Kleine Sektflaschen Hochzeit
Fruchtig erfrischend Grünkohl kann auch richtig erfrischend sein! Hierfür muss er nicht unbedingt gekocht werden. Auch im Salat macht er – vor allem bei der fruchtigen Variante – eine hervorragende Figur. Damit er seine Bitterstoffe auch ungekocht verliert, solltest du ihn etwas salzen und dieses einige Zeit einwirken lassen. Welche gewürze kommen in grünkohl in google. Am besten ist es, wenn du ihn eine gute Stunde in den Kühlschrank stellst. Damit dir währenddessen nicht zu langweilig wird, kannst du eine Birne schälen und sie in kleine Stücke schneiden. Besonders gut passt in den Salat auch ein Granatapfel. Diesen solltest du vierteln, damit sich die Kerne gut vom Fruchtfleisch lösen lassen. Nach Ablauf der Stunde kannst du alle Zutaten in einer Schüssel vermengen. Aus folgenden Zutaten zauberst du dazu noch ein leckeres Dressing: Saft einer Zitrone Birnensaft Kürbiskernöl mit Salz & Pfeffer abschmecken Verliebt in Orientalisch Auch die orientalische Küche zaubert aus dem sonst so typisch deutschen Kohl ein exotisches und besonderes Essen.
Fleisch als Beilage Traditionell wird Grünkohl mit Fleisch serviert. Wenn du Speck, geräuchertes Schweinefleisch und andere herzhafte Fleischsorten direkt in der Pfanne brätst, nimmt der Kohl den salzigen Rauchgeschmack auf. In diesem Szenario ist eine Prise Zucker und eine Prise Salz alles, was nötig ist. Vegane Variante mit Tofu Grünkohl hat einen wunderbaren Geschmack, auch wenn du kein Fleisch dazu gibst. Bei vegetarischer Ernährung kannst du das Fleisch durch Tofu ersetzen. Wie Schmeckt Grünkohl? | Die Ganze Portion. Geräucherter Tofu schmeckt fantastisch. Schneide den Tofu in kleine Stücke und gib ihn in die Pfanne, gib etwas Öl dazu und brate ihn an. Bevor du den Grünkohl servierst, gibst du den Tofu dazu. Käse für ein kräftiges Aroma Statt Fleisch kannst du auch Käse im Grünkohl verwenden. Käse wie Gorgonzola oder Roquefort macht ihn außerdem schön cremig. Im Gegensatz dazu passen Birnenspalten oder Preiselbeeren wunderbar dazu. Den Grünkohl exotisch würzen Wenn du noch nie Grünkohl probiert hast oder ihn nicht magst, solltest du eine exotische Variante ausprobieren).