Kleine Sektflaschen Hochzeit
Zubereitungsschritte 1. Den Backofen auf 200°C Ober- und Unterhitze vorheizen. 2. Die Tauben waschen, trocken tupfen und mit Salz, Pfeffer und Zitronenabrieb einreiben. Die Speckwürfel mit den gehackten Kräutern mischen und die Tauben damit befüllen. Verschließen und in einem Bräter mit heißem Öl rundherum anbraten. Mit Speckscheiben belegen und im vorgeheizten Ofen 40-45 Minuten braten. 3. Zwischenzeitlich die Zwiebel, den Knoblauch und das Gemüse schälen, putzen und in kleine Würfelchen schneiden. 4. Die Leber waschen, trocken tupfen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden. Die Zitrone heiß abbrausen, trocken tupfen und in schmale Scheiben schneiden. Hähnchenleber mit soße. 5. Die Kräuter waschen, trocken schütteln und grob hacken. 6. In einer Pfanne 2 EL Öl erhitzen und das Gemüse anschwitzen. Die Leber zugeben und kurz mitbraten. Dann die Zitronenscheiben und Kräuter untermischen, mit dem Wein ablöschen, salzen, pfeffern und bei mittlerer Hitze leicht einköcheln lassen, abschmecken. 7. Die Tauben auf vorgewärmte Teller anrichten und mit der Sauce beträufelt servieren.
6. Zum Servieren die Polenta auf vorgewärmte Teller verteilen. Leberscheiben, Pilze und Röstschalotten daraufsetzen. Die Sauce darum herumträufeln und alles mit Granatapfelkernen bestreuen. 3 abgegebenen Stimmen.
simpel 3, 33/5 (1) Pferdebouletten mit Leberwurstsoße Rezept ist auch für Pferdebratwürste geeignet 10 Min. normal 4/5 (6) Leber mit Paprikasoße 10 Min. simpel 4/5 (3) Hühnerleber mit Marsala-Sauce 20 Min. simpel 4/5 (12) Hühnerleber mit Currysauce 20 Min. normal 4/5 (3) Geflügelleber in Marsala - Sauce 25 Min. normal 3, 83/5 (4) Kalbsleber mit Steinpilzsoße und Spätzle 30 Min. normal 3, 64/5 (9) Geschnetzelte Kalbsleber an Trauben-Sauce 20 Min. normal 3, 6/5 (3) Rehleber mit Cassis-Sauce 40 Min. normal 3, 6/5 (8) Tagliatelle mit Hähnchenleber in Sahnesoße schnell, reichhaltig, lecker 25 Min. Geflügelleber in Rotweinsauce Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. normal 3, 45/5 (9) Geflügelleber in Sherry - Sauce Higadillos al Jerez 15 Min. simpel 3, 4/5 (3) Hähnchenleber in Senfsauce 25 Min. normal 3/5 (1) Makkaroni und Curry-Tomatensauce mit Leberkäsewürfel 35 Min. simpel 3/5 (1) Leber in Sojasoße à la Gabi Ein koreanisches Gericht 15 Min. simpel 3/5 (1) Kaninchenleber mit Orangensauce Vorspeise für 2 Personen 10 Min.