsch", direkt am Rhein gelegen, im Sommer mit großer Außenterrasse. Urige Einrichtung im "Brauhaus Quetsch". Foto: Martina Goyert Auch dass das Fleisch für den Quetsch-Burger jeden Tag frisch gewolft wird überrascht, dass die Quetsch-Bratwurst mit hauseigener Würzung hergestellt wird, es Käse-Fondue gibt, sogar ein gutes Dutzend Weine (mit Nennung der Güter! ), aus den Fässern neben Gaffel (Kölsch und Wiess) auch Stiftungsbräu läuft und der Kaffee Bio und Fairtrade zertifiziert ist. Also: kein normales Brauhaus. Aber irgendwie auch schon, denn die meisten der rund zwei Dutzend Speisen sind Brauhaus-Klassiker und freitags gibt es Rievkooche.
Von 3 bestellten Vorspeisen kamen nur 2, eine Korrektur war zum einen wegen der Lautstärke, zum anderen wegen der Geschwindigkeit des Kellners nicht möglich. Wieder rief meine Mutter nach einer Flasche Wasser (mittlerweile saßen alle auf dem Trockenen und hätten gerne etwas bestellt) aber er war schon weg. Als der Hauptgang serviert wurde bestellten wir bei dem Kellner Wasser und Brot (da so viel Butter von den Vorspeisen übrig war), nichts davon kam. Irgendwann schaffte es meine Mutter doch noch eine Flasche Wasser zu bekommen, wobei sie dabei schon quer über die Terrasse rufen musste – sowas ist überhaupt nicht unsere Art! Eigentlich wollten wir alle einen langen schönen Abend zusammen sitzen, als abgeräumt wurde (in einer wahnsinnsgeschwindigkeit) war uns die Lust auf 2-3 Getränkerunden, Dessert, Kaffee und Absacker allerdings vergangen (war auch gut so, der Kellner hatte eh keine Zeit). Nachdem der Gesangsverein mit dem Buffet fertig war schmetterte dieser ein Liedchen nach dem anderen, sodass mein Mann es leid war zu warten und dem Kellner für die Rechnung hinterher rannte.
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