Zubereitungsschritte
1. Schalotte und durchgepressten Knoblauch in 2 EL Olivenöl anschwitzen, Tomatewürfel und -mark dazugeben, salzen, pfeffern und köcheln lassen. 2. Garnelen salzen, pfeffern, im Mehl wenden und im restlichen Öl portionsweise ca. Tomatensauce mit garnelen online. 4 Min. goldbraun braten und warm stellen. 3. Butter zerlassen, Petersilie hineingeben und kurz braten lassen, vom Herd nehmen. 4. Garnelen mit Kapern und gehackter Gewürzgurke bestreuen, Tomatensauce darübergeben, mit Zitronensaft beträufeln und mit der Petersilienbutter gebiessen.
Tomatensauce Mit Garnelen In English
Zutaten
Für
2
Portionen
10
Garnelen (roh, ohne Kopf und Schale)
1
Schalotte
Lorbeerblatt
Knoblauchzehe
400
g
Pomodorini aus der Dose
Blutorange
El
Pinienkerne
Ingwer
(frisch)
frisches Basilikum zum Garnieren
Olivenöl
Pfeffer
Salz
Chilipulver
Zur Einkaufsliste
Zubereitung
Die Schalotte, den Ingwer und die Knoblauchzehe klein schneiden und in etwas Olivenöl anschwitzen. Die Orange auspressen und den Saft und das Lorbeerblatt hinzugeben, alles einkochen lassen. Aus der Dose 4 kleine ganze Tomaten herausnehmen, den restlichen Inhalt zu den übrigen Zutaten in den Topf geben und etwa 20 Minuten vorsichtig einkochen lassen. In der Zwischenzeit die Pinienkerne in einer beschichteten Pfanne leicht braun anrösten. Spaghetti mit Garnelen | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Etwas Olivenöl in der Pfanne erhitzen und darin die Garnelen kurz braten lassen. Sobald sie gar sind herausnehmen und salzen und pfeffern. Das Basilikum klein schneiden. Die Sauce mit dem Pürierstab kurz, je nach Geschmack mehr oder weniger gründlich pürieren. Die restlichen Tomaten in der Sauce erwärmen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tomatensauce Mit Garnelen Von
Noch mehr Lieblingsrezepte:
Zutaten
2
kleine Zwiebeln
Knoblauchzehen
4
EL
Olivenöl
1
Päckchen (450 g)
gewürfelte Tomaten
Balsamessig
Salz
Pfeffer
Zucker
200
g
Basmatireis
Messerspitzen Kurkuma
Bund
Koriander
400
küchenfertige Garnelen (nach Belieben mit oder ohne Schwanz)
Zubereitung
40 Minuten
leicht
1. Zwiebeln und Knoblauch schälen. Zwiebeln würfeln, Knoblauch fein hacken. Beides in 1 Esslöffel Öl andünsten. Tomaten zufügen und mit 1 Spritzer Essig, Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Soße ca. 15 Minuten köcheln lassen. Inzwischen Reis gut abspülen und in kochendem Salzwasser mit einer Messerspitze Kurkuma ca. 13 Minuten garen. Inzwischen Koriander, bis auf einiges zum Garnieren, fein hacken. Reis abtropfen lassen und mit der Tomatensoße mischen. Ein Gericht zum Verlieben: Spaghetti mit Garnelen in Tomatensoße. Koriander unterheben und mit Kurkuma abschmecken. Rest Olivenöl erhitzen und die Garnelen kurz anbraten. Mit Tomatenreis anrichten und mit Koriander garniert servieren
Ernährungsinfo
1 Portion ca. :
380 kcal 1590 kJ 24 g Eiweiß 12 g Fett 44 g Kohlenhydrate
Foto: Först, Thomas
Rund ums Rezept
Im Winter
Nach 1-2 Minuten das Tomatenmark dazugeben und alles gründlich verrühren. Das Tomatenmark soll in der Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 1 Minute karamellisieren, dadurch bekommt es noch mehr Aroma. 3. Mit der fertigen Tomatensauce bzw. den frischen Tomaten ablöschen und gründlich verrühren und alles solange auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis die Sauce leicht eindickt. 4. Tomatensauce mit garnelen von. In der Zwischenzeit die Garnelen anbraten. Dafür eine kleine Pfanne auf den Herd stellen, 1 EL Pflanzenöl darin erhitzen und die Garnelen kurz von beiden Seiten scharf anbraten. Peperoni klein schneiden und dazu geben. Mit Creme Fraiche verfeinern, mit Salz und Pfeffer abschmecken und am besten zu selbst gemachten Nudeln servieren. Unsere besten Pasta Rezepte Nudeln mit Knoblauchsauce sind einfach und köstlich Nudeln mit Knoblauchsauce sind ein schnelles Essen! Unsere Nudeln mit Knoblauchsauce sind im Handumdrehen zubereitet und schmecken einfach köstlich. Knoblauch, der in einer sahnigen Sauce… Nudeln mit Pilzen und Salbeibutter Nudeln mit Pilzen sind ein einfaches aber maximal köstliches Gericht!