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Holt die Backformen raus und backt euch in das Herbstwochenende! Es ist Zeit euch mal wieder ein leckeres und einfaches Kuchenrezept zu zeigen. Ich bin ja ein totaler Fan von Pudding im Kuchen. Ein einfacher Mürbeteig, eine cremige Puddingfüllung und viele knusprige Streusel. Fertig ist der Streuselkuchen mit Pudding. Wer sich schon in weihnachtliche Stimmung bringen möchte, kann gern etwas Zimt mit in den Streuselteig geben. Zutaten für eine Springform – 26 cm Durchmesser Zubereitung Für die Füllung den Pudding nach Packungsanleitung und mit den Zutaten zubereiten. Auskühlen lassen und das Ei unter den Pudding schlagen. Alle Zutaten für den Mürbeteig zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig zu einer Kugel formen und 30 Minuten kaltstellen. Eine Springform mit Backpapier auslegen oder einfetten. Den Mürbeteig aus dem Kühlschrank nehmen und die Springform damit auslegen. Streuselkuchen | Pudding-Streuselkuchen | Nicoles Zuckerwerk. Dabei einen Rand von ca. 3 Zentimeter formen. Das Ei nicht vergessen unter den Pudding zu schlagen und die Puddingmasse auf den Boden verteilen.
Für die Streusel das Mehl, den Zucker und die Prise Salz vermischen. Dann die Butter dazu geben und vermengen. Nun Streusel mit den Fingern formen und auf dem Pudding verteilen. Die Backzeit beträgt bei 180° ca. Rezept: Einfacher Streuselkuchen mit Puddingfüllung | freundin.de. 35-40 Minuten. Der Streuselkuchen mit Pudding sollte goldgelb sein. Eine halbe Stunde den Kuchen abkühlen lassen und aus der Form lösen. Ich wünsche euch viel Spaß beim Backen und Genießen!
Rezept und Bild: © Dr. Oetker Versuchsküche Energie in kcal 204 / Portion Kohlenhydrate 28g / Portion Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Einfache Kuchenrezepte, die ohne viel Schnickschnack auskommen, sind aktuell eine willkommene Abwechslung – so wie dieser Knusper-Streuselkuchen Streuselkuchen zählt zu den absoluten Back-Klassikern. Besonders lecker schmecken die knusprigen Streusel in Kombination mit einer Füllung aus cremigem Vanillepudding – so, wie es bei diesem einfachen Rezept der Fall ist. Das Beste: Es wird keine Hefe benötigt! 100 g weiche Butter 90 g Zucker 2 Eier 125 g Mehl ½ TL Backpulver 500 ml Milch 2 Pck. Vanillepuddingpulver 6 EL Zucker 100 g kalte Butter 80 g Zucker 150 g Mehl Den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen und eine Springform (Durchmesser 26 cm) einfetten. Für die Füllung die Milch aufkochen, den Herd ausschalten und dann das Puddingpulver und den Zucker in die Milch einrühren. Je länger der Pudding kocht, desto fester wird er! Dann den Pudding abkühlen lassen. Für den Teig Butter, Zucker und Eier in eine Rührschüssel geben und für etwa fünf Minuten schaumig rühren. Mehl und Backpulver dazugeben und zu einem homogenen Teig verkneten.
Nichts geht über einen leckeren Pudding-Streuselkuchen. Er ist ganz einfach in der Herstellung. Perfekt fürs Büro und Klasse, wenn es mal etwas ganz Einfaches sein darf. So einfache Kuchen gibt gab es immer bei meiner Oma. Mal mit Pudding, mal mit Mandarinchen oder Pfirsichen. Eben gerade das, was da war, wurde verbacken. Beim Pudding kannst Du auch spielen. Wir nehmen gerne einen Vanille-Pudding. Du kannst aber auch einen Mandel-, Sahne- oder Zitronenpudding kochen. Je nachdem was Du Zuhause hast oder wonach Dir gerade ist. Wir sind absolute Streuselfans, deshalb sind hier extrem viele Streusel drauf. Durch den Pudding bleibt der Kuchen herrlich saftig. Der Kuchen basiert auf meinem Basis-Hefeteig. Für eine 28cm Springform brauchst Du gerade mal die Hälfte des Rezeptes und wo wir gerade dabei sind. Hier ist das Rezept für Dich, eine Version für Veganer habe ich Dir dazu geschrieben.
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