Kleine Sektflaschen Hochzeit
darin ruhen lassen. Über Nacht im Kühlschrank auskühlen lassen und abgekühlt mit Konfitüre bestreichen und mit Blaubeeren dekorieren. Tipp: Ersetze die Blaubeeren durch andere frische Früchte wie Himbeeren oder Erdbeeren. Mit dem 22er Tortenring wird der Kuchen schön hoch. Hast du diesen nicht zu Hause, verwende eine Springform, dann wird der Kuchen etwas flacher, die Backzeit kann dann um etwa 10 Min. Kleiner Blaubeer Käsekuchen | linalsbackhimmel.de. reduziert werden. Käsekuchen mit Blaubeeren und Keksboden. Adobe Acrobat Dokument 1. 4 MB Die mit *gekennzeichneten Links sind Affiliate-Links zu Amazon. Wenn du auf so einen Affiliate-Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.
Ich liebe Käsekuchen in sämtlichen Ausführungen. Als Geschmacks-Expertin;) auf diesem Gebiet gibt es für mich einige Kriterien - er darf nicht zu süüüß und mächtig sein (die amerikanische Version ist für mich too much), die Masse darf nicht trocken sein und am Gaumen kleben, der Boden muss schön knusprig keksig sein. Schon alleine von der Beschreibung des perfekten Käsekuchens läuft mir das Wasser im Munde zusammen. Was nun ist der Clou an diesem Rezept? Die Zubereitung geht wirklich fix und du benötigst nur wenige Utensilien. Der Keksboden ist perfekt für all diejenigen, die mit Mürbteig auf Kriegsfuß stehen, denn die Kekse werden einfach in einem Gefrierbeutel gehackt, mit Butter und Haferflocken vermischt und in die Form gedrückt. Hört sich easy an und ist es auch! Verwende gerne gemischte Kekse aus deinem Vorrat. Ich habe eigentlich immer irgendwelche Rest an Cantuccini, Amarettini, Haferkeksen oder Löffelbiskuits und kratze für den Boden quasi alles zusammen. Die Mischung verschiedener Kekse gibt dem Boden erst den richtigen Geschmack.
All die Zutaten für den Keksboden in den Mixer geben. Fein mahlen, bis die Nüsse ihr Öl freisetzten und sich eine Teig-artige Masse bildet. Kuchenform mit Backpapier auslegen. Dies wird helfen, den Kuchen später einfacher aus der Form zu bekommen. Den Keksboden gleichmäßig in die Form drücken und in die Gefriertruhe stellen, bis die nächste Schicht fertig ist. Den Mixer waschen und die Cashewnüsse (abgegossen), Kokosmilch, Ahornsirup und Kokosöl hineingeben und gut mixen. Anschließend in eine Rührschüssel geben, Spirulina hinzugeben und grob verrühren. Den Keksboden aus der Gefriertruhe holen und die Käseschicht, sowie die frischen Blaubeeren darauf geben. Das ganze für mindestens sechs Stunden zurück in die Gefriertruhe stellen. Am besten über Nacht. Zum Servieren: Den Kuchen aus der Gefriertruhe holen und für etwa eine halben Stunde auftauen lassen. In der Zwischenzeit die Schokolade machen. In einer kleinen Pfanne oder Topf das Kokosöl schmelzen. Lediglich bei geringer Hitze, denn Kokosöl hat eine sehr geringe Schmelztemperatur.