Kleine Sektflaschen Hochzeit
Dieses Rezept habe ich im Sommer ausprobiert und will es jetzt, wo ich es endlich wiedergefunden habe, unbedingt noch nachtragen. Das Basisrezept stammt von und steht unter Ich habe das Ganze allerdings ziemlich abgewandelt. Deshalb habe ich auch das Rezept ewig nicht mehr gefunden. Per Mail hatte ich die Abwandlung nämlich an meine Ex-Kollegin Manu geschickt und konnte mich partout nicht dran erinnern. Aber jetzt ist alles wieder da: Den Tofu habe ich durch Garnelen ersetzt (Vegetarier bleiben einfach beim Tofu) und sie vorher mit Chili-Sauce, Honig und Ingwer mariniert. Das Omelett habe ich mit ein paar Spritzern Fischsauce und Chilisauce auch etwas "spiciger" gemacht. Außerdem habe ich dann noch Mungbohnensprossen unter's Gemüse gemischt und das Dressing etwas schärfer abgemischt – u. Indonesischer salat jamie oliver willis. a. mit (klar! ) Chilisauce und etwas Reisweinessig. Das ist natürlich wie immer Geschmackssache. Aber uns hat es gut geschmeckt. Ach ja, und die Erdnüsse habe ich weggelassen. Ist zwar sicher lecker crunchy.
Beides in eine große Salatschüssel füllen. Die Salatköpfe putzen, in unregelmäßige Spalten schneiden und diese zu den Möhren und Gurke geben. Die abgezupften Minzblätter hinzufügen. Die Nudeln in einem Sieb abtropfen lassen und ebenfalls in die Salatschüssel geben. ★ Das Fleisch in dünne Scheiben schneiden. In einer großen Pfanne bei starker Hitze mit den Sesamsamen mischen und ein paar Minuten braten, bis das Fleisch schön knusprig ist und der Sesam Farbe angenommen hat. Das Dressing noch einmal durchrühren, dann alles in der Salatschüssel damit beträufeln und gründlich miscchen. Die resliche Chilischote in dünne Ringe schneiden und über den Salat streuen. Das Fleisch darauf anrichten und sofort servieren. Schwierigkeitsgrad: k. A. Indonesischer salat jamie oliver. Anzahl Personen: 6 Brennwert p. P. : 473 kcal Zubereitungszeit: 25 Minuten Unter "Anbieter" 3Q nexx GmbH aktivieren, um Inhalt zu sehen
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