Kleine Sektflaschen Hochzeit
B. dieses *) 8 Spritzer Chocolate Bitters (optional) Zubereitung Den Ofen auf 175 °C vorheizen. Eine Kastenform mit Backpapier auskleiden und mit etwas Öl einfetten. Die Bananen schälen und mit einer Gabel zerdrücken. Die Butter in einem kleinen Topf zum Schmelzen bringen und beiseitestellen. Mehl, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel Zucker und 80 g braunen Zucker mit den Eiern schaumig schlagen, die geschmolzene Butter und das Vanilleextrakt hinzufügen. Die Mehlmischung nach und nach unterrühren, bis sich alles gut verbunden hat, dann die zerdrückten Bananen unterheben. 1/3 des Teigs in eine zweite Schüssel geben. Das Tahini und die Chocolate Bitters unterrühren. Zunächst die Hälfte des hellen Teigs in die Form füllen, dann den schwarzen Teig darüber verteilen und mit dem restlichen hellen Teig abschließen. Marmorkuchen Banane Rezepte | Chefkoch. Mit einer Gabel vorsichtig mit kreisenden Bewegungen durch den Teig gehen, um den Kuchen zu marmorieren. Den restlichen braunen Zucker über die Oberfläche streuen.
Stücke mit Bananenscheiben und gehobelter Schokolade verzieren. Dazu schmeckt Schlagsahne 2. Wartezeit ca. 1 Stunde Ernährungsinfo 1 Stück ca. : 460 kcal 1930 kJ 6 g Eiweiß 26 g Fett 49 g Kohlenhydrate Foto: Pankrath, Tobias
3. Eine Kastenform einfetten und ca. die Hälfte des Teigs hineingeben. Zu dem restlichen Teig das Kakaopulver hinzufügen und gleichmäßig einrühren. 4. Nun den dunklen Teig auf dem hellen verteilen. Mehrfach spiralförmig mit einer Gabel längs durch den Teig rühren um das Marmormuster zu bekommen. 5. Wer möchte kann als Topping jetzt noch eine Banane längs halbieren und oben in den Teig drücken. Der Marmorkuchen muss bei 170°C Umluft für ca. 60min backen. Unbedingt eine Garprobe machen und den Kuchen abkühlen lassen, bevor man ihn aus der Form stürzt. 6. Wenn der Kuchen abgekühlt ist, die Schokolade für die Glasur jeweils getrennt im Wasserbad schmelzen lassen. Marmorkuchen mit bananee. Zuerst die dunkle Schokolade über den Kuchen verteilen. Mit der weißen Schokolade ein paar Streifen setzten. Solange alles noch flüssig ist, kann man hier auch ein schönes Marmormuster in die Schokolade ziehen. Vor dem Anschneiden die Schokoglasur wieder fest werden lassen. Der Marmorkuchen schmeckt natürlich recht stark nach Banane.
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