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Zitronenlimonade selber machen ist leicht, und die Grundzutaten sind absolut überschaubar: Zitronen, Zucker und Wasser. Ich verwende gerne auch noch frische Minze dazu, muss man aber nicht. Seit Jahrzehnten, ach, was sag ich – seit Jahrhunderten wird Zitronenlimonade auf diese ganz einfache Weise hergestellt. Wie macht man Zitronenlimonade? - Tipp - kochbar.de. Da braucht man keine zusätzlichen Aromen, Säureregulatoren oder Antioxidantien oder was sich sonst so auf den Etiketten heutiger handelsüblicher Limonaden findet. Anders als Fertiglimonaden wie Sprite, Seven Up und Co. enthält sie natürlich keine Kohlensäure. Wer auf den sprudeligen Charakter der Limonade nicht verzichten möchte, kann sie im Glas mit einem Teil Mineralwasser aufgießen. Damit sie dadurch aromatisch nicht zu stark verdünnt wird, könnte man vorher bei der Herstellung einfach ein bisschen weniger Wasser verwenden. Die Bridgertons lassen grüßen Ich habe in das Buch "Genießen wie bei den Bridgertons" (vor kurzem hier vorgestellt) auch ein Rezept für Zitronenlimonade aufgenommen.
Ist das Ingwerwasser abgekühlt, lassen Sie es durch ein feinmaschiges Sieb in einen Krug, oder einen anderen Behälter laufen. Zitronenlimonade selber machen wenig zucker ist. Anschließend drücken Sie die Zitronen aus und fügen Sie dem Wasser bei. Dazu kommen einige zerkleinerte Minze-Blätter oder Zitronenmelisse. Zitrone, Ingwer und Minze geben auch als Sommergetränk eine gute Figur ab. imago images / Panthermedia Warum Sie Zitronenwasser am morgen trinken sollten, erfahren Sie in unserem nächsten Beitrag.
Beim Wasser kann es sich um stilles Wasser oder um kohlensäurehaltiges Mineralwasser handeln. Um den Erfrischungseffekt zu erhöhen, dürfen ein paar Blätter Minze hineingegeben werden. Bei der Minze sollte man vorsichtig vorgehen, da diese einen Eigengeschmack besitzt, den nicht jeder mag. Daher lieber mit ein paar Blättern beginnen und die Menge nach und nach erhöhen. Tipp: Die Zitronenschalen müssen Sie nicht entsorgen. Sie können die Schalen clever verwerten. Zitronenlimonade mit Zucker Soll es eine Zitronenlimonade mit Zucker werden? In diesem Fall wird zuerst das Läuterwasser zubereitet. Hierbei handelt es sich um den Zuckersirup, der für die Limonade in einem Mischungsverhältnis von 1:1 hergestellt wird. Das bedeutet: Wer 200 Gramm Zucker verwendet, nutzt zugleich 200 Milliliter Wasser. Anschließend wird das Wasser in einen Topf oder Pfanne gegeben – der Zucker wird dazu geschüttet. Zitronenlimonade selber machen wenig zucker mit. Alles wird aufgekocht und anschließend bei niedriger Flamme weiter gekocht, bis der Zucker verschwunden ist.
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