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Mljet NASA-Satellitenbild, Insel Mljet Mitte rechts Gewässer Adriatisches Meer Geographische Lage 42° 45′ N, 17° 32′ O Koordinaten: 42° 45′ N, 17° 32′ O Länge 37 km Breite 3, 2 km Fläche 98, 01 km² Höchste Erhebung Veliki grad 514 m Einwohner 1088 (2011) 11 Einw. /km² Hauptort Babino Polje Lagekarte Die Insel Mljet [ ˈmʎɛt] (italienisch Meleda, lateinisch Melitussa), auch " Odysseus -Insel" genannt, befindet sich in der kroatischen Adria, etwa 30 km nordwestlich von Dubrovnik. Geographie [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Mljet ist rund 37 km lang und bis zu 3, 2 km breit, die Fläche beträgt 98, 01 km² [1]. Mit einem Waldanteil von 90 Prozent ist sie eine der am stärksten bewaldeten Inseln im Mittelmeer. ᐅ KROATISCHE INSEL – 42 Lösungen mit 2-7 Buchstaben | Kreuzworträtsel-Hilfe. Den westlichen Teil der Insel bildet der Nationalpark Mljet, der auch vorgelagerte Inseln und umliegendes Meeresgebiet umfasst. Politisch bildet die Insel Mljet heute eine Gemeinde innerhalb der Gespanschaft Dubrovnik-Neretva mit 1088 Einwohnern (Stand 2011) in zahlreichen Siedlungen, die meist im Landesinnern liegen.
Mittlerweile jedoch sind die meisten Gerichte in ganz Kroatien anzutreffen. Daher auch die Bezeichnung "Küche der Regionen" für die sehr vielfältige kroatische Küche. Jedes Gebiet hat etwas Eigenständiges. Von der Insel Pag stammt der Paški sir (bekannter Käse, Markenzeichen der Insel). Die Karst-Gebiete bringen den dalmatinischen Schinken ( pršut) hervor. Kroatische insel rätsel. Im Gebiet Zagora (Hinterland Dalmatiens) dominieren einfache Gerichte, Brot, Schweinefleisch und Kartoffelgerichte. Die binnenländische Küche charakterisieren Eintöpfe meist aus Sauerkraut, Kraut, Fleisch, Speck. Waldgebiete sind für deftige Wildgerichte bekannt.
pogácsa) – auch Pogatsche oder Bauernbrot genannt Soparnik – gedeckter Mangoldkuchen aus der dalmatinischen Poljica Kuchen und Süßspeisen [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Palačinke (ungarisch palacsinta) – Palatschinken, Pfannkuchen, Omelett Savijača oder Štrudl – Strudel mit Apfel-, Topfen- (Quark-) oder sonstiger Füllung Čupavci Fritule Krofne, Krafne – Krapfen Kuglof – Gugelhupf, Napfkuchen Međimurska gibanica, aus Međimurje (Nordkroatien) Getränke [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Kaffee [ Bearbeiten | Quelltext bearbeiten] Kroatien ist ein Land der Kaffeetrinker. Dies ist u. a. | ᐅ kroatische Insel - 2-7 Buchstaben - Kreuzworträtsel Hilfe. darauf zurückzuführen, dass es in der österreichisch-ungarischen Monarchie eine sehr wichtige Grenzposition zum osmanischen Reich einnahm. Überall in Kroatien stößt man auf traditionelle Kaffeehäuser nach Wiener Vorbild. Der bekannteste kroatische Kaffeeproduzent ist Franck. Eine in Kroatien weit verbreitete Methode, Kaffee zu kochen, ähnelt der türkischen Zubereitung: Der Kaffee wird in einem Kupferkännchen unter Zugabe von Zucker aufgekocht und in kleinen Tassen serviert.