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- Das bohnenstarke Kaffeeforum » Forum » Kaffeevollautomaten » Wartung und Reparatur » Andere » Diese Seite verwendet Cookies und Google AdSense. Durch die Nutzung unserer Seite erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies setzen und Google AdSense zur Einblendung von Werbung benutzen. Weitere Informationen 1 Hallo zusammen, lange war ich stiller Leser, jetzt habe ich mich aber doch angemeldet Somit ein Hallo an Alle! Ich habe ein Problem mit meiner Melitta CI. Von heute auf morgen hat die Maschinen keinen Kaffee mehr "vorne" rausgelassen, wobei das Wasser sicherlich vorher irgendwo verlornen geht. Hier mal meine Beobachtungen und was ich bislang testen konnte: 1. ) Miclhschaum wird ohne Probleme erzeugt 2. Kaffeevollautomaten.org | Melitta caffeo CI - Milchschaumproblem & Abhilfe (Empfehlungen und Erfahrungen >> Melitta). ) Heißes Wasser wird ebenfalls ohne Probleme geliefert 3. ) Sowohl beim Spülen als auch beim normalen Kaffee ( Creme) kommt kein Kaffee an, sondern man hört das Druck aufgebaut wird und dann dass das Wasser in der Maschine entweicht. Unter der Maschine ist dann Wasser. 4. )
Kaffeevollautomaten Forum rund um die Reparatur & Pflege » MELITTA Kaffeevollautomaten Forum » Melitta • Reparatur • Wartung • Pflege » 1 Hersteller: Melitta | Typ-/Modell: Caffeo CI E 970 - 101 | ca. Baujahr: 2011 Hallo, Meine Melitta Caffeo Ci 101 macht einfach keinen Milchschaum! Keramikventil ist gewechselt Drenageventil ist neu (Hat nix mit Schaum zu tun) Auslaufventil ist neu Ansaugdüse ist neu Der Kaffee wird sehr heiss demnach kann es auch nicht an dem aufheizen liegen! Aber wo kann der Fehler noch liegen? Gruss Udo Mechanische Kentnisse vorhanden: JA | Elektrische Kentnisse vorhanden: JA | Messgerät vorhanden: NEIN 2 Wie sieht es denn mit warmer Milch aus? Wer mich unbedingt privat kontaktieren möchte: Allgemeine Fragen ins Forum, ich bin kein persönlicher Seelsorger, für Kaffeevollautomaten. 4 Ein Video wäre hilfreich, um zu sehen was überhaupt passiert. Melitta caffeo ci macht keinen milchschaum van. Ich baue in das KV immer das ein, ist unter der weißen Kappe. 5 Vielleicht mal ein Youtube-Filmchen hierher verlinken mit einem Dampfbezug.
Die Brüheinheit habe ich gereinigt - hat nichts gebracht 5. ) Ich habe eine neue Brüheinheit getestet, gleiches Verhalten Die Maschine hatte ich auch schon mal zerlegt, zumindest den Deckel und die Seitenteile, so dass ich in das innere Einschaun kann, allerdings fehlt mir ein wenig das Verständnis wo das Wasser "verloren" geht. Wenn ich Kaffee ziehen will und Bohnen gemahlen werden, dann habe ich wie gesagt Wasser unter der Maschine und keinen Kaffee. Daraus schließe ich, dass die Brüheinheit gar nicht zum "brühen" kommt. Habt ihr Ideen? Gruß Hans Dieser Beitrag wurde bereits 1 mal editiert, zuletzt von Hans1109 ( 4. Melitta caffeo ci macht keinen milchschaum in youtube. Mai 2014, 21:07) 2... und? Problem gelöst mit der inkontinenten Melitta Caffeo Ci? Meine Caffeo Ci macht aktuell nur noch den "Wasserauslauf" unten aus der Maschine heraus bzw. in den Tresterbehälter. Alles fing an mit dem Reinigungsprogramm. Ich hab zuerst die Brühgruppe abgespült, dann die Maschine von innen gründlich gereinigt und danach das Reinigungsprogramm durchlaufen lassen, danach fingen die Schwierigkeiten an.
Keramikventil -Luftberenzungsdüse am el. KV (unter weißer Kappe) ist verstopft 8 Das Keramikventiel und die Ansaugdüse ist neu! Bei dem zweiten Latte Macchiato ist die Milch richtig heiss. Wo muss ich nachschauen ob bei Cappuccino was verstopft ist? Es kann nur eine Kleinigkeit sein. Danke und Gruß 9 Luftberenzungsdüse am el. Melitta Caffeo CI E 970 - 101 - kein Milchschaum - Melitta • Reparatur • Wartung • Pflege - Kaffeevollautomaten Forum rund um die Reparatur & Pflege. KV (unter weißer Kappe) ist verstopft Habe die weisse Kappe entfernt und das Gummi durchstochen, trozdem kein Schaum. Wo bekomme ich die neue Version der Nippel? 10 Auch wenn ich es sicher schon fünf mal, hier im Forum, geschrieben habe DAS kommt unter die weiße Kappe, mit Lippe dran. Die Chromhülse wird nicht gebraucht, aber das Teil gibt es nur so. 11 da gibt es nur ein minimales Loch in dem Gummi - wie eine Stecknadelspitze. Meine Aufzählung ist vollständig - weitere Möglichkeiten gibt es nicht, sofern: es kein Problem am Temperatursensor der Heizung gibt, beim Tausch des Keramikventils und der Düse keine Schläuche vertauscht wurden und die Elektronik keinen Fehler hat.
Bei Latte Macchiato und Cappuccino kommt der Milchschaum, aber kein Kaffee. Kaffe wandert in den Tresterbehälter und unter der Maschine ist dann ein Pfütze mit Wasser. Bei Espresso kommt ebenfalls kein Kaffee. 4. ) habe ebenfalls die Brüheinheit schon gereinigt (unter fließendem Wasser) und auf Anraten der Melitta Reparatur Hotline die Brüheinheit ca. 90 Minuten in heißes Wasser gelegt. Problem besteht nach wie vor. 5) ebenfalls eine ander Brüheinheit getestet. Problem weiterhin da. Melitta caffeo ci macht keinen milchschaum online. 6. ) Kaffee Creme "funktioniert" nur (also 60-70% Kaffee), wenn ich die Maschine initialisiert habe d. Maschine aus, dann Einschalten und MyCoffee-Taste länger gedrückt halten. Hat einer eine Idee? Möchte ungern ca. 180 € (Pauschale) für eine Reparatur ausgeben (soviel kostet diese, wenn man sie zu Melitta schicken würde). Grüße Milchschaumbär 4 Ich habe aktuell das selbe scheinbar unlösbare Problem mit einer Cafeo CI 970-101, ich habe so ziemlich alles ausprobiert was man machen kann und komme einfach nicvht auf die Lösung.. Fehler: Kaffee kommt nicht aus dem Kaffeeauslauf, sondern geht in die Tropfschale.
Kaffeevollautomaten Forum rund um die Reparatur & Pflege » MELITTA Kaffeevollautomaten Forum » Melitta • Reparatur • Wartung • Pflege » 1 Hersteller: Melitta | Typ-/Modell: CI E970-101 Caffeo | ca. Baujahr: 2017 Hallo zusammen, wir haben auch das leidige Problem wie so viele, dass der Milchschaum nichts wird, und nur lauwarme Milch gemacht wird. Anbei mal ein Video von Cappuccino und Latte Macchito Zubereitung. Die Maschine wurde gereinigt und entkalkt. Zudem ist mir aufgefallen, dass nach der Zubereitung von 3 Tassen "Cappuccino" bereits ca. 50 ml Wasser in der Auffangwanne neben dem Tresterbehälter angesammelt haben. Könnte das durch eine interne Undichtigkeit kommen? Hier ein Bild davon: Ich habe jetzt mal einen Auslaufverteiler (Milch), Milchansaugdüse und einen neuen Milchschlauch (V1 und V2) bestelt. Hat mir hierzu jemand einen Rat und Tipp? Melitta CI E970-101 Caffeo - kein Milchschaum, nur lauwarme Milch - Melitta • Reparatur • Wartung • Pflege - Kaffeevollautomaten Forum rund um die Reparatur & Pflege. Vielen Dank!!! Mechanische Kenntnisse vorhanden: JA | Elektrische Kentnisse vorhanden: JA | Messgerät vorhanden: NEIN 2 Hallo ich würde den Luftansaugstutzen (0, 22) am Kamikventil entkalken oder die neue bessere Version einbauen im Shop ist jetzt auch die neue Version und auch richtig abgebildet und dann vorsichthalber noch das Auslaufventil mit bestellen das mit dem Wasser könnte normal sein um das genau zusagen wie immer Video ohne Blende bei den Bezügen Grüße Harald 3 harry owl schrieb: Super, danke für die Info!
Doch warum? EIgentlich kanns nur in der Brühgruppe ein Problem geben.. aber alles was ich auseinandernehm sieht aus wie neu. Bin echt ratlos. Vielleicht ist heir ja ein Nivona-Experte, der noch einen Tipp hat. Christoph 5 Update: Ist wohl doch das Drainage-Ventil! Habe die Maschine mal ohne Tropfschale betrieben und da kam auch während des brühens ein Strahl Wasser aus dem DV, der Rest aus der BG. Hab es mal bestellt und gebe Rückmeldung wenn ichs eingebaut habe. 6 Bei den "Eugster" Geräten also Melitta, Nivona, BSH 20/40/60, Miele CM Serie ist bei diesem Fehlerbild immer das Drainageventil zu ersetzen! In den seltensten Fällen liegt es am Lippendichtring des unteren Brühkolben der Brüheinheit. Das ist eine Schwachstelle die durch das neue 3teilige Drainageventil etwas besser wird. - Das bohnenstarke Kaffeeforum » Andere »
Nadja Maggi Kochstudio Expertin Polenta – auch Maisgrieß genannt – erfreut sich besonders in Südeuropa großer Beliebtheit. Hier bei uns ist es ein Geheimtipp. Das soll nicht so bleiben, wie ich finde, und besonders für Vegetarier und Veganer ist Polenta eine tolle Ergänzung des Speiseplans. Deswegen teile ich heute meine liebsten Polenta Rezepte mit dir. Ob cremig, als Schnitten oder süß – lass dich überraschen! Vielseitig und lecker: Polenta-Rezepte Cremige Polenta – köstlich und vielfältig Schluss mit immer nur Kartoffeln, Reis und Pasta und her mit der lecker-cremigen Abwechslung! Cremige Polenta eignet sich hervorragend als Beilage zu vielen verschiedenen Gerichten und macht richtig schön satt. Mit Pilzen schmeckt Polenta besonders gut, weswegen dieses Rezept für Polenta mit Pilzen und Büffelmozzarella klar zu meinen Favoriten gehört. Schwarze polenta rezepte. Zarter Babyspinat, schmackhafte verschiedene Pilze und sahnige Burrata ergänzen sich perfekt mit der cremigen Polenta. Dank dem Einsatz von Instant-Maisgrieß steht das Gericht innerhalb von 15 Minuten auf dem Tisch und ist außerdem super für Vegetarier geeignet.
Lange Zeit galt der Brei als Arme-Leute-Essen, weil er sich günstig aus Hirse, Dinkel und schließlich Maismehl zubereiten ließ und ordentlich satt machte. Aber: Wer wenig hat, weiß kreativ damit umzugehen. Und vielleicht sind Polenta-Rezepte deshalb heute so vielseitig. Übrigens hat sich in einigen südlichen US-Staaten ein ganz ähnliches Gericht unter dem Namen "Grits" etabliert. Auch Grits wird aus gemahlenen Maiskörnern zu einem cremigen Brei zubereitet und mit Shrimps, Käse oder Fleischeintöpfen serviert. Polenta zubereiten – so geht's "Polenta machen? Schwarze Polenta - Polenta nera - Rezept von Pastaweb. Puuuh, ein echter Knochenjob. " sagt mir eine italienische Nachbarin und schüttelt mitleidig den Kopf. Ganz so stimmt das allerdings nicht, außer du möchtest wirklich oldschool an dein Rezept herangehen: Methode "Classico": Für das italienische Original wird unbehandelter Maisgrieß langsam in kochendes Salzwasser gerieselt und im Uhrzeigersinn gerührt, gerührt … und gerührt. Mindestens 1 Stunde lang und ohne Pause, denn der Maisgrieß brennt im Nullkommanix an.
Zutaten Für 6 Portionen 40 g italienischer Hartkäse (z. B. Parmesan) 2 El schwarze Oliven (ohne Stein in Öl; z. Taggiasca) 1 rote Chilischote 300 ml Milch Salz Muskat (frisch gerieben) Lorbeerblatt 110 Maisgrieß Eier (Kl. M) Olivenöl (mehr nach Belieben) 3 Zweig Zweige Rosmarin Außerdem: ofenfeste beschichtete Pfanne (22—24 cm Ø) Zur Einkaufsliste Zubereitung Käse fein reiben. Oliven abtropfen lassen. Chili waschen und in feine Ringe schneiden, dabei die Kerne entfernen. Milch und 300 ml Wasser in einen Topf geben. Mit 1 Prise Salz, Muskat und dem Lorbeerblatt unter Rühren mit dem Schneebesen aufkochen. Maisgrieß einrieseln lassen und bei kleinster Hitze unter Rühren ca. 10 Minuten garen. Geriebenen Käse unterrühren. Topf vom Herd nehmen und Polenta etwas abkühlen lassen, dabei ab und zu umrühren. Eier unterrühren. Schwarze polenta rezept recipe. Olivenöl in einer ofenfesten beschichteten Pfanne ganz leicht erwärmen. Oliven, Rosmarin und Chili in der Pfanne verteilen. Zähflüssige Polenta daraufgeben. Temperatur erhöhen und die Polenta darin bei mitlerer Hitze 2–3 Minuten sanft anbraten, die Masse dabei nicht bewegen.
So geht fleischloser Genuss! Auch ein echtes Festessen funktioniert einwandfrei mit Polenta, wie die zarte Rehkeule im Thymianpaket mit sahniger Pfifferlingsauce und cremiger Polenta. Hübsch mit Schnittlauchröllchen garniert, ist dieses Gericht nicht nur etwas für den Gaumen, sondern auch fürs Auge. Dieses Königsmahl zauberst du in gut zwei Stunden auf den Tisch. Die Mühe lohnt sich, denn deine Gäste werden es lieben! Alles Wissenswerte rund um den Mais Jeder von uns kennt und liebt ihn: Den süßen, knackigen Zuckermais. Schwarzkohl an cremiger Polenta von PhilippCooks. Auch zubereiten lässt sich das goldene Gemüse sehr einfach. Leckere Polentaschnitten Du stehst nicht so auf cremige Polenta? Keine Sorge, denn dann werden knusprig-goldbraun gebratene Polentaschnitten genau das richtige für dich sein. Sie schmecken sowohl süß mit Zimt, Zucker oder Früchten, als auch herzhaft mit einem knackigen Salat, saftigem Hackfleisch, einem fruchtigen Tomatensugo oder herzhaften Dip. Besonders gefällt mir dieses mexikanisch angehauchte Polenta Rezept für Vegane Polentaschnitten mit Guacamole und leckerem Kidneybohnensalat.
1 Liter Geflügelbouillon 1 Lorbeerblatt 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 100 g frische, kalte Butter 100 g Parmesan wenig Salz und Pfeffer Weißwein und Olivenöl Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden. Etwas Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und den Knoblauch darin anschwitzen. Bramata Polenta dazugeben und, ähnlich wie bei einem Risotto-Rezept, diese auch kurz im Topf mit angehen lassen, damit sie die Flüssigkeit später gut aufnimmt. Nun mit Weißwein ablöschen und den Geflügelfond aufgießen. Rosmarin Polenta Rezepte - kochbar.de. Jetzt das Ganze bei 160° C im Backofen 1 Stunde kochen lassen. Anschließend die Polenta aus dem Ofen nehmen und mit frischer Butter, Parmesan und einer guten Prise Pfeffer verfeinern. Die Polenta darf nun nicht mehr kochen, weil sonst der Käse nicht bindet und am Boden anbrennen kann. Erst zum Schluss wird die Polenta mit Salz abgeschmeckt, da der Geflügelfond, der Parmesan und die Butter schon sehr salzhaltig sind. Mein Tipp: Geben Sie zur weiteren Verfeinerung etwas Sahne zur Polenta, das macht sie nicht gerade diät-tauglich aber geschmacklich ist das echt der Hammer.
Polenta – sowohl eines der beliebtesten wie auch eines der am meisten gehassten Rezepte auf diesem Planeten… Es gibt absolute Liebhaber und und es gibt absolute Gegner – ich kann nur sagen, eine gute Polenta, richtig zubereitet, ist eine geschmackliche Offenbarung. Das Problem an der ganzen Sache ist, dass es hunderte von Rezepten gibt und keiner so richtig weiß, was genau rein kommt. Und auch ich will nicht sagen, dass ich das ultimative Original Polenta Rezept habe, doch hatte ich das Glück, bei einem Italiener zu arbeiten und viele seiner traditionellen Gerichte zu erlernen. Eines davon war das Rezept für Polenta. Schwarze polenta rezept cookies. Früher hat man Polenta über dem Lagerfeuer in einem gusseisernen Topf gekocht. Das ist ja heute bei den meisten Menschen nicht mehr möglich, weil man sonst seine ganze Küche abfackelt. Andere wiederum nehmen kleinere Töpfe und kochen sie auf ihrem Grill, was ja keine schlechte Idee ist, aber noch lange keine originale Polenta ergibt. Die Italiener machen eine wahre Wissenschaft daraus, wie eine Polenta gekocht sein muss.