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Sie stellt jene Stelle des Netzhautzentrums da, das mutmaßlich für ein gutes Sehen verantwortlich ist. Jemanden genau erkennen, einen Gegenstand richtig sehen und auch das Lesen und Fernsehen in scharfer Ausführung, das ist es, wozu die Makula wichtig ist. Bei einer Makuladegeneration bildet sich eben dieses Gewebe zurück und schwächt damit das Netzhautzentrum mit seiner Funktionalität. Im schlimmsten Fall kann es sogar ganz zerstört werden beziehungsweise absterben. In diesen Situationen kann das Auge kaum noch Objekte wahrnehmen und somit dem Gehirn auch keine Informationen geben. Die Sehfahrer. Scharfes Sehen ist dann nicht mehr möglich. Die erkrankte Peripherie der Makula funktioniert einfach nicht mehr. Sogar die eigentlich nicht betroffene Fähigkeit zur Orientierung kann hier im schlimmsten Fall mit betroffen werden. So kann sich ein Betroffener mit einer Makuladegeneration meist in seinem gewohnten Umfeld gut bewegen, jedoch benötigt er Hilfe, wenn er woanders Tatsache, dass eine Makuladegeneration nicht mit Schmerzen einhergeht, sorgt leider dafür, dass diese Erkrankung oftmals erst spät von einem Arzt festgestellt wird.
Es gibt die feuchte oder trockene AMD. Worin unterscheiden sich diese Formen? In der Mehrheit entsteht die trockene Makuladegeneration. Die damit einhergehenden Sehstörungen sind am Anfang erträglicher. Sollte die Diagnose eine feuchte Variante angeben, so bedeutet das, dass sich in der Netzthaut, neben den von der Natur vorgesehenen Blutadern, zur Versorgung der Netzhautschichten neue Blutadern im Hintergrund der Makula bilden. Diese einwachsenden, krankhaften Adern haben ein instabiles Zellgewebe, und so kommt es oft vor, dass die Wandung der Adern reißen und Blutplasma aus tritt. Durch diese Flüssigkeitsansammlung in der Makula wird das Sehen unangenehmer und unruhiger, verzerrender. Hilft eine stärkere Brille? Kann damit das Lesen und das Sehen in die Ferne wieder verbessert werden? Solange die Makuladegeneration AMD eine geringe Zerstörung der Sehzellen ausgelöst hat, könnte eine stärkere Lesebrille das Lesen in einem kürzeren Leseabstand bedingt ausgleichen. Verschlechtert sich die Erkrankung, dann können nur noch vergrößernde Sehhilfen wie Lupen, elektronische Lesegeräte ( stationär oder mobil) und Monokulare eine Unterstützung ermöglichen.
Mittlerweile ist die AMD die häufigste Erblindungsursache in den Industrienationen. Die Altersbedingte Makuladegeneration hat zwei Krankheitsverläufe: die trockene AMD benennt eine sehr langsame Sehverschlechterung, die sich über Jahre hinziehen kann. Die feuchte AMD äußert sich durch Einblutungen ins Augeninnere. Innerhalb weniger Stunden kann die gesamte Sehkraft zerstört werden. Therapie: Bei trockener AMD gibt es keine Therapie. Bei feuchter AMD werden VGEF-Hemmer direkt ins Auge gespritzt. So kann der Prozess unter Umständen gestoppt werden und damit die komplette Altersblindheit vermieden werden. Allerdings bleibt meist trotzdem eine deutliche Seheinschränkung zurück. Vorbeugung: Gesunde Lebensführung mit viel Bewegung, Sport und gesunder Ernährung scheinen der AMD entgegenzuwirken. Rauchen und Alkoholmissbrauch fördern dagegen die Entwicklung der AMD. Zusätzlich können spezielle Nahrungsergänzungsmittel zur besseren Versorgung und damit Stabilisation der Netzhaut beitragen. Simulation Hier sehen Sie den Effekt auf das Sehen bei fortschreitender Erkrankung:
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Perfekt also, wenn ihr zu viel eingekauft habt und die frischen Lebensmittel verarbeiten wollt. Auch alle Hobby-Gärtner werden diese Methode lieben, denn fällt die Ernte reichlich aus, kann diese so für die nächsten Monate haltbar gemacht werden. Welches Gemüse kann man fermentieren? Grundsätzlich können alle Gemüse- und Obstsorten fermentiert werden, der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt. Manche Resultate sind jedoch Geschmacksache, so werden Gurken zum Beispiel sehr weich. Für den Start eignet sich vor allem harte Sorten, wie z. Gemüse im thermomix pro. Radieschen, Kohlrabi, Möhren, Kohl oder Rettich. Das Gemüse kann sortenrein oder gemischt eingelegt werden. Wie lange dauert der Fermentationsprozess? Von einigen Tagen bis mehreren Wochen, das ist ganz unterschiedlich und hängt von verschiedenen Faktoren wie beispielsweise Umgebungstemperatur oder Salzgehalt hat. Auch der persönliche Geschmack spielt eine Rolle. Daher probiert gerade als Fermentier-Anfänger zwischendurch immer mal wieder euer Fermentiergut.