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Weißkrautsalat – DDR Kochbuch 1979 – | Weißkrautsalat, Weißkrautsalat rezept, Rezepte
1 Ein Rezept aus der Sowjetunion aus dem Jahr 1971 Diese Zutaten brauchen wir… 1 kg Weißkraut 3 Eßlöffel Butter oder Margarine 2 Zwiebeln 2 Eßlöffel Tomatenmark 1 Eßlöffel Essig 1 Eßlöffel Zucker Salz 1 Stückchen Lorbeerblatt Pfeffer 1 Eßlöffel Mehl Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite & auch eine Bewertung! Bild für dein Pinterest-Board Und so wird es gemacht… Das gesäuberte, geviertelte und vom Strunk befreite Weißkraut hobeln. Mit einem Eßlöffel Butter und 1/4 Liter heißem Wasser oder Fleischbrühe in einer Kasserolle zugedeckt auf schwachem Feuer etwa 25 Minuten dünsten. Nun die kleingeschnittenen und in Butter oder Margarine goldgelb gerösteten Zwiebeln, das Tomatenmark, den Essig, den Zucker, Salz und das Stückchen Lorbeerblatt sowie etwas Pfeffer dazugeben und noch etwa 10 Minuten dünsten. Weißkrautsalat rezept ddr sdram. Mit einer hellen Mehlschwitze aus Mehl und Butter oder Margarine zu gleichen Teilen verrühren und aufkochen. Nach Belieben kann das Kraut noch mit einem Schuß saurer Sahne verfeinert werden.
Jetzt nachmachen und genießen. Energy Balls mit Erdnussbutter Italienisches Pizza-Zupfbrot Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Kartoffel-Gnocchi-Wurst-Pfanne Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Seite 3 Seite 4 Seite 5 Seite 6 Nächste Seite Startseite Rezepte
4 Zutaten 0 Portion/en Krautsalat 1 mittelgroßen Weißkohl 100 g Olivenöl 100 g Essig 80 g Zucker 4 TL Salz 2 x 3 TL getrocknete Petersilie Pfeffer 8 Rezept erstellt für TM31 5 Zubereitung Weißkraut portionsweise 5 Sek. /Stufe 4 zerkleinern, in eine große Schüssel umfüllen, pfeffern und Petersilie auf das Weißkraut geben. Einen Sud aus den restlichen Zutaten kochen. 5 Min. /Varoma Wichtig: Den sprudelnden, kochenden Sud über das Weißkraut geben und umrühren! Der Weißkrautsalat sollte mindestens einen Tag ziehen und hält sich im Kühlschrank locker 1 Woche! 10 Hilfsmittel, die du benötigst Dieses Rezept wurde dir von einer/m Thermomix-Kundin/en zur Verfügung gestellt und daher nicht von Vorwerk Thermomix getestet. Weißkrautsalat – DDR Kochbuch 1979 – glatzkoch.de | Weißkrautsalat, Weißkrautsalat rezept, Rezepte. Vorwerk Thermomix übernimmt keinerlei Haftung, insbesondere im Hinblick auf Mengenangaben und Gelingen. Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
2 Ein DDR-Rezept aus dem Jahr 1984 Zutaten 250 g Weißkraut, Salz, Zitronensaft, 2 Äpfel, 3 Tomaten, 1 kleine Zwiebel, 2 Eßlöffel Öl, gehackter Dill oder Petersilie. Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Vergiss bitte nicht das Rezept zu bewerten. Zubereitung Das gehobelte Weißkraut salzen, säuern, mürbe stampfen, mit Apfel- und Tomatenwürfelchen und den übrigen Zutaten vermengen. – Anstelle von Öl läßt sich Mayonnaise verwenden. Hartwurstwürfelchen ergänzen diesen Salat sehr gehaltvoll. Weißkrautsalat » DDR-Rezept » einfach & genial!. Quelle: Unser großes Kochbuch, Verlag für die Frau Leipzig, DDR 1984 Beitrags-Navigation