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This post is also available in english Was haltet ihr von Quinoa? Wenn ihr zu denjenigen gehört die Quinoa lieben, dann seid ihr heute genau Richtig bei Klaraslife. Und die anderen dürfen sich diese leckeren Quinoa-Süßkartoffel-Bratlinge natürlich auch schmecken lassen. Schön saftig und knusprig in einem. Quinoa Falls ihr gerade keinen bunten Quinoa Zuhause habt aber dafür weißen, dann könnt ihr selbstverständlich auch diesen nehmen. Quinoa eignet sich als Getreideersatz und ist frei Gluten. Er besitzt viele Ballaststoffe und Mineralstoffe. Vielleicht schmeckt euch auch dieses Gericht mit Quinoa. Jackfrucht Curry. Quinoa-Süßkartoffel-Bratlinge 1 kleine Süßkartoffel (ca. 220g) 110 g bunten Quinoa 1 Frühlingszwiebel 1 Handvoll glatte Petersilie 2 Eier von glücklichen Hühnern Gr. S ein Stück Ingwer, Haselnussgröße 2 EL Hefeflocken 1/2 TL Garam Masala 1 EL Öl 7 EL Semmelbrösel Quinoa waschen und in einen Topf geben. Mit reichlich Salzwasser bedecken und 20 Minuten weich köcheln lassen. Grünkohl Burger - einfach & lecker | DasKochrezept.de. In ein Sieb geben und gut abtropfen lassen.
Eine leckere Alternative. Das erste Rezept in diesem Jahr ist am vergangenen Wochenende in der Hoppenstedt-Küche entstanden: Ein wahnsinnig leckerer Quinoa-Burger. Der vegetarische Patty schmeckt ausgesprochen lecker, etwas kernig und knusprig und zusammen mit frischem Salat, Tomaten und Käse ist dieser Burger eine tolle vegetarische Alternative zum klassischen Burger. Quiona, auch Korn der Inka oder Perureis genannt, ist ein so genanntes Pseudogetreide. Angebaut wird es in den Anden, also in Südamerika. Es glänzt durch viele nützliche Nährstoffe und ist gerade für Veganer oder Vegetarier eine gute Alternative zu tierischen Lebensmittel. Quinoa grünkohl burger ingredients. Unser vegetarisches Familienmitglied brachte dieses Rezept schon im letzten Jahr auf den Tisch und so haben wir den Quinoa-Burger schon einige male gemacht und waren jedesmal begeistert, wie lecker er ist. Am Wochenende gab es ihn wieder und bevor wir uns an den Küchentisch gesetzt haben, habe ich zwei Exemplare für Euch fotografiert. Da die (gekauften) Burger Buns (Brötchen) eher klein waren, habe ich aus Quinoa-Kichererbsen-Masse sechs kleine Patties geformt und gebraten.
Das Kind bekommt die Zutaten einzeln oder kann sie auseinandernehmen – wie es gerade mag. Quinoa Broccoli Burger aus dem Ofen Vorbereitungszeit 20 Minuten Zubereitungszeit 30 Minuten Arbeitszeit 50 Minuten 200 g Quinoa 10 mittelgrosse Kartoffeln, weichkochend 1/2 Zwiebel 1 Handvoll Petersilie 4 EL Maizena 1 EL Salz Pfeffer Gemüsebouillon Öl zum Braten 1 Handvoll Broccoliröschen 4 Burgerbrötchen 4 Salatblätter Gurken in Scheiben Senf, Ketchup oder (vegane) Mayo für den Burger Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Im Salzwasser mit den Broccoliröschen weich kochen. Das Wasser abgiessen In einer zweiten Pfanne das Quinoa mit 3 dl Wasser 10 Minuten kochen, dann mind. Quinoa-Grünkohl-Burger | Ardo. 5 Minuten stehen lassen. Mit Bouillon würzen. Inzwischen die Zwiebeln und Petersilie fein hacken. In einer Schüssel die Kartoffeln, Broccoli und das Quinoa geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Das Maizena dazu geben und mit den Händen zu einem Teig kneten. Den Ofen auf 200 Grad Umluft stellen. Mit der Hand runde Burger formen und auf einem Backblech mit ausgelegtem Backpapier legen.