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Fotos Erfurter Straße 19a Weimar 2020-06-05 1 Denkmalgeschütztes Wohnhaus in der Erfurter Straße 19 in Weimar Foto: Z thomas / CC BY-SA 4. 0 Weimar Torhaus an der Erfurter Straße 1-02 Das Haus in der Erfurter Straße 1 ist das Torhaus an der Erfurter Straße. Dieses wurde zwischen 1822 und 1824 von Clemens Wenzeslaus Coudray errichtet... Foto: Bahnmoeller / CC BY-SA 3. 0 Utzberg Erfurter Straße 2 Wohnhaus (ehem. Pfarrhaus) Utzberg Erfurter Straße 2 Wohnhaus (ehem. Pfarrhaus) Foto: NoRud / CC BY-SA 4. Erfurter straße weimaraner. 0 Bewertung der Straße Anderen Nutzern helfen, Erfurter Straße in Weimar-Innenstadt besser kennenzulernen.
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Unsere Geschichte "Namaste" ist die bekannteste und am häufigsten gebrauchte hinduistische Grußform. Der gegenseitige Gruß ist ein Zeichen höchsten Respekts. Erfurter Straße in 99427 Weimar Südweststadt (Thüringen). In Sanskrit bedeutet das Wort "Namaste" sinngemäß: "Ich grüße das göttliche Licht in Deinem Herzen und verbeuge mich vor dem Göttlichen in dir. " Diese Grußgeste, die auch im Buddhismus und Taoismus verwurzelt ist, verdeutlicht, dass das Göttliche überall und in jedem zugegen ist.
Zutaten Für 6 Portionen 1 Wirsing (ca. 1 kg) kg Muskatkürbis 150 g durchwachsener Speck (in Scheiben) 2 Zwiebeln 4 El Öl Salz Pfeffer Eier (Kl. M) 100 ml Milch 200 Schmand Muskatnuss 80 Gouda (gerieben) 20 Kürbiskerne Stiel Stiele Petersilie Zur Einkaufsliste Zubereitung Vom Wirsing die äußeren Blätter entfernen, Kohl vierteln, den harten Strunk entfernen. Viertel in Streifen schneiden. Kürbis entkernen, schälen, längs in ca. 6 cm breite Spalten schneiden, dann quer in dünne Scheiben schneiden. Speck in 1 cm breite Streifen schneiden. Zwiebeln in dünne Streifen schneiden. Speck in 2 El heißem Öl kross ausbraten, herausnehmen. Bulgur Auflauf. Wirsing und die Hälfte der Zwiebeln im heißen Speckfett anbraten, salzen und pfeffern, aus der Pfanne nehmen, mit dem Speck mischen. Kürbis und restliche Zwiebeln in 2 El Öl anbraten, salzen und pfeffern. Kürbis und Wirsing fächerförmig in eine Auflaufform (ca. 30x25 cm) schichten. Eier, Milch und Schmand verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Über dem Gemüse verteilen.
Scharf-würzig kommt dieser Auflauf aus dem Ofen. Die Gewürzen muten orientalisch an und passen sehr gut zu Lamm und Kürbis. Rezeptinfos Portionsgröße Für 4 Personen Zubereitung Bulgur und Gemüsebrühe in einem Topf mischen. Aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 10 Min. garen. Vom Herd nehmen und weitere 15 Min. quellen lassen. Inzwischen den Kürbis schälen, die Kerne herausschaben und das Fruchtfleisch waschen. Auf der Gemüsereibe grob raspeln. Lauch putzen, waschen, längs vierteln und in 1 cm breite Stücke schneiden. Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer schälen und getrennt fein würfeln. In einer beschichteten Pfanne die Hälfte der Zwiebeln in 2 EL Öl andünsten. 1 TL Kreuzkümmel, Senfkörner und gut die Hälfte von Knoblauch und Ingwer zugeben. Kurz mitdünsten. Den Lauch einstreuen, mit Kurkuma- und der Hälfte vom Chilipulver bestäuben und unter Rühren 1 Min. braten. Bulgur Kichererbsen Auflauf Rezepte | Chefkoch. Kürbis zugeben, salzen, pfeffern und unter Rühren bei starker Hitze 4 Min. anbraten. Vom Herd nehmen, Sahne einrühren und abkühlen lassen.
Zutaten Für 4 Portionen Auflauf 1 Hokkaido-Kürbis (800 g) rote Paprikaschote Zwiebel Knoblauchzehe 50 g Mandelkerne (ohne Haut) 3 El Olivenöl Tl Raz el Hanout (nordafrikanische Gewürzmischung; türkischer Laden) 2 Harissa (nordafrikanische Würzpaste) Salz, Pfeffer 200 Bulgur 150 cremiger Feta Häckerle: Salzzitrone (z. B. online erhältlich) Tomaten 0. 5 Bund glatte Petersilie Stiel Stiele Minze Zur Einkaufsliste Zubereitung Für den Auflauf Kürbis waschen, halbieren, mit dem Löffel entkernen und in 2 cm dicke Spalten schneiden. Paprika vierteln, putzen und grob in Würfel schneiden. Zwiebeln und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Mandeln in einem Schmortopf ohne Fett goldbraun rösten. Herausnehmen und beiseitestellen. Öl in den Topf geben, Kürbis und Paprika darin anbraten. Bulgur kürbis auflauf low carb. Zwiebeln und Knoblauch zugeben, 3 Minuten bei mittlerer Hitze mitdünsten. Raz el Hanout und Harissa zugeben und kurz anrösten. Mit 450 ml Wasser ablöschen und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Bulgur in den Topf geben (der Bulgur muss vollständig mit Wasser bedeckt sein).
Als Beilage haben wir gebratenen Chicoree serviert. Guten Appetit
Und auch unseren orientalisch gewürzten Süßkartoffel-Auflauf sollten Sie unbedingt mal probieren!
Die Kichererbsen im Gericht halten lange satt. Top dazu: der Dill-Frischkäse-Klacks. Die Bulgur-Hackbällchen überraschen mit süßen Sultaninen im Teig und einer Extraportion Hack im Inneren. Der Orient lässt grüßen mit Tomaten, Kräuterfrische, besonderer Würze und Biss. Tabouleh wird gern in Salatblättern serviert und so knackfrisch verspeist. Kurz mit Feta überbacken werden Weizen, Zucchini und Tomaten zum heißen Eisen. Dazu passt Chinakohl-Möhren-Salat. Grünkohl und Bulgur? Hier ergänzen sich zwei - mit Granatapfel und Salzzitrone erfrischend orientalisch. Orientalischer Bulgurauflauf Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Würzig dazu: Duroc-Schwein aus dem Ofen. Mehr