Kleine Sektflaschen Hochzeit
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1. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und ganz fein würfeln. Kloßteig aus der Packung nehmen und mit den beiden Eigelben verkneten. 2. Teig auf einer gefetteten Fettpfanne verteilen, dabei an den Rändern etwas hochziehen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad auf unterster Schiene ca. 30 Minuten vorbacken. 3. Öl in einem weiten Topf oder Bräter erhitzen und das Rinderhack darin krümelig anbraten. Knoblauch kurz mitbraten. Fleisch mit Salz und Pfeffer abschmecken und aus dem Topf herausnehmen. 4. Lauchringe im Bratfett einige Minuten dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Hackfleisch wieder dazugeben, mit dem Mehl bestäuben und alles kurz anschwitzen. Ca. 350 ml Wasser, Sahne und den Schmelzkäse einrühren. Alles zusammen kurz aufkochen lassen und auf kleiner Flamme ca. 10 Minuten einköcheln lassen. Umrühren nicht vergessen! 5. Teig gleichmäßig mit den Semmelbröseln bestreuen.... Kartoffelpizza mit Hackfleisch, ohne Hefeteig ! – Einfach Nur Lecker. Tipp: wer's noch würziger mag, kann stattdessen auch geriebenen Parmesan verwenden.... Lauch-Hackfleisch-Masse auf dem vorgebackenen Boden gleichmäßig verteilen, Käse darauf streuen und bei 200 Grad weitere 30 Minuten backen.
Die Hackfleischmischung auf dem Kloßteig ausbreiten (ca. 2cm Rand vom Kloßteig frei lassen) 6. Ca. 50g Reibekäse darauf verteilen. 7. Geschirrtuch an den hinteren Enden anheben und vorsichtig den Teig einrollen. (siehe Bilder) 8. Fertige Rolle vorsichtig mit dem Geschirrtuch in eine Brotform bringen und die Ränder andrücken. 9. Backpapier auf ein Backblech legen und fertig geformte Rolle vorsichtig mittels Geschirrtuch auf's Blech rollen. 10. Restlichen Reibekäse auf der Rolle verteilen und leicht andrücken. Das ganze in dem vorgeheizten Backofen ( Umluft ca. Hackfleisch im kloßteig streaming. 175°C) für ca 40-45 Minuten backen lassen bis alles leicht braun ist. Dann in Scheiben servieren. Und dann schmecken lassen:) Guten Appetit Wünschen Norman & Katharina Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 12 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
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Wo wir gerade beim Sparen sind: Auch für die Nerven ist es zuträglich, wenn kein zähfließender Autoverkehr an ihnen zerrt. Fahrrad statt Auto: Wie alltagstauglich ist ein Bike überhaupt? Vielleicht nutzen Sie Ihr Fahrrad bereits häufig, beispielsweise in Ihrer Freizeit und als Kurzstreckenverkehrsmittel. Aber wussten Sie schon, dass ein Fahrrad auch perfekt für den Lastentransport, für längere Urlaubsfahrten und als Familienkutsche geeignet ist? Hinsichtlich des Arbeitsweges bietet es sich durchaus an, vom Autofahrer zum Zweiradler zu werden: kein nerviger Stadtverkehr und keine frustrierende Parkplatzsuche, stattdessen freie Fahrt auf dem Radweg und nebenbei frische Luft auf dem Weg ins Büro. Fahrrad co2 oder luft 10. Natürlich möchten Sie dort nicht verschwitzt ankommen – wie wäre es also mit etwas integriertem Rückenwind für das Dienstrad? E-Bike statt Auto zu fahren ist deutlich weniger anstrengend und sorgt dennoch für eine Entlastung der Großstädte und der Umwelt. Klar, kleinere Einkäufe lassen sich ganz prima mit Fahrrad statt mit Auto erledigen.
Trotzdem erweist sich das Radfahren am Ende aller Berechnungen als deutlich günstiger - und zwar aus einem einzigen Grund: Wer regelmäßig in die Pedale tritt, tut eine Menge für seine Gesundheit. Vor allem Herz und Kreislaufsystem profitieren. Nach Berechnungen von Meschik und Trunk erreicht dieser Effekt fast 90 Cent pro Kilometer. Grundlage war übrigens eine moderate Fahrleistung von 1600 Kilometern pro Jahr. Dies entspricht drei Stunden im Sattel pro Woche an 36 Wochen pro Jahr bei einer Geschwindigkeit von 15 km/h. CO2-Kartusche oder Minipumpe? - Vergleichs-Test: CO2-Kartusche vs. Minipumpe. Die höheren Ausgaben des Radfahrens infolge der Unfallkosten werden somit um ein Mehrfaches durch die bessere Gesundheit kompensiert. Im Portemonnaie des Einzelnen ist dies freilich nicht zu spüren, denn eine bessere Gesundheit ist für viele nur ein virtueller Vorteil, kein finanzieller. Strampeln und länger leben Rein virtuell bleibt der gesundheitliche Nutzen freilich nicht. Francesca Racioppi, Gesundheitsökonomin bei der Weltgesundheitsorganisation WHO, hat die Effekte das Radfahrens ebenfalls untersucht.