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Kalbfleisch-Pilz-Carpaccio mit Pecorino und Basilikum – Eine leichte, und trotzdem würzige Vorspeise mit feinem Kalbfleisch und saisonalen Pilzen. Zubereitungszeit: 10 Min. Zwischengang Petersilien-Schaumsüppchen – Ein leichtes Schaumsüppchen mit herzhaften Parmesan-Chips läutet den nächsten Gang ein. Zubereitungszeit: 20 Min. Kabeljaufilet mit Safranfond auf buttrigem Blattspinat und knusprigem Gemüsestroh – Saftiges Fischfilet gepaart mit buttrigem Spinat und knusprigen Gemüsestreifen ergeben eine extravagantes Gericht, welches viele Aromen mit einander vereint. Vorbereitungszeit: 20 Min. Zubereitungszeit: 20 Min. Weisse Mousse au Chocolat mit marinierten Blutorangen und einer orientalischen Gewürznote – Die Kombination aus weißer Schokolade zusammen mit fruchtigen Blutorangen und dem Kardamom ergeben eine orientalisch angehauchte Süßspeise, die das edle Gängemenü perfekt abrunden. 5 gänge menü winter park. Zubereitungszeit: 15 Min. Menüvorschlag 3 (4 Gänge, vegetarisch) Vegetarier werden bei den saisonalen Rezeptideen natürlich immer gerne berücksichtigt.
simpel 4, 38/5 (19) Lachs-Orangen-Tatar mit Belugalinsen Das ist kein Hauptgericht, sondern der 1. oder 2. Gang bei einem Menü 60 Min. 5 gänge menü winter camp. pfiffig Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen-Flammkuchen Erdbeer-Rhabarber-Schmandkuchen Lammfilet mit Spargelsalat und Weißwein-Butter-Soße Schupfnudel - Hackfleisch - Auflauf mit Gemüse Bunte Maultaschen-Pfanne Guten Morgen-Kuchen
Festessen auf Rädern Essen Sie im preisgekrönten Gourmet Safari Express an Bord eines fahrenden Zuges zu Abend und lassen Sie sich ein 5-Gänge-Menü mit Mocktails bei Kerzenschein inmitten der tierischen Stars des Parks schmecken. A movable feast Dine on the award-winning Gourmet Safari Express onboard a moving tram, indulging in a five-course candlelit meal complete with mocktails and a little mingling with the park's animal stars. Ein verwöhnendes 5-Gänge-Menü und Tanz mit einem DJ. Voranmeldungen sind erforderlich. A pampering 5-course meal and dancing with a DJ. 5 gänge menü winter springs. Advance registrations are required. Abends wird im Alpinhotel Keil ein 5-Gänge-Menü serviert. At Alpinhotel Keil you can indulge in a 5-course meal in the evening. Dann koche ich ein 5-Gänge-Menü und probiere oft Neues aus. In der Unterkunft werden kleine Snacks serviert und im 100 m entfernten Hotel Alpina erhalten Sie eine Ermäßigung auf das 5-Gänge-Menü. Small snacks are served at the property, while guests get a discount on a 5-course menu at the Hotel Alpina, which is 100 metres away.
Hier finden Sie eine Auswahl meiner saisonalen Gerichte, die Sie zu Ihrem individuellen Privatkoch-Menü aus 3-6 Gänge zusammenstellen können. Bitte beachten Sie, dass Sie je Gang nur einen der genannten Vorschläge auswählen können. Beilagen und Komponenten sind nach Absprache austauschbar. Wintermenü und winterliche Rezepte. Falls Unverträglichkeiten oder Allergien bekannt sind, teilen Sie mir diese bitte mit, dann werde ich individuell darauf eingehen.
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