Kleine Sektflaschen Hochzeit
1. Schritt Das Hähnchenfleisch abspülen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Die Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, das Fleisch zu geben und unter Wenden anbraten. Die Zucchini hinzufügen, den Knoblauch abziehen, dazu pressen und kurz mitdünsten. Rezept hähnchengeschnetzeltes einfach zu. Den Senf und die Kaffeesahne unterrühren, mit dem Zitronensaft und den Gewürzen abschmecken. Den Dill abspülen, trocken schütteln und die abgezupften Spitzen darüber streuen.
Zum Schluss noch das Hähnchenfleisch mit evtl. ausgetretenem Fleischsaft in die Soße geben und darin 1–2 Minuten ziehen lassen. Mit gehackter Petersilie garnieren. Dazu schmeckt sehr gut Rösti aber auch selbstgemachte Spätzle. Zürcher Geschnetzeltes mit Hähnchen - emmikochteinfach. Ich wünsche Dir einen guten Appetit. Hast Du das Rezept einmal ausprobiert? Wie findest Du es? Ich freue mich immer über Lob, freundliche Kritik oder Deine Tipps und Erfahrungen. Lass uns sehr gerne über die untenstehende Kommentarfunktion im Austausch bleiben. Das würde mich sehr freuen. Markiere mich mit @emmikochteinfach wenn Du es mir zeigen möchtest
Nach Belieben und Rezept kannst du auch noch Paprika, Zucchini, Artischocken oder Kapern als Zutaten verwenden. Das Gemüse deiner Wahl musst du ebenfalls waschen und klein schneiden. Dann erhitzt du etwas Öl einer großen Pfanne und brätst zunächst das Fleisch scharf von allen Seiten an. Nun nimmst du es wieder aus der Pfanne heraus – mit Salz und Pfeffer würzen nicht vergessen! Anschließend kannst du die Zwiebeln und das Gemüse in der selben Pfanne anbraten. Für die Sauce gibt es je nach Rezept verschiedene Möglichkeiten, oft wird das Geschnetzelte mit einer Sahnesauce zubereitet. Rezept hähnchengeschnetzeltes einfach von. Dafür die Sahne zum Gemüse gießen, aufkochen und würzen. Dann das Fleisch wieder hineingeben und erhitzen. Du kannst die Sauce auch mit Orangensaft verfeinern wie in unserem Rezept für Hähnchengeschnetzeltes mit Orangensahne. Oder du magst es lieber mediterran und probierst dazu eine Tomaten-Oliven-Sauce. In unserer Rezeptgalerie findest du auch ungewöhnlichere Rezepte wie z. B. Hähnchengeschnetzeltes mit Schmorgurken oder eine asiatische Variante: Hähnchen mit Bambussprossen.
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