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Dimko, geräucherter Premium Käse aus Kroatien! Dimko Mix! Hausgemachter geräucherter Käse aus Slawonien, der "Kornkammer Kroatiens"! Ein hausgemachter geräucherte Käse vom Bauernhof. Der kleine slawonische Familienbetrieb Pranjic betreibt seit 1983 Landwirtschaft und Viehzucht. Im Jahr 2003, im jungen Alter von 30 Jahren, mußte Mijo Pranjic nach dem Tod seines Vaters den Bauernhof übernehmen. Nach einer Umstrukturierung zur Milchproduktion startete der Hof im Jahr 2007 mit zunächst 30 Milchkühen die Produktion. Seine Frau Anja absolvierte zusätzlich erfolgreich eine Ausbildung zur Käserin. Unsere Tourismushelden: Ute Werner und Uwe Gruber - Tourismus Oberbayern Partnernetz. Heute bewirtschaften Mijo und Anja Pranjic gemeinsam mit Hilfe von Familienmitgliedern den Hof mit ingesamt 70 Milchkühen und es werden unterschiedliche Käseprodukte und mit verschiedenen Geschmacksrichtungen hergestellt. Der Domaci dimljeni sir ist ein hausgemachter, geräucherter kroatischer Kuhkäse, der mit verschiedenen Zutaten verfeinert wurde. Ein halbfester Schnittkäse geräuchert ( Punomasni polutvrdi kuhani kravlji sir), der aus Kuhmilch hergestellt wird und eine trockene Konsistenz hat.
Ute Werner und Uwe Gruber Die weitere Entwicklung des Tourismus […] kann nur gemeinsammit allen Beteiligten gelingen! Die Alpenregion Tegernsee Schliersee nominierte die Hüttenwirtsleute Ute Werner und Uwe Gruber von der Albert-Link Hütte als Tourismusheld:innen. Seit sie sich im Jahr 2000 dazu entschlossen die neuen Pächter der Albert-Link-Hütte zu werden, haben sie einiges bewirkt: eine Komplettsanierung der Räumlichkeiten, eine Erweiterung des Übernachtungsangebotes und der Umstieg auf eine naturbewusste Nutzung und Verarbeitung regionaler Produkte. Geräucherter Käse Preis, Halbfester Käse Verkauf, Pasteurisierte, Rabatt Kroatien. Der Bäcker- und Konditormeister und die gelernte Restaurantfachfrau ließen sich ein Back- und Räucherhaus errichten, sodass heute frische Brotlaibe sowie Käse, Speck und Salami vom Walchsee geräuchert zusammen mit ausschließlich frischen und regionalen Speisen auf den Tisch kommen. Die Butter wird vom Bauern bezogen, das Wild kommt vom Förster – aus der Tüte gibt es hier nichts! 2003 erhielt das Wirtspaar das Umweltgütesiegel und 2007 wurden sie unter den besten 100 Adressen im Buch "Einkaufen & Genießen in Oberbayern – Spezialitäten vom Erzeuger" aufgeführt.
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Und auch die Übernachtungszahlen haben sich seit ihrer Übernahme mehr als verdoppelt. Heute ist die Albert-Link-Hütte eine sehr beliebte Tagesausflugs- und Urlaubshütte, die durch ihre Lage und die neue Ausrichtung für groß und klein etwas zu bieten hat! Erzählen Sie doch mal… Ute Werner und Uwe Gruber! Was macht das Leben in Oberbayern für Sie besonders? Die Tradition der Pager Käseherstellung | Käserei Gligora Kroatien. Nach über 20 Jahren ganzjährigem Leben auf der Valeppalm unterhalb des Spitzingsees, ist es die Natur auf über 1000 Meter, die immer wieder in Ihrem Wechselspiel begeistert. Was motiviert Sie für die Arbeit in der Albert-Link-Hütte? Unser Betrieb ist besonders in der Vermarktung und Herstellung regionaler Lebensmittel aktiv und zu unserer Freude auch sehr erfolgreich. Das motiviert oft auch gegen Wiederstände weiterhin diesen Weg zu gehen. Wie hat sich die Corona-Krise auf Ihre ehrenamtliche Arbeit ausgewirkt und wie haben Sie diese Zeit erlebt? Nach der ersten Totalschließung haben wir beschlossen unsere bereits seit 20 Jahren laufende Hüttenbäckerei bzw. deren Absatz zu erhöhen.
Dimko, geräucherter Premium Käse aus Kroatien! Dimko maslina, mit Oliven! Hausgemachter geräucherter Käse aus Slawonien, der "Kornkammer Kroatiens"! Ein hausgemachter geräucherte Käse vom Bauernhof. Der kleine slawonische Familienbetrieb Pranjic betreibt seit 1983 Landwirtschaft und Viehzucht. Im Jahr 2003, im jungen Alter von 30 Jahren, mußte Mijo Pranjic nach dem Tod seines Vaters den Bauernhof übernehmen. Nach einer Umstrukturierung zur Milchproduktion startete der Hof im Jahr 2007 mit zunächst 30 Milchkühen die Produktion. Seine Frau Anja absolvierte zusätzlich erfolgreich eine Ausbildung zur Käserin. Kroatischer käse geräuchert rezepte. Heute bewirtschaften Mijo und Anja Pranjic gemeinsam mit Hilfe von Familienmitgliedern den Hof mit ingesamt 70 Milchkühen und es werden unterschiedliche Käseprodukte und mit verschiedenen Geschmacksrichtungen hergestellt. Der Domaci dimljeni sir ist ein hausgemachter, geräucherter kroatischer Kuhkäse, der mit Oliven verfeinert wurde. Ein halbfester Schnittkäse geräuchert ( Punomasni polutvrdi kuhani kravlji sir), der aus Kuhmilch hergestellt wird und eine trockene Konsistenz hat.