Kleine Sektflaschen Hochzeit
Wer Kräuter selbst anbaut oder gern Wildkräuter sammelt, kann das aromatische Grün oft gar nicht so schnell aufbrauchen, wie es nachwächst. Um möglichst viel davon zu nutzen, lohnt es sich, auf unterschiedliche Konservierungsmethoden für frische Kräuter zurückzugreifen. Besonders einfach lassen sich damit Kräuteröle selber machen, um die Wirkstoffe und Aromen der Kräuter später vielseitig verwenden zu können. Selbst gemachte Kräuteröle sind eine besonders einfache und effektive Methode, Kräuter zu konservieren. Denn hochwertige pflanzliche Öle eignen sich hervorragend, um die Aromen und ätherischen Öle der Kräuter aufzunehmen und für viele Wochen zu bewahren. Würzöle selber machen rezepte. So brauchst du auch nach der Saison nicht auf den köstlichen Geschmack von Basilikum, Thymian und Co. zu verzichten. Grundrezept für Kräuteröl Je nach Geschmack und Experimentierfreude sind die Variationsmöglichkeiten bei der Zubereitung der Kräuteröle praktisch endlos. Grundsätzlich werden folgende Zutaten und Utensilien benötigt: hochwertiges Basisöl – zum Beispiel kalt gepresstes Olivenöl oder ein geschmacksneutrales Öl wie Rapsöl oder Sonnenblumenöl Glasflasche oder Schraubglas zum Abfüllen – es empfiehlt sich, eine Flasche mit weitem Hals zu verwenden, damit du die Kräuter nach der Ziehzeit problemlos wieder entfernen kannst.
Weiter geht's mit meinem großen Christmas Countdown! Noch bis zum 2. Weihnachtsfeiertag stelle ich euch jeden Tag neue Last Minute Geschenke aus der Küche vor. Dazu gibt es gratis Etiketten, die ich selbst gestaltet habe. Mehr dazu unten! … Ich kenne das ja von mir selbst: Die letzte Woche vor Weihnachten ist angebrochen und mir fehlen immer noch Geschenke! Besonders kleinere Mitbringsel organisiere ich immer erst ganz spät. :-D Aber soll ich jetzt wirklich in die Stadt fahren und mir dieses Gedränge antun? Gewürzöl selber machen - Fränkische Rezepte. Zumal in meiner Stadt (Düsseldorf) IMMER, zu jeder Tages- und Nachtzeit, so unglaublich viel los ist, dass man sich fragt, ob die ganze Welt gerade zu Gast ist. Da mache ich meine Geschenke doch lieber selbst! Nach meinem ersten Geschenkvorschlag gestern, einem Honig-Nelken-Likör, gibt es heute wieder etwas Feines: Zwei Würzöle, die im Handumdrehen gemacht und trotzdem so lecker und so schön sind! Ich bin ganz verliebt…In die Öle und diese wunderschönen Bügelflaschen *. :-) Das erste Würzöl, das ich euch vorstellen möchte, ist ein Walnuss-Rapsöl.
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